Awọn ibile ohunelo ti Kornik

Kurnik kà abinibi Russian satelaiti. Ni ibamu si itan to jo, o ani yoo wa lori ọba tabili. Ara Ivan Grozny je ko wina si nkan wọnyi lenu dun. Ṣe o fẹ lati wù ebi bi ti nhu ounje? Ki o si lóòrèkóòrè awọn ohunelo Kornik.

Ohun ti esufulawa yan?

Kọọkan hostess wọn ọna ti igbaradi ti awọn akara oyinbo. Nitorina, awọn esufulawa le ti wa ni yan ni ibamu si ara wọn lenu. Gbiyanju lati illa awọn ekan esufulawa lori Kurnik, a ohunelo ti o jẹ gidigidi rorun. Awọn ọtun awọn ọja yoo ma jẹ ninu awọn firiji: eyin ni iye ti 4 ege, gilasi ti eyikeyi fermented ifunwara ọja (wara, ekan ipara, wara), bota, yan lulú tabi onisuga, kan fun pọ ti iyo ati kan diẹ tablespoons gaari.

Rþ bota, illa pẹlu eyin ati ki o whisk daradara. Lọtọ, fi si wara onisuga. Ti o ba ti lilo yan lulú, o kan fi o si iyẹfun. O nri wara pẹlu ẹyin adalu, suga, iyo isubu sun oorun. Next, kù ki o si fi iyẹfun. Knead awọn esufulawa lori kan ti onírẹlẹ aitasera.

Kurnik lati Cook, o le lo awọn iwukara ati àkara iyẹfun. Diẹ ninu awọn ọmọ Iyawo ni o wa bẹru lati ya lori iru kan ipele, ṣugbọn nibẹ ni ohunkohun soro ni o.

Mura awọn wọnyi awọn ọja:

1. Eyin (2-3 awọn ege).
2. A gilasi ti wara.
3. 50 giramu ti bota.
4. Suga (diẹ ninu awọn ṣibi).
5. Iyọ.
6. Gbẹ iwukara (10 giramu).
7. Iyẹfun (2 adalu).

Tú awọn iwukara pẹlu gbona wara tabi omi pẹlu afikun gaari lati bẹrẹ awọn bakteria ilana. Duro 15 iṣẹju titi ti a fila ti ipon foomu. Lu eyin pẹlu wara, suga ati iyo. Next, fi si adalu ti iwukara ati ororo. Fara tú awọn finnifinni iyẹfun, saropo nigbagbogbo. Knead awọn esufulawa ni ko ju ju: ki awọn àdánù ti wa ni daradara kuro lati awọn ọwọ. Ranti wipe o yẹ ki o si tun duro kan tọkọtaya ti wakati ati ki o ngun daradara.

Ati nipari, ni rọọrun aṣayan ti o ba ti Kurnik ohunelo dabi ju idiju, ti o ṣe ohun rorun ifẹ si setan puff pastry. O le jẹ bi iwukara, ki o si ma ko ni iwukara. Ṣaaju ki o to yan ṣe kan diẹ ihò pẹlu kan orita kọja awọn dada ti akara oyinbo.

Ohunelo fun Kurnik royally

Lehin telẹ awọn igbeyewo, bẹrẹ lati Cook awọn stuffing. Ni ibile Kórnik ni eka kan ati ọpọlọpọ-siwa.

Iwọ yoo nilo:

1. Adie (gbogbo, lọtọ tabi itan fillets) - nipa 1 kilogram.
2. 5 eyin.
3. Diẹ ninu awọn iresi.
4. Pancakes - 5 awọn ege.
5. Ewebe si rẹ lenu.
6. Olu (aise olu ati pickled olu).
7. Iyo ati ata.

Cook adie titi jinna, awọn eran wà ni julọ tutu. Ti o ba yan aise olu, ki o si din-din wọn pẹlu alubosa. Sise awọn eyin ati iresi. Awọn igbehin ko mu o soke to full afefeayika, awọn croup yẹ ki o wa ni die-die duro.

Ohunelo fun Kurnik tumo si pancakes. Gbé on a yoo wa ko le frying pancakes ọna ẹrọ, nitori kọọkan ebi awọn oniwe-ara ọna. Sibẹsibẹ, gbiyanju lati ṣe wọn tinrin, ṣugbọn ti o tọ.

A bẹrẹ lati gba awọn akara oyinbo. Pin awọn esufulawa si meji unequal awọn ẹya ara. Eerun jade ki o si ge a kere Circle, o tobi ni iwọn ju awọn pancakes. A fi kan Circle Pancake, ati lori o - finely ge adie. Yi Layer le ti wa ni lubricated mayonnaise tabi ipara fun juiciness. Bo adie wọnyi Pancake si eyi ti fi awọn adalu ti ge ọya, eyin (ge sinu cubes) ati iresi. Lekan si, gangan o, ati ki o si kún pẹlu olu. Ki o si tun Adie Layer ati ki o bo awọn ti o kẹhin Pancake. Ti awọn ti o ku esufulawa ti wa ni ti yiyi jade kan ti o tobi Circle ati ki o bo wa stuffing. Awọn egbegbe ti awọn akara oyinbo ni wiwọ zaschipyvaem.

O le ṣe orisirisi Oso lati ajeku ti iyẹfun, ti o ba fẹ. Ni oke ni Layer gba a jin ogbontarigi fere gbogbo ijinle Kornik. Ni awọn šiši, a yoo fi awọn adie omitooro lati pese a sisanra ti paii.

Gbogbo yan ilana ni a otutu ti 180 iwọn yoo ko gba diẹ ẹ sii ju wakati kan. Fun 15 iṣẹju titi jinna, o le lubricate awọn dada ti apo.