Bawo ni lati ṣe bota ni ile? ọna ti igbaradi

Awọn ojoojumọ akojọ ti julọ igbalode eniyan bayi bota. O le ra ni eyikeyi itaja. Sibẹsibẹ, awọn ohun itọwo ati didara ti ra ọja yato lati ara jinna afọwọṣe. Lẹhin ti kika yi, o yoo ko bi lati ṣe bota ni ile.

A diẹ ọrọ nipa awọn anfani ti-ini ọja yi ti

Aise ohun elo ti a lo fun ara-ile bota, ọlọrọ ni irawọ owurọ, carbohydrates, awọn ọlọjẹ, ati vitamin A ati D. Gbogbo awọn wọnyi oludoti gbọdọ jẹ bayi ni akojọ ti awọn eniyan ti o ti wa ayẹwo arun ti awọn nipa, pẹlu gastritis ati adaijina . Wara sanra, eyi ti o je igba ti bota, daradara o gba nipa awọn eniyan ara.

Deede agbara ti ọja yi ni o ni a anfani ti ipa lori awọ-ara, irun, egungun ati iṣan eto. Awon ti ko ba mo bi lati ṣe bota ni ile, yoo esan jẹ nife lati mọ pe awọn lecithin ti o wa ninu o iranlọwọ lati normalize idaabobo iwontunwonsi. Special ojurere lati mu awọn ọja pese sile ninu ooru. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe ni asiko yi awọn Maalu ká onje ni ko koriko, ati awọn freshest Meadow eweko.

Bawo ni lati ṣe bota ni ile lati ekan ipara?

Lati ṣe eyi ti o nilo chilled aise wara ati aladapo tabi ounje ero isise. Lati ọkan lita ti gidigidi nipọn ipara ko ni gba nipa 450 giramu ti bota.

First, o nilo lati tú awọn ipara sinu kan eiyan ninu eyi ti o ti wa ni ti paradà nà, ki o si fi o ni firiji. Lẹhin kan tọkọtaya ti wakati ti o le bẹrẹ awọn ilana sise. Eleyi yẹ ki o wa ni lilo ṣe kan aladapo yen ni alabọde iyara. Bi epo whipping yẹ ki o maa afẹfẹ si isalẹ. Tabi ki, gbogbo idana jẹ ninu awọn epo sokiri.

Lọgan ni ekan yoo eerun lilefoofo ni a whitish omi aladapo le wa ni ku ni pipa. Awọn ti pari epo jókòó ni a colander ati lẹhin awọn pipe ẹran buttermilk fo ninu ohun-èlo kan kún pẹlu yinyin omi. Lati awọn ọja ilẹkẹ ti wa ni akoso, wọn ti wa ti a we ni ṣiṣu ewé ki o si gbe ni kan firisa.

Bawo ni lati ṣe bota ni ile lati wara?

Fun wọnyi ìdí o jẹ wuni ko lati ya itaja, ati adayeba r'oko awọn ọja. Ati ni ajeyo ju ti o jẹ, awọn dara. Idẹ pẹlu wara ranṣẹ si awọn firiji. Lẹhin ti 10-12 wakati labe kan ideri Layer akoso ipara. Rẹ nilo lati gba pẹlu iranlọwọ ti awọn kan sibi pẹlu ihò lo lati yọ awọn foomu ati ki o gbe ni ekan ti a idapọmọra.

Ṣaaju ṣiṣe awọn bota ni ile (Fọto jinna ọja yoo wa ni gbekalẹ ni isalẹ), o jẹ pataki lati yọ awọn ipara lati duro ni yara otutu. Eleyi yoo gidigidi dẹrọ awọn ilana ti whipping. Ki awọn epo ti tan diẹ ti onírẹlẹ ati airy, akọkọ ti o nilo lati nà o ni a kekere iyara, maa npo iyara. Ri pe lati awọn ibi-bẹrẹ lati ya ọrinrin lati whitish flakes, o le pa awọn elo ati ki o imugbẹ awọn omi ti o han ni a lọtọ ekan. Buttermilk ti a le lo lati ṣeto awọn esufulawa fun pies.

