Ayanfẹ mi eja ipẹtẹ pẹlu ẹfọ

Fish ti wa ni a ayanfẹ ọja ti awọn opolopo ninu awon eniyan ni orilẹ-ede wa. Lẹhin ti gbogbo, o jẹ gidigidi dun ati ni ilera, ati orisirisi kan ti ilana pẹlu rẹ ikopa jẹ ìkan. Ni ohun ti nikan pupo ko Cook o! Ati ohun ti alaragbayida awọn akojọpọ ma ṣẹlẹ! Ni yi article a Ye diẹ ninu awọn ti awọn julọ gbajumo ilana ti ẹja, gẹgẹ bi awọn eja ipẹtẹ pẹlu ẹfọ ati sisun eja marinated. Awọn wọnyi ni dun n ṣe awopọ bi gbogbo eniyan ati ki o yoo jẹ ohun o tayọ ohun ọṣọ fun eyikeyi tabili!

Fish ipẹtẹ pẹlu ẹfọ - o jẹ akọkọ ohunelo, eyi ti mo ti yoo fẹ lati so fun. Eleyi jẹ kan satelaiti ti yoo Oríṣiríṣi eyikeyi akojọ. Eja ni yi ohunelo absorbs awọn ohun itọwo ti ata, Basil ati Karooti, ati ki o dun gun lenu. O jẹ ṣee ṣe lati mura mejeji awọn ojoojumọ ale to ebi re ati ki o kan celebratory ale awọn alejo ti ola. Familiarity pẹlu yi ohunelo - o ni a definite "funfun akojọ" ninu rẹ Iwe Onjewiwa.

Nítorí náà, eja ipẹtẹ pẹlu ẹfọ

eroja:

• pollack tutunini - 3 ege;
• alubosa - 3 ege;
• Karooti - 4 ege;
• parsley ati ki o kan sprig ti Basil;
• Ata ilẹ - 1 clove;
• iyo ati ata - lati lenu;
• tomati oje - 2 adalu.

ọna ti igbaradi

Lakoko, o nilo lati daradara w awọn ẹja (ti o ba nibẹ ni o wa innards - ya wọn jade), scrape pẹlu kan ọbẹ, ati ki o si ge si sinu alabọde-won awọn ege. Pollock pese sile lati fi ni kan ikoko ati ki o patapata bo pẹlu omi.

Next, o nilo lati nu Karooti ati grate o lori kan isokuso grater si bó alubosa ge sinu idaji oruka. Karooti ati alubosa lati fi lori kan gbona frying pan, die-die din-din ni Ewebe epo, ki o si fi awọn parsley, a diẹ Basil leaves ki o si tú gbogbo awọn ti o pẹlu tomati oje. Ti o ba ti tomati oje jẹ nipọn, o yoo nilo lati fi kekere kan omi. Lẹhin ti zazharki õwo, ṣe kan kekere ina ati ki o wa ni parun nipa kan siwaju 7 iṣẹju.

Nigba ti o ti ẹja pan ba si sise kan, o jẹ pataki lati fi iyo ati sise lori kekere ooru, ki o si imugbẹ omi lati pan ati ki o fi zazharku. Next, ipẹtẹ eja fun 10-15 iseju. Fish ipẹtẹ pẹlu ẹfọ setan! Sin bi o ti ṣee ati ki o gbona ati ki o tutu, lai-dara si eyikeyi ewebe.

Fun awọn isinmi tabili jẹ gidigidi wulo sisun eja marinated. Awọn kedere anfani ti ounjẹ ni wipe lati Cook o si tabili, o le advance. Sisun eja marinated ni gbona fọọmu le ti wa ni kà a keji satelaiti, ati ọrẹ awọn alejo kan satelaiti yoo wa tutu - kan nla ipanu.

Nítorí, o ni akoko lati gba acquainted pẹlu awọn Ayebaye ohunelo fun sisun eja marinated, ti o wa ni o dara fun julọ orisi ti eja.

eroja:

• eyikeyi eja - 1-1.5 kg;
• eja omitooro - 1 ago;
• Karooti - 2-3 awọn ege;
• alubosa - 2-3 awọn ege;
• tomati puree - 200-250 giramu;
• Ewebe epo - 3-4 tbsp.;
• Carnation - 3-5 awọn ege;
• oloorun - ọkan nkan;
• iyẹfun;
• lagbara kikan - idaji kan ife;
• parsley - 2 ẹka;
• Loreli;
• suga, iyo ati ata lati lenu.

ọna ti igbaradi

Akọkọ ti o nilo lati lọwọ awọn eja. Ohun ti Iru eja ti šetan - ni ko pataki, sugbon o gbodo je o mọ ki o si w daradara. Ẹja ńlá ni lati wa ni ge sinu alabọde ona ati itanran sise patapata. Next, awọn iyẹfun yẹ ki o wa adalu pẹlu iyo ati ata ni adalu fa fillets ti eja, sisun ni Ewebe epo titi ti o ti šetan ki o si fi on a dara satelaiti.

Awọn nigbamii ti igbese - ngbaradi awọn marinade. Karooti yẹ ki o wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu tinrin ege. O kan mura ati alubosa, biotilejepe o jẹ ṣee ṣe ki ṣíṣẹ. Finely gige awọn parsley. Gbogbo pese ẹfọ yẹ ki o din-din lori kekere ooru ni a skillet pẹlu ga Odi tabi pan pẹlu kan nipọn isalẹ.

Next o nilo lati fi turari ati tomati lẹẹ, mu lati kan sise, ki o si din ooru ati ki o simmer fun 15-20 iṣẹju labẹ awọn ideri. Ni opin ti sise ninu awọn pan gbọdọ wa ni kún pẹlu kan gilasi ti omitooro, fi awọn kikan, suga ati iyo lati awọn marinade lati sise ati ki o le wa ni kuro lati ooru.

Ni kete ti awọn marinade ti tutu die-die, won le kun pese eja. Eleyi yẹ ki o ṣe bi fara bi o ti ṣee. Sin sisun eja marinated ninu tabili le jẹ wakati kan lẹhin sise.

A gba bi ire!