Julọ ti nhu ohunelo: pies pẹlu alubosa ati awọn ẹyin

O dabi wipe ohunkohun wù awọn ololufẹ ti o dara ounje, bi alabapade, olóòórùn dídùn ile-ṣe àkara. A pastry fifi ọpa-gbona, ẽdu, ki o si gbé awọn julọ sullen iṣesi. Nibi, gbiyanju fun fun!

àkara alaiwu

Ti a nse a akọkọ ohunelo: patties pẹlu alubosa ati awọn ẹyin lati àkara (aiwukara) igbeyewo. awọn wọnyi eroja: Igbeyewo fun 500 g ti iyẹfun ba wa gilasi ipara (alabapade, ga sanra akoonu - ti a satelaiti yio tastier), 2 eyin, kanna tablespoons bota 1 - suga ati idaji teaspoon iyọ. Yi ipese ti ounje ni o ni kọọkan ebi. Mu wọn ni ko soro. Ro nipa àgbáye wa ohunelo "patties pẹlu alubosa ati awọn ẹyin." Dajudaju, o jẹ ti o dara ju ti o ba ni alawọ ewe awọn iyẹ ẹyẹ. Fun pies nilo kan ti opo ti giramu fun 400. Ati 5-6 eyin. Diẹ wuni ìdìpọ ti alabapade dill - fun adun ati kan ti o dara lenu. Ṣugbọn ti o ba alawọ ewe alubosa nibẹ, gba a deede, 2-3 Isusu. Sise lile boiled eyin, itura, o mọ, finely gige. Alubosa (eyi ti o ni) tun ge nigba ti alawọ ewe - din-din die-die, alubosa - asa, titi ti nmu kan brown. Sunflower epo ti lo. Bi underlines ohunelo pies pẹlu alubosa ati awọn ẹyin dun nigbati àgbáye ostrenkoe. Nitori prisolit, ata, o le fi turari. Dill isisile si alabapade, minced daradara adalu. Sugbon pada si igbeyewo. Kù awọn iyẹfun, tú awọn ipara, fi ororo, iyo ati suga, lé awọn eyin ati ki o knead daradara. Ki o si fi eerun o sinu kan rogodo, bo pẹlu kan toweli ki o si fi fun idaji wakati kan ni tutu (ti o le fi ninu firiji). Lẹhin ti awọn akoko kan wa ni niya lati awọn ifilelẹ ti awọn ibi-ti kekere awọn ege, to unroll wọn nipọn àkara to idaji kan centimeter ki o si ge awọn yẹ iwọn iyika. Fi awọn nkún, awọn egbegbe so, pari awọn ọja tan lori floured yan dì. Bayi, so wipe ohunelo pies pẹlu alubosa ati awọn ẹyin lati lubricate awọn lu ẹyin ibi ati ibi ni gbona adiro. yan akoko - 15-20 iṣẹju (wo bi o flushed lati ko desiccate). De ọdọ - ati lori tabili fun tii!

sisun pies

Bayi ni esufulawa iwukara. Ṣe u a Patty pẹlu alubosa, ẹyin, iresi. Fun ago yi ti iresi, Rẹ ni aṣalẹ, lati ṣe awọn ti o Aworn. O le lẹhinna ki o si ni kan omi wẹ Bay fun porridge, boiled omi. Tabi nìkan sise lọtọ titi tutu. Ki o si fi omi ṣan. Alubosa ati eyin, mura bi apejuwe ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo. Irinše stuffing mix, iyo, ata, pé kí wọn pẹlu ge dill ati parsley. Nipa ona, ti o ba afiwe kalori, Patty pẹlu alubosa pẹlu ẹyin ko ni Elo kere awọn kalori ju ni ẹyin ati iresi. Sugbon pada si igbeyewo. Fun u lati wa ni fi sponge: ni gbona omi tabi wara lati tu iwukara (1 kilo ti iyẹfun gba to 2 ati idaji agolo wara tabi whey, ati 30 g ti iwukara), fi idaji-jinna iyẹfun, illa daradara, ko lati gba lumps. Iyẹfun, dajudaju, ami-kù. Esufulawa yẹ ki o jinde si ibi yi o ni kan gbona ibi fun nipa wakati kan tabi kekere kan to gun. Ki o si jabo si awọn ọja miiran: bota - 3 tablespoons gaari - bi 1-2, iyo - 1 teaspoon, tii. Ki o si lé 2 eyin. Lekan si, aruwo Aruwo ni awọn ti o ku iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa daradara, titi ti o ba bẹrẹ lati aisun sile awọn Odi ti awọn ekan tabi pan. Lẹẹkansi bo igbankan ki o si fi ni kan gbona "owo oya" fun miiran idaji wakati kan. Awọn iye ti ọja yoo se alekun ninu iwọn didun. Lẹhin ti o, lekan si inciting iyẹfun, awọn ti o kẹhin akoko sosi lati "dohodku", ki o si le ṣiṣẹ. Tú gbogbo ibi lori idana tabili, pin sinu kekere awọn ege iwọn 50-60 giramu, eerun ni iyika, ki o si jẹ 15 iṣẹju duro soke. Bayi eerun wọn sinu nipọn tortillas centimeter, fi stuffing, pa soke, fi on fun 10 iṣẹju fun a gbe. Ni kan jin frying pan tabi ikoko, tú Ewebe epo, Haskalah ati din-din patties ni o, titan si brown. Setan lati tan lori iwe toweli lati fa excess sanra.

Je si ilera rẹ!