4 "wulo" ọja, eyi ti mu yara awọn ilana ti ogbo

Nitori biokemika aati ti o waye ninu rẹ ara nigba ti o ba jẹ kan pato ounje lori kan ojoojumọ igba, diẹ ninu awọn ọja le fa onikiakia ti ogbo ti ara rẹ, nigba ti miiran onjẹ ran o ja ogbo. Ti o ba je ti ko tọ si onjẹ lori kan ti amu, ti o yoo wo ki o si lero ọdun mẹwa agbalagba ju ti o gan ni o wa. Mẹta lakọkọ ti o waye ninu rẹ ara ni ipa awọn oniwe-oṣuwọn ti ti ogbo - o jẹ glycation, iredodo ati ifoyina ṣe. Nigba ti o ba de si ti ogbo, o ti wa ni túmọ ko nikan wrinkled ara - o tun awọn okunfa ti o wa ni unnoticeable si oju, bi awọn aabo rẹ ti abẹnu ara ti. Ati awọn ti o jẹ Elo siwaju sii pàtàkì ju bi o se itoju awọn hihan. Nítorí, o ni akoko lati wa ohun ti lojojumo awọn ọja ti o ti wa ni igba ka lati wa ni wulo, ni pato, yorisi si ohun isare ti awọn ilana ti ogbo, ati awọn ti o yoo ko to gun wo ni wọn gidi ọjọ ori.

glycation

Ṣaaju ki a soro pataki nipa awọn ikolu ti alikama lori rẹ ara, o jẹ pataki lati soro nipa awọn ilana ti glycation. O iyara soke ni ti ogbo ti ara rẹ, pẹlu awọn awọ-ara, nitori awọn ọpọlọpọ gaari ri ninu rẹ ẹjẹ. Ti o ni idi ti awon eniyan pẹlu àtọgbẹ alaisan igba lero Elo agbalagba ju ti wọn nhu ni o wa - ati ki o wo kanna. Sibẹsibẹ, yi ipa ni ko iyasoto si diabetics. O jẹ akoko lati pada taara si awọn alikama ati lati ni oye ohun ti o ni lati se pẹlu o.

alikama awọn ọja

Nibẹ ni kekere kan mọ daju, eyi ti o ti bo pelu gbogbo ona ti ìpolówó ipolongo, gbiyanju lati parowa fun awon eniyan ti alikama ti o dara fun ilera rẹ. Alikama ni ọkan dani Iru ti carbohydrate ti ko le ri ni miiran onjẹ - yi amylopectin-A. Bi awọn kan abajade ti awọn igbeyewo, ti o ti ri wipe carbohydrate le se alekun ẹjẹ suga ipele ani diẹ ju lori awọn oniwe-ara tabili gaari. Ni o daju, amylopectin-A mu ẹjẹ suga ipele siwaju sii ju eyikeyi miiran carbohydrate ti o wa lori Earth. Eleyi tumo si pe gbogbo awọn ọja se lati alikama, gẹgẹ bi awọn akara, bagels, muffins ati awọn miiran Bekiri ati iyẹfun awọn ọja igba fa Elo ti o ga ipele ti ẹjẹ suga ju eyikeyi miiran carbohydrate orisun. Nipa ti, yi glycosylation ilana bẹrẹ ni pajawiri mode, eyiti o nyorisi si onikiakia ogbo.

on oka-orisun awọn ọja

Ni odun to šẹšẹ, oka ni igba ti ọpọlọpọ awọn ọja - o le ri oka omi ṣuga oyinbo, oka grits, oka eerun, bota. Dajudaju, o le jẹ ati ki o kan oka - sugbon ti o ni nikan tọ o? Ni pato, ọpọlọpọ awọn ọja ni ibeere nibi, ti wa ni tun strongly mu awọn ipele gaari ninu ẹjẹ, ti o bere awọn ilana ti glycation. Ṣugbọn yi ni ko ni nikan ni ohun ti o le ipalara ti o ọja yi ati awọn oniwe-itọsẹ. Awọn o daju ni wipe ninu awọn idi ti oka, ẹjẹ suga ko ni dide nitori lati glukosi, ṣugbọn nitori ti awọn fructose. Ṣugbọn sayensi ti se awari wipe fructose ni mẹwa ni igba diẹ alagbara ni ipa lori rẹ ilana ti ogbo ju glukosi. Nitorina, ti o ba ti o ba se ni gbogbo ọjọ lati lo awọn ọja lori ilana ti oka, ki o si gan ni kiakia o bẹrẹ lati se akiyesi, ati ita ati awọn ti abẹnu ami ti tọjọ ti ogbo.

Miiran alailanfani ti oka ọja

Miran ti unpleasant aspect ni o daju wipe oka awọn ọja ni awọn tobi oye ti Omega-6 ọra acids, eyiti o nyorisi si ohun kuro, ati awọn ti o, ni Tan, le fa ifoyina ati igbona, eyi ti, bi glycation nyorisi si onikiakia ogbo. Ki awọn ti o dara ju ona ninu apere yi - lati yago fun tabi ni tabi ni o kere idinwo awọn lilo ti awọn mejeeji agbado ati awọn ọja yo lati agbado, bi nwọn ti le fa ninu rẹ ara ni akoko kanna gbogbo awọn mẹta ipalara lakọkọ ti o ni ipa ni isare ti ti ogbo.

