Bi o si Cook eweko obe

Eweko jẹ bayi lori eyikeyi ale tabili fun diẹ ẹ sii ju ẹgbẹrun ọdún. Ni ibamu si Àlàyé, Aleksandr Makedonsky ti awọn darandaran pẹlu awọn ọba Dariusi ati ki o gba lati u a ebun apo ti Sesame awọn irugbin - awọn aami ti awọn agbara ti awọn Persian ogun. Ni esi, o rán awọn ọba kekere kan ọkà ti eweko, alluding si ni otitọ wipe ogun rẹ, bi o tilẹ kekere, sugbon temperamental ati tireless. Lọwọlọwọ, iru oka ni o wa gbaradi eweko obe yoo fun awọn satelaiti, pẹlu eyi ti o ti lo, diẹ ninu awọn odi.

Seasonings lo ninu Russian cuisine, fun awọn obe ohun afikun lóęràá ati pungency. Bayi, nibẹ le ṣee lo dahùn o dill, dudu ata, oyin ati orisirisi ewebe. Iru kan omi seasoning fun sè ounje jẹ daradara-ti baamu fun eniyan ti o ti bajẹ iwontunwonsi ti carbohydrates, vitamin ati awọn ohun alumọni.

Eweko obe lenu han Egba eyikeyi eran ati eja. Ro kan diẹ rẹ ilana.

1. Classic eweko obe

Eroja: Meji tablespoons ti lagbara eweko, ọkan tablespoon ti mayonnaise, ọkan tablespoon suga, ọkan tablespoon ti omi.

Akọkọ boiled ṣuga. Fun idi eyi, suga wa ni adalu pẹlu omi ati boiled lati dagba nyoju ninu awọn adalu (plus ẹya afikun ọkan iseju). Ni awọn ti pari omi ṣuga oyinbo, fi awọn eweko, mayonnaise ati ki o aruwo daradara.

2. eweko obe pẹlu ẹyin (saladi dressings)

Eroja: Meji tablespoons ti bota, a spoonful ti ekan ipara, meji tablespoons ti eweko ati iyẹfun, idaji kan lita ti bimo, ọkan ẹyin apo, lẹmọọn oje, dill, suga ati iyo.

Yo bota, fi awọn iyẹfun ati ki o din-din. Ki o si laiyara dà omitooro, fi suga ati ki o premix ti lẹmọọn oje, ipara ati awọn ẹyin yolks. Gbogbo awọn yi aruwo ki o si yọ kuro lati ina. Pé kí wọn pẹlu eweko obe fun awọn saladi pẹlu ge dill.

3. obe French

Eroja: ọkan gilasi ti French eweko, ẹyin yolks, ọkan gilasi, ọkan gilasi ti funfun waini, ọkan gilasi ti kikan, suga, omitooro ki o yo o bota.

Awọn pese irinše ti wa ni gbe ni kan ekan, aruwo ki o si fi lori ina. Cook, saropo nigbagbogbo, titi adalu bẹrẹ lati thicken. Next, fi iyo lati lenu ati gaari.

Yoo yi omi seasoning fun boiled tabi sisun eran malu, adie, chilled eja tabi ẹiyẹ.

4. Eweko obe pẹlu capers

Eroja: meji eyin, meji tablespoons ti Ewebe epo, idaji kan sibi ti eweko, mẹta ßibi kikan, ọkan tablespoon kekere capers, idaji kan sibi gaari.

Awọn yolks ti meji boiled eyin rubbed pẹlu iyo, suga, eweko, laiyara tú ninu Ewebe epo ati ki o ti fomi po pẹlu kikan.

Abajade obe fi awọn capers ati ki o ge awọn ọlọjẹ. Yi seasoning wa ni yoo wa chilled to eja: Paiki, ẹja nla kan, sturgeon, bi daradara bi akolo eja.

5. Eweko obe Ewebe epo

Eroja: idaji kan ife ti Ewebe epo, idaji kan sibi ti kikan tabi ekan oje, idaji kan sibi ti iyo, a spoonful gaari, a sibi idaji eweko, ata.

Epo, idaji kan sibi gaari, oje ati iyọ whisk pẹlu kan orita ni gilasi kan gba eiyan. Awọn adalu wà ki o si kikan ki o si tutu, fi kun eweko, suga ati ki o rú daradara.

Je omi seasoning to ipanu ati ki o tutu eran.

Bi le ti wa ni ri, obe eweko ilana lati oyimbo kan Pupo, ati ohun ti Iru ti o yan da lori lenu lọrun Oluwanje.