Bawo ni lati mura Jam pupa Rowan

Red Rowan Berry jẹ gidigidi wọpọ ni Russia. O le wa ni ri ko nikan ni igbo, sugbon tun ni itura. Ni idi eyi, awọn Jam ti pupa oke eeru jẹ ko gan gbajumo, nitori ko gbogbo eniyan ni anfani lati Cook, biotilejepe ni yii mọ pe yi Berry jẹ to se e je. Ni pato, yi satelaiti ni o ni a lasan adun, o daradara daapọ acid ati sweetness, ṣiṣẹda a oto adun.

Miran ti jade.Awọn ni nkan ṣe pẹlu yi satelaiti ni wipe o yẹ ki o mura fun iṣẹju marun. Nitorina, awọn Internet le ri awọn ohunelo Jam "marun-iseju". Sugbon ni o daju ti o ntokasi si ṣe awopọ ṣe pẹlu dudu berries tabi túmọ pe awọn ooru itọju akoko Rowan ni iṣẹju marun.

eroja Jam

Lati Cook o ti o yoo nilo:

- Omi - 0,5 l;

- berries pupa Rowan - 1kg;

- Sugar - 1 kg.

Asayan ti berries

O fa Rowan jẹ pataki nigbati o jẹ pọn. Awọn gbagbo pe yi o yẹ ki o ṣee ṣe ni igba otutu nigbati awọn leaves ti kuna ni pipa lati ọgbin. Ni pato, o ni ko pataki lati duro ki gun. Awọn unrẹrẹ ripen ni arin Irẹdanu ati ki o wa dara fun lilo, bi o tilẹ diẹ ninu awọn Iyawo Ile fẹ lati Cook awọn Jam ti pupa oke eeru ni Kẹsán.

igbaradi ti berries

First oke eeru ti wa ni niya lati eka kuro spoiled eso ati daradara fo. Ki o si omi ti wa ni mu si farabale ati awọn ti a baptisi ninu rẹ berries. Ki nwọn ki o mura nikan mẹdogun iṣẹju, lẹhin eyi ni eso taara ya jade ki o si fi labẹ tutu yen omi. O ti wa ni dara lati lo kan irin sieve, nitori awọn nikan ni ona ti o le inki awọn Rowan, dara o ni kiakia ki o si pa awọn omi ibi ti o ti pese sile.

ṣuga

Next o nilo lati ṣe ṣuga lati kan decoction. Ki Jam pupa Rowan ojuṣe gbogbo wọn lenu ati anfani ti-ini. Lati ṣe eyi, tú awọn farabale omitooro gaari ati ki o Cook lori kekere ooru titi ti o dissolves. Nigbamii ti ipele gbọdọ wa ni ṣe gan-finni. First, pa iná labẹ awọn ṣuga ati, ni kete bi awọn nyoju da han, immersed ninu awọn oniwe-eso. Ni yi ipinle, Jam pupa Rowan fi to infuse fun 12 wakati.

sise

Nigba ti akoko dopin, awọn satelaiti lekan si fi iná ati ki o mu lati kan sise. Ki o si awọn eso ti wa ni boiled fun wakati kan titi jinna. Ni akoko kanna ti o ṣe awọn sterilization ti agolo. Lẹhin ti awọn Jam ti wa ni jinna, ti o ti wa ni gbe ni kan gba eiyan ati ki o capped. Ki o si awọn bèbe eerun lori ati ki o bo pẹlu kan toweli fun aṣọ ile ooru gbigbe ati itutu.

Sìn ati ibi ipamọ ninu ile

Yi Jam ti wa ni pese ni kiakia ati ki o gba fun igba diẹ lati se pupo ti blanks. Won yoo wa ni ti o ti fipamọ oyimbo fun igba pipẹ ati ki o wa pipe bi a nkún fun yan. Bakannaa, yi Jam yoo sin bi ohun o tayọ eroja fun arinrin tii tabi desaati. Si tabili ti o le ti wa ni je ni kekere kan jin saucer tabi pataki kan eiyan. O yẹ ki o wa ni woye wipe yi àdánù Berry ni o ni ti oogun-ini ati ki o le ṣee lo fun awọn idena ti ọpọlọpọ awọn arun.