Bawo ni a ṣe le ṣe adẹtẹ kan ti o nipọn fun pizza?

Pizza wa lati Russia lati inu ounjẹ Itali ati igbẹkẹle mu ibi ti olori ninu awọn ọja miiran ti a yan. O ti pese sile pẹlu oriṣiriṣi awọn kikun, lori awọn isinmi ati ni awọn ọjọ ọsẹ, bi eyi jẹ ohun elo ti o dun ati dun. Ọpọlọpọ awọn onjẹ ṣe jiyan nipa bi o ṣe beki pizza kan. Lẹhinna, ọpọlọpọ ilana ati iyatọ wọn fun loni. Ni idi eyi, wọn yatọ ko nikan ninu awọn ọja ti a lo fun kikun, ṣugbọn tun ni idanwo funrararẹ. O le jẹ eruku tabi tinrin, tutu tabi agara, gbogbo oluwa ni awọn asiri ara rẹ. Ọkan ninu awọn ilana pataki fun ohunelo aṣeyọri jẹ o rọrun ati ṣiṣe yara.

Fun apẹẹrẹ, awọn esufulafẹlẹ kan fun pizza le ṣee ṣe ni ọna yii. Suga (ti o yoo nilo a tablespoon) yẹ ki o wa adalu pẹlu a teaspoon ti iwukara (gbẹ) ati a fun pọ ti iyo. Fi omi kan kun epo epo. Ni idapọ ti o ṣe, omi kan (200 giramu) ti iyẹfun ti wa ni jade. Awọn esufulawa jẹ adalu. Abajade yẹ ki o jẹ ohun giga, ti o ba wulo, iyẹfun de. Nigbamii ti, esufulawa ti wa ni bo pelu toweli ati gbe fun idaji wakati kan ni ibiti o gbona. Ni akoko yii o yẹ ki o pọ ni iwọn nipasẹ 2 igba.

Lẹhin ti awọn esufulawa ti wa ni tan lori dì ti a yan, ti a fi omi ṣan pẹlu awofẹlẹ ti o nipọn, fi kun pẹlu obe (fun o ni o le dapọ ketchup pẹlu mayonnaise), ti o ti ṣaṣe kikun. Awọn wọpọ iyatọ ti wa ni mu soseji (eran) ati elu (boiled tabi marinated). Awọn satelaiti ti wa ni sprinkled pẹlu grated warankasi ni iru ọna ti gbogbo awọn ọja ti wa ni bo nipasẹ o. Iru bii ti o nipọn fun pizza ti pese gidigidi ni kiakia. O to lati mu u ni adiro fun iṣẹju 15-20. Ati ti o ba ya fun àgbáye setan-ṣe awọn ọja (soseji, warankasi, olu ati bẹ lori. D.), Nigbana ni nigba akoko yi pastry ti wa ni jinna patapata, ati awọn ti o le mu si tabili.

Miran ohunelo, bi o lati ṣe pizza ni ile jẹ bi wọnyi. Awọn ti iwukara iwukara gbẹ ni gilasi kan ti omi gbona. Iyẹfun (3 agolo) jẹ adalu pẹlu teaspoon ti iyọ ati suga. O ti kun pẹlu ifaworanhan lori tabili, diėdiė omi ti wa ni dà ni ibi yii ati pe esufulawa ti wa ni omi. O yẹ ki o di ohun rirọ. Awọn esufulawa ni a fi sinu ekan kan, greased pẹlu epo olifi, o si fi silẹ fun wakati kan "lati jinde." Lati oke o jẹ wuni lati bo o pẹlu kan ọpa-ọririn die-die. Lẹhin eyi, elesin yẹ ki o wa ni yiyi ni irisi awọ kekere kan. Oke ti gbe jade ni kikun, ati pe a fi awọn ohun elo naa ranṣẹ si adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 20-25.

Ayẹfun dudu fun pizza jẹ ipilẹ ti o dara julọ ti o ba jẹ pe o yẹ lati ṣaju awọn pastries pẹlu onjẹ ati olu. O yoo jẹ aṣeyọri lati darapo iru nkan bẹẹ pẹlu awọn ẹfọ, ata ti o dùn, awọn tomati titun, awọn cucumbers ti a mu, bbl

Lati ṣe apẹrin iyẹfun fun pizza, o le tẹle awọn ohunelo ti o tẹle. Ni eroja onjẹ (tabi onjẹ alakara), dapọ 180 giramu ti iyẹfun, ọgọrun mẹẹdogun iyọ iyọ, iyọ ti iwukara ti a gbẹ, idaji gilasi omi (a ṣe iṣeduro lati mu ooru gbona) ati 25 giramu ti epo olifi. Abajade esufulawa ni a gbe jade lori tabili, ti o gbin fun 3-4 iṣẹju. Lẹhinna a fi sinu ekan, eyi ti o ti ṣaju-epo pẹlu epo (olifi daradara), o si fi silẹ fun wakati kan ni ibiti o gbona kan. Lẹhin ti esufulawa "sunmọ", o ti yiyi si iwọn ti a beere. Ti fi oke kun lori kikun, ti a fi omi ṣan pẹlu koriko ti o ni. A fi ẹrọ naa sinu adiro lati beki.