Bawo ni lati din-din ni adie ese ni a pan ti o wá jade ti nhu

Ọpọlọpọ awọn ti wa ti wa ni ipá mẹjọ wakati fun ọjọ kan lati na lori ise, sugbon tun lati gbin awọn ọmọ, lati mu idaraya ati lati fun diẹ ninu awọn akoko ifisere, ara-ikosile ati eko. Igba ti a ni ko si akoko lati duro ni adiro ki o si vygotavlivat orisirisi laala-lekoko awopọ. Sugbon ma ọkàn béèrè dun, ati awọn itaja pese ounje, alas, ti wa ni ko. Ti o ni nigbati a ba gbà ati adie, ati diẹ sii gbọgán, awọn oniwe-apa ti awọn pipin. Iyẹ, ọmú, drumsticks, merin ... Sugbon loni a ti wa ni lilọ lati ko bi lati din-din adie ese ni a frying pan.

Ki ni yi apa ti awọn okú wà ati idi ti a ya o fun frying? Ẹsẹ - a Shin si itan. Ni o daju, gbogbo ẹsẹ ati lai si apa isalẹ, ese. Breast jẹ laiseaniani kan onje, sugbon nigba ti frying o di itumo gbẹ. Merin ni o wa unevenly setan. Egeb ti titẹ si apakan eran le ti wa ni rọpo pẹlu hams lori Shin tabi iyẹ. Gbiyanju ko lati ra tutunini ati ki o chilled adie. Ati ti o ba ti o ba ṣe kan wun laarin broiler ati adie r'oko, ki o si a pupo da lori bi iná. Adie ese ni a frying pan ti wa ni ti o dara ju gba lati awọn factory-ori adie. Onjẹ wọn jẹ kere ipon ati daradara ndin nipasẹ inu.

Mi akọkọ ona ti adie fara. Bawo ni lati din-din awọn adie ese ni pan ki nwọn wà paapa dun? A nilo lati marinate wọn akọkọ. Ti o ba dubulẹ adie ni bota ni awọn pan ati awọn ti o yoo wa ni nibẹ wọn pẹlu turari ati iyọ, yoo si ni tu ki awọn awọ ara jẹ ju àìdá, ati awọn ara jẹ Egba alabapade. Nitorina o jẹ pataki lati fun o akoko lati Rẹ. Ti o ba ti o ko ba le duro lati joko si isalẹ ni tabili, o kere fun mẹdogun iseju. Sugbon o ni ti o dara ju lati lọ kuro ni ese lati Rẹ fun wakati kan.

Marinades le jẹ gidigidi o yatọ - lati kan ti o rọrun adalu ti iyo ati dudu ata lati yekeyeke awọn akojọpọ. Fun apẹẹrẹ, pẹlu ata ilẹ mayonnaise. Tabi pẹlu oyin eweko. Tabi turari "lati adie", kekere kan turmeric. Tabi nla, Indian turari "Garam Masala". Gbiyanju tun lati withstand awọn ege ni soyi obe. Marinade ko nikan soften awọn eran, sugbon tun fun awọn satelaiti ni ọtun ohun orin: tutu, sisanra ti ati ki o lata. Yi - awọn ifilelẹ ti awọn ikoko ti bi o ti nhu rosoti adie ese.

Ati ki o nibi ooru itoju ilana da lori rẹ lenu lọrun. Ẹnikan ti o wun zazharistuyu erunrun, fere crunchy ikarahun. Miran fẹ a elege asọ ti sandpaper. Lati yi ati da lori bi lati din-din adie ese ni a frying pan. Ni akọkọ nla, awọn pickling ipele lati lubricate adie pẹlu Ewebe epo. Fi lori ina a simẹnti-irin frying pan. Nigba ti o jẹ glowing, fi ese. Din-din ni ẹgbẹ mejeeji lori ga ooru titi awọn ti o fẹ Tan yoo han. Ki o si tú sunflower epo, lati din gaasi, ideri. O gbọdọ tan onigi sibi, orita ki o si gbiyanju lati wiwa. Ti o ba ti puncture sii yoo ko ichor ki o si ko oje, ki o si din-din adie ese.

Ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ lati ko irẹwẹsi ba idaabobo kolu lori rẹ ẹdọ, o nilo lati sise gan otooto. Tú sinu pan kekere kan epo, ooru o, ati ki o si fara sandpaper soke, tan adie. Iṣẹju marun-din wọn lori alabọde ooru, ki o si tan lori ejika abẹfẹlẹ. Dinku gaasi fila ati ideri. Mẹdogun iṣẹju nigbamii, tan lori awọn keji akoko, ati lẹhin mẹdogun iṣẹju - ni kẹta. Ti o ba wulo, fi idana. Fun 5-10 iṣẹju titi jinna ti o le fi si awọn frying pan alubosa oruka. O yoo fun awọn satelaiti kan lata ifọwọkan. Daradara, bayi o mọ bi lati din-din adie ese ti o wa ni tan-dun ati ki o dani.