Sisun ẹran ẹlẹdẹ: nhu ati kalori

Bi o si Cook sisun ẹran ẹlẹdẹ, mo Oba gbogbo obinrin. Ni oni sise ni o ni kan ti o tobi nọmba ti awọn ilana: pẹlu ati laisi obe, lata, orisirisi iru eran, bota ati bẹ lori.

Sisun ẹran ẹlẹdẹ offal pipe fun Buckwheat porridge. Idaji kilogram ọra eran ati malu ẹdọ kanna apapọ ge ege, karọọti isokuso grate ati alubosa - oruka. Fi ohun gbogbo ni kan pan pẹlu yo o sanra. Nipa iṣẹju marun nigbamii lati fi awọn ẹran ẹlẹdẹ, fi kekere kan bit, ati ki o Karooti. Cook nipa a mẹẹdogun ti wakati kan. Ni opin fi ẹdọ, iyọ satelaiti, ata, bo pelu kan ideri ki o si parun nipa idaji wakati kan lori kekere ooru.

Sisun ẹran ẹlẹdẹ "Ale" pese ni kiakia, ṣugbọn daradara pẹlu boiled poteto. Ege ẹran ara ẹlẹdẹ ni a frying pan din-din si iru ipinle kan ti gbogbo kikan pẹlu epo, ki o si fi awọn coarsely ge alubosa ati kekere duro ti ẹran ẹlẹdẹ. Fara fi jade, ideri ki o si fi to rọ fun idaji wakati kan.

Sisun ẹran ẹlẹdẹ "ọra-". O yoo nilo lati ọgọrun giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ ge sinu kekere cubes, din-din o fun nipa meji iṣẹju, fi awọn ge finely alubosa. Next, din ooru, fi awọn duro ti ẹran ẹlẹdẹ (600 gr) ati ki o gba lati dara ya soke ti o dara mẹẹdogun ti wakati kan labẹ awọn Hood. O ni yio je pataki lati se aseyori iru kan ipinle, lati evaporate fere gbogbo awọn ti awọn omi bibajẹ. Bayi o jẹ ṣee ṣe lati fi awọn idaji kan ife ti ekan ipara, mu lati farabale ati sise fun nipa iṣẹju mẹwa. Pari frying pé kí pẹlu finely ge dill, ideri ki o fi fun mẹdogun iseju.

Sisun "Pẹlu apple" ti wa ni lilọ lati ge eran. Ge kọja awọn 300 gr. ti o tobi ona ti eran, o jẹ daradara lati repel, ati ki o nikan ki o si ge sinu awọn ila. Yo awọn ona ti sanra, fi alubosa iyika, din titi ti nmu brown ki o si fi ẹran ẹlẹdẹ. Fi jade labẹ awọn ideri fun nipa mẹdogun iṣẹju, fi kan ti o tobi spoonful ti jin sisun iyẹfun, illa daradara. Fi awọn bó cloves ti alabapade apple, tú idaji kan ife ti salty omitooro, ideri, simmer fun nipa idaji wakati kan. Sin pẹlu boiled poteto, iresi ati pasita.

"Sisun" sisun ẹran ẹlẹdẹ dara fun eyikeyi garnish. O yẹ ki o wa 200 giramu ti eran ge sinu tobi ifi, din-din o ni pan, pé kí wọn pẹlu coarsely milled ata ati okun iyo. Simmer lori alabọde ooru titi ti setan ipinle lati evaporate gbogbo awọn ti awọn omi bibajẹ. Fi ge alubosa, kan ti o tobi spoonful ti tomati lẹẹ, gbona obe (iye ni nipasẹ ara wọn), idaji kan ife ni kikun ti gbona omitooro. Cook sisun ogun iseju.

Ti a nse a ohunelo fun bi o si Cook sisun "sisanra ti". Marinate iwon ti eran adalu oje ti ọkan lẹmọọn, ata, iyọ, ati alubosa iyika. Fi lori fun idaji wakati kan. Ni akoko yi, gige awọn ẹfọ: leeks (funfun ara ti o) oruka, tomati ege, ata awọn ila ati meta cloves ti ata mash kan kan ọbẹ. A fi o gbogbo si eran, fi ninu firiji moju to marinate. Ni owuro dara ya soke a jin saute pan ati ki o simmer awọn satelaiti fun wakati kan nipa lori kekere ooru. O le fi ni kan yan satelaiti ati ki o simmer ni lọla.

Sisun ẹran ẹlẹdẹ "South" ti wa ni produced nikan ni iseda. O ti wa ni pataki fun a kilogram ti awọn tomati, ata, eggplants din-din Yiyan titi jinna. Next, nu charred awọ-ara, ge nipasẹ gbogbo awọn irinše ti a ọbẹ titi ti dan. Ni akoko yi, ni a skillet din-din kilogram ifi ti ọra ẹran ẹlẹdẹ pẹlu 2 ge alubosa. Fi awọn ẹfọ si eran, fi 10 cloves itemole ata, ge alabapade dill ati idaji a pack ti bota. Sisun wá lati ndin poteto ni ẹyín.

Gbadun gbogbo awọn onje!