Bawo ni lati ohun ọdẹ ofeefee boletus? asiri ti sise

Ṣaaju ki o to lọ taara si awọn ibeere ti bi o si ohun ọdẹ ofeefee boletus, jẹ ki ká wo ohun ti Iru olu ati boya ti won nilo lati kọkọ-sise. Nítorí náà, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile fẹ lati se o. Olu ti oloro - a lasan ti o jẹ laanu a wopo. Ṣugbọn ti o ba wa ni ko daju pe o ti ni a agbọn boletus, o jẹ dara ko lati mu ebun kan si igbo ile.

Nibẹ ni o wa nija nigbati o jẹ pataki decoction ṣaaju ki o to frying. Ti o ba ti olu dagba ninu igbo, be ni o nšišẹ opopona, ti won ni lati le tunmọ si awọn ipa ti a iṣẹju diẹ ti farabale omi, ki o si diẹ ju ẹẹkan. O daju wipe awọn olu fa lati ayika, gbogbo oludoti ti o ti wa ri nibẹ, ati awọn eefi ategun ti wa ni "njẹ" paati ni o wa tun dara. Ṣugbọn o dara, dajudaju, kó olu ni o mọ ibiti lati yago fun o nri eyikeyi afikun ooru itọju.

Ṣaaju ki o to din-din awọn bota olu, won gbodo wa ni ti mọtoto. Yi ilana fun ọpọlọpọ Olu pickers ki buburu ti nwọn fẹ lati ko gba gbogbo wọn. Ati ni asan, nitori awọn sisun bota olu - a iyalenu dun satelaiti, ati diẹ ninu awọn kekere asiri gba o pọju Ease ti ninu ilana. Ni ibere, kò w awọn olu ṣaaju ki o to ko o ti mucus. O ṣe awọn ti o nira fun a ise ni igba. Ni rọọrun lati fila epo fiimu ti wa ni kuro bi ni kete bi o ti ge awọn Olu. Sugbon o pìpesè isalẹ awọn ilana ti gbigba. Nitorina, ọpọlọpọ awọn pickers nu wọn nigbati nwọn pada ile. Keji, nu boletus iranlọwọ iyọ. Lọ pẹlu rẹ alaimọ kan ati ki o unpeeled olu, ati awọn irú yoo wa ni igbega actively.

Apejuwe bi o si ohun ọdẹ ofeefee boletus, o yẹ ki o wa woye wipe julọ ninu awọn Iyawo Ile pese ki nikan bọtini ti awọn wọnyi olu, awọn ese ti wa ni lo lati mura gbogbo iru awọn ti sauces, Obe ati awọn miiran dun n ṣe awopọ. Nítorí náà, bó fila (kekere - bi awọn kan gbogbo, ati ki o tobi - ni awọn fọọmu ti a ge), tú lori awọn gbona awopẹtẹ. Ikilo - o ni lati wa ni pupa-gbona sugbon gbẹ, ti o jẹ lai epo. Browned bota olu ni kan jin frying pan meedogun tabi ogun iseju, o le fi Ewebe epo tabi lard. Awọn titun ọja yoo fun wọn kan piquancy ati ki o dídùn aftertaste.

Bawo ni lati ohun ọdẹ ofeefee boletus lẹhin fifi epo? O da lori gbogbo awọn satelaiti ti o fẹ lati Cook. Ti o ba ti o ti n kan sisun olu, oyimbo iṣẹju mẹwa, ki pe won ni won bo pelu browned erunrun. Nigbakannaa pẹlu awọn afikun ti epo ni idi eyi, o gbọdọ fi awọn finely ge alubosa. Ti o ba ti rẹ ìlépa - bota olu, sisun poteto, o yoo nilo diẹ akoko. Kò si ninu awọn kilasika ohunelo ti yi satelaiti. Kọọkan hostess ni awọn oniwe-ara ọna šetan o. Diẹ ninu awọn fẹ kan lọtọ din-din poteto ati olu, ki o si sin pọ. Ẹnikan prefers bota olu-din, fi si wọn ni a jin skillet poteto, ge sinu tinrin awọn ila.

Paapa dun wọnyi olu pese pẹlu ipara. Bawo ni lati ohun ọdẹ ofeefee boletus ninu apere yi? Bi daradara bi o lai. Ekan ipara ti wa ni afikun nigbati awọn olu pẹlu awọn alubosa setan. Sisun boletus languishing ni a frying pan pẹlu ekan ipara marun to iṣẹju mẹwa. Ni akoko kanna, ti won nilo lati wa ni iyọ ati ti igba pẹlu turari.

A gba bi ire!