A wulo ohunelo: a hodgepodge ti eso kabeeji

Solyanka - nutritious, sugbon dun ati nutritious satelaiti ti o ni opolopo ti egeb. Ati ki o fere gbogbo ọkan ninu wọn ni o ni ara wọn ti ara ẹni ohunelo. Bag ti eso kabeeji, fun apẹẹrẹ - ọkan ninu awọn wọpọ orisirisi ti yi bimo (bi o ti ni akọkọ ati awọn keji dajudaju ninu ọkan awo). A ti compiled julo awon awọn aṣayan pẹlu afikun ti yi Ewebe.

Ni igba akọkọ ti ohunelo: solyanka kabeeji pẹlu soseji

Kiko ni awọn eso kabeeji bimo ti gidigidi mu ki awọn oniwe-IwUlO ko le so nipa awọn sausages. Sugbon o wa ni iyalẹnu ti nhu, ki "nigbati Elo fẹ", ati awọn ti o le gbadun a awo.

Kini ni mo nilo fun Salsola kabeeji, soseji, Karooti, alubosa arinrin, iyọ, turari, Bay bunkun, bota ji, iyọ cucumbers (le ti wa ni pickled) ..

igbaradi

Shred kabeeji. Fi si a frying pan ati din-din ni bota titi ti nmu-sihin shades. Karooti, alubosa gige, fi ninu eso kabeeji, aruwo ki o si tesiwaju lati rosoti. Ge awọn kukumba, soseji, fi awọn ẹfọ. Iyọ, turari jabọ, Bay bunkun, aruwo ki o si tú omi lati pa awọn ideri 20 iṣẹju. Ti o ni gbogbo ohunelo.

Bag ti eso kabeeji pẹlu Igba

Awọn eroja ti awọn ohunelo: eran malu (500 g), eso kabeeji (1,5 kg), alubosa, Karooti, eggplants (2 PC.), Tomati lẹẹ (alabapade awọn tomati), iyo, ọya.

Bawo ni lati mura yi solyanka

Eran ge sinu kekere cubes ati din-din. Fi omi ati sise fun awọn akoko. Bó Igba ge lengthwise, akoko pẹlu iyo ati jẹ ki duro lati xo ti awọn kikoro. Finely gige awọn alubosa, karọọti grate. Din-din ẹfọ, fi tomati lẹẹ tabi diced bó. Aruwo din-din kekere kan. Ni miran ikoko din-din awọn finely ge Igba. Shred awọn eso kabeeji sinu awọn ila. Ewebe zazharku fi awọn pan si awọn malu, aruwo, fi awọn Igba ati eso kabeeji. Fi iyọ, aruwo, ideri, simmer titi jinna (lori kekere ooru). Ti o ba wulo, fi omi. Iru ni awọn ohunelo.

Bag ti eso kabeeji pẹlu olu

Beere fun eroja: kabeeji, elu (olu), alubosa, karọọti epo (fun frying), iyo, ewebe, turari.

Bawo ni lati Cook a hodgepodge

1. kabeeji ge sinu awọn ila, fi sinu ikoko kan, tú 0,5 ṣibi iyọ tẹ ọwọ. Tú awọn epo, omi, sise fun diẹ ninu awọn 5-6 iseju.

2. bó alubosa ati Karooti gige ati din-din (alubosa akọkọ, ki o Karooti). Fi awọn eso kabeeji.

3. Honey olu igbamu, coarsely ge. Din-din ni a frying pan pẹlu bota akọkọ labẹ awọn ideri pipade. Nigbana ni, nigbati awọn aworan ti a pupo ti ito, ìmọ ati din-din titi ti o evaporates.

4. olu fi si kabeeji, aruwo, fi iyo, ideri ki o si Cook lori kekere ooru fun laarin 20 iṣẹju. Nibẹ ni a gbona satelaiti pẹlu ọya.

Ohunelo Solyanka pẹlu eso kabeeji

Eroja (ipilẹ): omitooro (4 L), a kabeeji, 200 g ti ẹran ara ẹlẹdẹ, 400 g ti boiled eran.

Ẹfọ: alubosa - 1 sipo, Karooti - 2 ona, pickles (3 PC.), Alabapade ewebe, chilli ...

Fun gbigba agbara 200 g ti awọn tomati puree, kukumba brine (150 milimita) fun frying epo, Bay bunkun, iyọ, ati gaari.

Capers, lemons, olifi - beere fun.

Hodgepodge ti eso kabeeji: Fọto, ohunelo

Sise awọn omitooro ni ilosiwaju, igara nipasẹ cheesecloth, fi awọn eran. Fi kan lori lọra ina lati sise laiyara. Shred awọn eso kabeeji sinu tinrin awọn ila, diced cucumbers isisile si, darapọ ni lọtọ pan, fi awọn kukumba Pickle, Bay leaves, 2 tsp iyo ati suga, aruwo. Simmer lori kekere ooru ti o ba wulo, tú awọn omitooro. Nigbati awọn eso kabeeji di Aworn, lati yi lọ yi bọ sinu kan omi bibajẹ. Finely crumbled alubosa, chilli ata (seedless) grated Karooti sisun ni bota, ati ki o si fi awọn ti ge wẹwẹ ẹlẹdẹ, tomati lẹẹ ati ki o pa 5-7 iṣẹju. Fi zazharku ni kabeeji omitooro, mu si awọn sise, duro fun 5 iṣẹju. Dubulẹ lori farahan lẹhin 20 iṣẹju lẹhin ti yi pada ni pipa. O le fi awọn capers, olifi, ewebe ati lẹmọọn.