Bawo ati nigbawo lati fi gelatin si jelly?

A kà olopo tabi jelly kan sẹẹli ayanfẹ ti ọpọlọpọ awọn eniyan. O jẹ apẹrẹ fun tabili ounjẹ ati ounjẹ ojoojumọ. Ṣe Mo le fi gelatin si tutu? O nilo lati ṣe eyi, nikan o yẹ ki o mọ bi a ṣe ṣe eyi ati nigbati.

Awọn ohun elo ti o wulo ti satelaiti

Yato si awọn ohun itọwo ti o dara, awọn jellyfish jẹ ohun elo ti o ni ilera ati ilera. O ni awọn iṣan, eyiti o wa ninu pectin ati amino acids. Awọn irinše wọnyi ṣe atilẹyin fun ilera awọn isẹpo, ligamentous ati awọn ti cartilaginous, awọn disiki intervertebral.

Collagen ni iṣẹ iṣẹ ounjẹ. O ṣe atilẹyin fun rirọpo ti gbogbo awọn eroja ti eto igun-ara. Nitorina, awọn ṣe awopọ ṣe niyanju fun awọn ti o ni awọn egungun egungun.

Nigba wo ni a fi gelatin kun?

Iyawo ile kọọkan ni ohunelo ti ara rẹ fun ṣiṣe tutu. O wa ero kan pe eran jinna ti a daa pẹlu awọn egungun ati awọ-ara yoo jẹ ki o ni itun tutu. Ṣugbọn lẹhinna idaduro oluranlowo gelling nigba sise gbọdọ jẹ giga. Lati ṣe eyi, o nilo lati fi awọn egungun to dara, kerekere ati awọ ara. A ṣe sisun satelaiti laarin wakati 6 - 8.

Ti ko ba ni igbẹkẹle pe idaduro isinmi ti isunmi yoo wa, lẹhinna o le lo gelatin ounjẹ. Ọja yii ni ajẹẹ pupọ ni irọrun. O ti lo fun igbaradi ti a jellied. Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o nife ni akoko lati fi gelatin si jelly? Ilana yii ni diẹ ninu awọn subtleties.

Nọmba ti

Nigbawo lati fi gelatin si jelly? Eyi ni a gbọdọ ṣe ni ipele ikẹhin ti igbaradi. Soju ọja ṣaju, lẹhin eyi ti o fi kun si broth. Elo gelatin ti wa ni afikun si jelly? Awọn ipin ni o yẹ ki o ṣe iṣiro lori imọran ti a tọka lori package package.

Maa 1 ago omi ti wa ni afikun 1 tbsp. Ibu gelatin. Ti a ba ti ṣetan satelaiti ni iwọn didun nla, lẹhinna nọmba nọmba ti ọja yẹ ki o pọ sii. Omi fun ewiwu yẹ ki o gba niwọntunwọsi, nitorina ki o má ṣe ṣe ikogun ohun itọwo ti tutu. Ojutu ko yẹ ki o nipọn pupọ.

O yẹ ki o gbe ni lokan pe gbogbo awọn ẹya ara tutu ti tutu yoo fun collagen si broth ti o ba fi iyọ kun ni opin. A ko le ṣe iyọ rẹ pada, nitoripe ko ṣe idunnu nikan nikan, ṣugbọn o tun mu ki o nira lati rii daju, paapaa ti o ba fi gelatin kun. Ti o ba fẹ jelly diẹ sii, lẹhinna o yẹ ki o fi kun awọn oluranlowo gelling sii.

Adie tutu

Nigba ti o ba fi gelatin sinu jelly, ti o ba ti ṣetan lati pese eran adie? Ti a ba lo akukọ fun sise, lẹhinna o ko ṣe dandan lati fi oluranlowo gelling si ọpa ti a pese silẹ. Nitori igbadun gigun, awọ ara ati egungun ti n pamọ si apapọ, nitorina ni satelaiti yoo ṣe lile lori ara rẹ.

Ti a ba lo adie fun eyi, lẹhinna a gbọdọ fi awọn gelatin kun pẹlu satelaiti. Eyi tun ṣe si awọn iṣẹlẹ nigbati a ba lo awọn ẹsẹ adie ati ọrun. Gelatin gbọdọ wa ni wiwọn fun wakati kan ṣaaju ki o to farabale, fun awọn ti o yẹ. Adie gbọdọ wa ni sisun daradara pẹlu turari. Ọra yẹ ki o yọ pẹlu kan sibi.

Nigbana ni eran ti pin sibẹ ti a gbe jade lori awọn awoṣe. Ti o ba fẹ, ọya, eyin, awọn Karooti ti wa ni afikun. O dara lati fi awọn ata ilẹ kun. Bawo ni a ṣe le fi gelatin daradara si jelly? O yẹ ki a pese ifarabalẹ ti a pese silẹ sinu oṣuwọn, eyi ti a gbọdọ ṣawari akọkọ. O ṣe pataki ki a ko gba itọju tuntun kan. Nigbati awọn n ṣe awopọ ṣe kún pẹlu broth, o yẹ ki o tutu si isalẹ ninu awọn ipo yara. Lẹhinna o ti mọ ni firiji.

