Italian onjewiwa jẹ gbajumọ ko nikan pizzas ati pastas. Ọkan ninu awọn iyanu awopọ ti o le nikan ti a ti bi ni yi Sunny orilẹ-ede, ti wa ni oorun-si dahùn o tomati. Dajudaju, awọn Italians ara wọn ti wa ni n won ita gbangba ooru Sunny ọjọ. Sugbon o jẹ soro lati ṣẹda awọn ipo ni Russia. Ati ọpọlọpọ awọn, ko mọ bi o si oloriburuku tomati ni ile, ifẹ si setan-ṣe pọn ninu itaja. Sugbon ti won ni o wa gidigidi gbowolori. Sugbon lati ṣe iru ikore ni irorun lati awọn wọpọ idana.
Lori ọkan kekere idẹ ti sundried tomati yẹ ki o gba 1-1.5 kg ti alabapade. kekere unrẹrẹ (orisirisi "sisan" tabi awọn bi) ṣiṣẹ o dara ju. O kan ma ko lo dun ju ati awọn ti o gba desaati dipo ti ipanu. Da lori awọn iwọn, ge si sinu 2 tabi 4 awọn ẹya ara. Ni ìbéèrè lati yọ awọn irugbin, imugbẹ excess oje. Eleyi yoo din sise akoko. Dubulẹ sunmo si kọọkan miiran lori kan yan dì, awọn ti gbe parchment iwe ati ki o greased pẹlu olifi epo. Pé kí wọn pẹlu okun iyọ, si dahùn o ewebe (ti o dara ju ti baamu Basil, oregano, thyme ati dill). Fi ge ata ilẹ cloves. Fi ni lọla, preheated to 100-130 iwọn, ki o si mura a ipanu fun 4-5 wakati, nto kuro ni enu ajar. Lọgan ti gbogbo awọn omi ti wa ni vaporized, ṣe pọ sinu kan idẹ pẹlu kan ju-yẹ ideri, ayipada fẹlẹfẹlẹ ti si dahùn o ewebe ati ata. Tú gbogbo awọn ti awọn olifi epo. Yi ni rọọrun, ṣugbọn a gun ona si bi oloriburuku tomati ni ile.
Sugbon, ni gbona ojo, nigba ti ko ani fẹ lati gbe, o jẹ soro lati na orisirisi awọn wakati ni ibi idana pẹlu kan adiro to wa. Sugbon ni iru awọn igba miran le ran jade kan ohunelo ti bi o lati ṣe oorun-si dahùn o tomati ni makirowefu. Nikan o le ran lati ṣe gan kekere. Mura awọn eso bi daradara bi fun lọla. O si fi wọn ìdúróṣinṣin lori awo. Pé kí iyo ati ewebe, wọn pẹlu olifi epo. A fi on fun 5 iṣẹju ni o pọju agbara ni makirowefu. Fun isinmi 10 iṣẹju. Gati, dapọ awọn liberated oje sinu ago. Ati ki o lekan si fi ninu makirowefu fun 3 iṣẹju gun. Ki o si fi o fun 3 iṣẹju, tú awọn oje ati lẹẹkansi tun ilana. Ki o si a fi wọn si idẹ ayipada fẹlẹfẹlẹ ti ge ata ilẹ ati ewebe. Kun gbà oje ati bota. Fun pọnti refrigerated 12 wakati. O le gbiyanju.
Mọ bi o lati oloriburuku awọn tomati ni lọla ati awọn makirowefu, o le ṣàdánwò a bit pẹlu awọn yó ati ki o ṣe wọn lai awọ ara (fun awon ti kò fẹràn rẹ). Akọkọ ti o nilo lati ṣeto a òróró, pẹlu ẹniti o yoo jẹ akolo tomati. Lati ṣe eyi, kekere kan ooru ti o lori adiro ki o si fi awọn ti oorun didun ewebe (Basil, oregano ati thyme), gbona ati ki o dun ata ati ata ilẹ. Jẹ ki o pọnti fun 2-3 ọjọ. Ki o si yọ gbogbo awọn seasonings to òróró ti ko ba spoiled. Bayi a nilo lati ṣeto awọn eso. Fun idi eyi ti won ṣe ohun lila crosswise ti own fun iṣẹju diẹ ninu omi gbona ati Peeli. Awọn iyokù ti yi ohunelo bi o oloriburuku tomati, ntun awọn miiran. Awọn wọnyi ni tweaks gba kan ṣe wọn siwaju sii fragrant ati tutu.
Sugbon a gbodo ko nikan mọ bi o si daradara oloriburuku tomati, sugbon tun bi o si fi wọn. Lati ṣe eyi, o dara nikan gilasi pọn ju ibamu lids. O ni ṣiṣe lati consume ounje oorun-si dahùn o tomati fun 2 ọsẹ. Ti o ba gbero gun-igba ipamọ, won yẹ ki o wa ni kún pẹlu gbona epo, ati awọn bèbe yẹ ki o wa ni ifo. Sugbon ani ninu apere yi, diẹ ẹ sii ju odun kan nwọn kò tọ fifi. Biotilejepe išẹlẹ ti lati duro fun ki gun, yi dun ipanu.