Awon ti ko ba mo bi lati ṣe bota ni ile lati ewúrẹ ká wara, le ti wa ni niyanju lati sise ni ibamu si awọn loke eni. Ninu apere yi awọn ilana jẹ aami to gba epo lati Maalu ká wara.

Miran ti awọn ọna ọna lati

Ṣaaju ṣiṣe awọn bota ni ile ti awọn ipara, o jẹ pataki lati mu wọn fun nipa mẹwa wakati ni yara otutu. Nigba akoko yi ti won yoo ni akoko lati dara ya soke daradara ati ki o boṣeyẹ. O ni ṣiṣe lati ra a gidigidi nipọn ati eru ipara. O ti wa ni nitori ti won se julọ ti nhu epo.

Idẹ pẹlu gbona ipara nilo lati gbọn vigorously fun merin tabi marun crumple. Lẹhin ti nwọn stray, o nilo lati imugbẹ awọn buttermilk ati ki o fi omi ṣan awọn Abajade epo.

Bawo ni lati fi fun awọn ti pari ọja awọn ti o fẹ apẹrẹ?

Ro ero jade bi o lati ṣe bota ni ile, o yẹ ki o ro nipa bi o lati ṣẹda jade ti o kan lẹwa nkan ti dan. Eleyi le ṣee ṣe nipa lilo a deede jin satelaiti. Awọn oniwe-iwọn yẹ ki o wa to lati rii daju wipe a nkan ti larọwọto sẹsẹ lori dada. Lati kolu jade ni excess omi ọja ati ki o ṣe ti o siwaju sii dan, o nilo lati fi eerun ati ki o sere síwá o lori kan awo. Lẹhin ti awọn akoko, o yẹ ki o ni nkan kan ti ofali epo.

Asiri ti ibilẹ ndin bota

O ti gbà wipe ọja yi Ọdọọdún ni ti koṣe anfani lati awọn eniyan ara. Nigba remelt rẹ kuro excess omi, wara irinše ati awọn miiran impurities. Bayi wipe o mo bi lati ṣe bota ni ile, nitorina, yio ma jẹ yi alabapade ati ni ilera awọn ọja ninu rẹ firiji. To remelt a nilo a kilo ti bota, lai-wẹwẹ lainidii ege. Laying jade ni ọja ni a ekan pẹlu kan nipọn isalẹ, fi o lori adiro ati ooru lori alabọde ooru. Ni awọn ilana ti alapapo awọn dada bẹrẹ han foomu.

Epo yẹ ki o rọ lori kekere ooru fun o kere wakati kan. Nigba akoko yi, o nilo lati illa o lorekore. Tabi ki, awọn Abajade ìṣokùnfa le Stick si isalẹ ti pan. Si opin awọn ilana sise gbọdọ jẹ fara yọ foomu. Gba ghee, nini kan dídùn nmu hue, o jẹ pataki lati àlẹmọ nipasẹ orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti gauze mọ ki o si dà sinu kan seramiki satelaiti pẹlu kan ideri. Nini duro ni kikun itutu ti awọn ọja, o le wa ni rán fun ibi ipamọ ninu firiji.

Awọn ohunelo ninu atilẹba ipanu epo

Fun awọn igbaradi ti yi ipanu, iwọ yoo nilo ọgọrun giramu ti ile bota, meji tablespoons oorun-si dahùn o tomati ati merin tablespoons ami-grated parmesan. Gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa ni gbe ni kan ekan ti a ounje ero isise ki o si lọ wọn. Ni ìbéèrè ti awọn adalu, o le fi kan diẹ leaves ti Basil. Abajade ipanu bota ti a we ni iwe tabi bankanje o si ranṣẹ si ibi ipamọ ni kan firiji.