Tutu lati Tọki

Lati ṣetan satelaiti ti nhu, awọn ẹṣọ ati awọn iyẹ ti wa ni lilo. Lati Tọki, o gba agbara ti o lagbara bi akawe si adie kan. Eyi jẹ nitori iwaju awọn egungun nla, kerekere, awọ ti o nipọn. Onjẹ eran fun akoko to gun.

Lati gba satelaiti didara, oluṣebi, nigbati o ba npa eran, finely gige ẹran ati peeli. Nigbawo lati fi gelatin si jelly? Yi ojutu ti wa ni tan ni ni opin ti sise, bi ninu ọran ti adie.

Ẹran ẹlẹdẹ

A ṣe apejuwe yi ni Slavic ibile kan. O yoo beere awọn ẹsẹ ti ẹran ẹlẹdẹ - hooves, awọn ẹmi, awọn ọpa. Lilo awọn ẹya wọnyi gẹgẹbi ipilẹ, fi ẹran ara sinu pan ki o tutu jẹ tutu. Sise mu waye ni wakati meje. Ẹran ẹlẹdẹ nmu pupọ ti ọra. Nitorina, lorekore o gbọdọ yọ kuro. Bibẹkọkọ, awọn satelaiti yoo wa ni bo pelu funfun erun.

Ti o ba ge awọ ara rẹ sinu awọn ege kekere, ki o si dapọ pẹlu ounjẹ, lile naa yoo dara. Ṣe Mo le fi gelatin si jelly? Eyi ni a ṣe ninu ọran nigbati awọn ara lẹhin tito nkan lẹsẹsẹ ti yọ kuro ninu egungun. O ti fi kun ni opin pupọ. Ẹran ẹlẹdẹ nilo diẹ turari, ata ilẹ.

Jelly eran malu

Fun awọn ẹran ọsin shank, o nilo akoko to gun ni ibamu pẹlu awọn oniruuru ẹran miiran. Gbigbe gbigbe ooru ti ẹyọ-gelling naa yoo jẹ giga. Eran ko ni sise fun igba pipẹ. Ni igbagbogbo, satelaiti ko nilo afikun ti gelatin, niwon igbakan naa ti nwaye. O to lati ṣe eran onjẹ fun igba pipẹ, ati ki o tun ṣe akiyesi ilana ofin miiran.

Kini lati ṣe ti jellyfish ko ni tio tutunini. Bawo ni lati fi gelatin ṣe? Sisọlo naa yoo ko nipọn nigbati ko ba egungun ninu rẹ, ati ẹran ati ahọn ni a jinna. Ni idi eyi, ṣe imurasile ṣetan ipese ti o ṣetan ṣaaju ki o to opin sisun. Broth yẹ ki o wa ni filẹ daradara, nitori awọn satelaiti yẹ ki o wa ni gbangba. Eran naa gbọdọ ge si awọn ege.

Lati gba ounjẹ ti o dara, o gbọdọ wa ni jinna gẹgẹbi awọn ofin. Omi akọkọ gbọdọ wa ni tan, rọpo pẹlu tuntun kan. O ṣe pataki lati fi awọn ẹran kii ṣe nikan, ṣugbọn tun awọ. Ṣaaju, o le mu ẹran naa jẹ lati pa awọn arokan kuro. Sise jẹ dara julọ ninu irin alagbara, irin saucepan. Nigbati awọn adẹtẹ bimọ, o gbọdọ wa ni sisun ni iwọn 90. O ṣe pataki ki o rọ. Fun eleyi, o nilo lati mu omi tutu, ṣugbọn kii ṣe omi ti a nmi. Lẹẹkọọkan, sanra yẹ ki o yọ. Ti o ba tẹle awọn ofin ti o rọrun, iwọ yoo ni anfani lati ṣetan sita ti o dara, eyiti o jẹ apẹrẹ fun isinmi ati igbesi aye ojoojumọ.

Igbaradi ti tutu kan

Opo nọmba ti awọn ilana ti o ṣe awọn n ṣe awopọ ti n ṣe awopọ. Ti o ba fẹ, o le lo gelatin tabi rara. Fun igbaradi ni a lo gẹgẹbi iru ẹran, ati pupọ. Lati adalu o gba diẹ tutu ti o tutu.

O le lo ọkan ninu awọn ilana wọnyi. Nbeere ẹran ẹlẹdẹ hooves (2 PC.), Shanka, eran malu (1 kg), Tọki (shin), adie (5 tibia). Gbogbo gbọdọ wa ni wẹwẹ daradara, ati ki o si ṣe itọju fun wakati mẹta pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ẹran malu. Lẹhinna o nilo lati fi awọn agbọn igbo, ati pe o le ṣetan gbogbo rẹ fun wakati meji. Bakannaa kun ata, bunkun bunkun, Karooti.

O ṣe pataki lati ṣe Ige ti eran nipasẹ ọna ọna kika, ti a ṣopọ pẹlu ata ilẹ. Awọn satelaiti le dii lai gelatin, ṣugbọn ti o ba fẹ, fi sii. Eyi pari awọn igbaradi ti bachelor. Eleyi jẹ ohun-elo ti o dara julọ ti o ni irọrun fun pipe tabili ati idunnu.