Suga ati suga awọn ọja

Bi o ti le ri lati awọn opin ìpínrọ, awọn ọja ti o mu awọn ipele ti suga ninu ẹjẹ rẹ, o gbọdọ yago fun ti o ba ti o ba fẹ lati wo ki o si lero kékeré. Nipa ti, o jẹ tun taara lori awọn suga, eyi ti o le ya ni ounje. Ti o ti julọ jasi gbọ a ẹgbẹrun ni igba nipa bi suga jẹ ipalara si ilera rẹ ni dosinni ti miiran idi, pẹlu nitori si ni otitọ wipe o ṣe pẹlu awọn ẹgbẹ-ikun, bi daradara bi nitori awọn seese ti sese àtọgbẹ. Bayi o mọ siwaju, nitori ti awọn suga, o le ni kiakia bẹrẹ lati ori.

ni yiyan si gaari

Dipo gaari, o ti wa ni niyanju lati lo adayeba ti kii-nutritive sweeteners bi Stevia, lati mu rẹ ojoojumọ kofi tabi tii, bi daradara bi yan ati ki o Egba gbogbo awọn miiran igba miran. Eleyi yoo gidigidi ran o lati šakoso awọn ipele ti suga ninu ẹjẹ rẹ, ki o si nitorina fa fifalẹ awọn ilana ti ogbo. Bayi, o tun ni lati ro lemeji ṣaaju ki o to jẹ dun ajẹkẹyin, aro cereals, suwiti ati awọn miiran lete ti mu yara rẹ ti ogbo. Ti o ba ṣi ko le gbe lai awọn dun, o le lo dudu chocolate - o jẹ, dajudaju, ju buburu, sugbon o ni igba pupọ kere suga ju eyikeyi miiran irú ti desaati.

Ewebe epo

Fun Ewebe epo ni o wa awon ti o wa ni yo lati adayeba awọn ọja, lai siwaju itọju, ie, soybean epo, rapeseed epo ati bẹ lori. Wọn oja igba ni ipo bi ohun ti iyalẹnu wulo nigba ti akawe pẹlu bota ati awọn miiran eya. Sugbon, bi o ba wa ni ohunkohun olobo ni Biokemisitiri, o gbọdọ ni oye bi o deceptive wọnyi ipolongo, nitori ohun ti won ti wa ni nṣe nkan epo si rẹ ara, ko le wa ni a npe ni ilera. Akọkọ ti gbogbo Ewebe epo, ti o ni, soybean, rapeseed, sunflower, oka ati owu, ani, ni ọpọlọpọ igba tunmọ si ooru itoju ilana labẹ awọn ipa ti lalailopinpin giga awọn iwọn otutu. Sibẹsibẹ, ti o ba ni awọn dajudaju ti itoju ti a ti lo nikan ni iwọn otutu, ohunkohun ẹru yoo ti sele - ṣugbọn awọn ti onse ti wa ni fere nigbagbogbo lo fun machining ati ki o pataki olomi bi hexane, ati awọn ti o le awọn iṣọrọ fojuinu ti nipa eyikeyi anfani nibi oro tẹlẹ ko ba le lọ . Bi awọn kan abajade, o gba awọn epo, eyi ti ti koja kan pupo ti polyunsaturated sanra ifoyina ati bayi ja si ni pataki iredodo ati ti oyi lakọkọ laarin ara rẹ. Eleyi ṣẹda free awọn ti ipilẹṣẹ ti o run awọn cell tanna, ti o le fa onikiakia ti ogbo, ati awọn orisirisi ati ẹjẹ arun ati awọn miiran ilera isoro. Ki ti o ba ti o ba fẹ lati duro ni ilera, o nilo lati fi awon iru epo eyi ti a ti akojọ loke. Kàkà bẹẹ, o nilo lati yan epo ti o le si gangan jẹ anfani ti si ilera rẹ, tabi ni o kere o ko ko ipalara - bi olifi epo, piha epo tabi agbon epo.

Igbejako ti ogbo prezhdeveremnnym

Bi awọn kan abajade, a le so wipe o ti yoo nipa gbogbo tumo si pataki lati se idinwo awọn agbara ti gbogbo iru awọn ọja, eyi ti a ti salaye loke, niwon gbogbo wọn fa mẹta lewu fun o lati ilana - glycation, iredodo ati ifoyina ṣe. gbogbo wọn asiwaju si onikiakia ti ogbo, ki o ba ti o jẹ iru onjẹ, o yoo laipe bẹrẹ lati se akiyesi kan odi ipa ko nikan lori rẹ irisi, sugbon tun lori gbogbo ipinle ti ilera rẹ. Ropo wọnyi onjẹ ni o wa ni kosi ni ilera ounje, ati awọn ti o, lori awọn ilodi si, yoo lero ati ki o wo kékeré ju ibùgbé.