White Karooti: awọn orisirisi, lenu, wulo ini. Idi ti karọọti funfun, ko osan? eleyi ti Karooti

Lati igba atijọ, karọọti ni a pataki afikun ni igbaradi ti ohun alaragbayida iye ti ṣe awopọ. Ta ni awọn wọpọ iru ti wa ni ka lati wa ni osan. Ṣugbọn diẹ mọ pe awọn atilẹba root wà ofeefee, funfun, pupa, ati paapa dudu, ko osan.

Nikan ni XVI orundun, yi Ewebe ti ni faramọ si wa osan. A karọọti wa ni o gbajumo gba nitori a dun lenu.

Ṣugbọn awọn miiran orisirisi ti Karooti ni o wa tun pataki, nitori ti o ṣeun si kan orisirisi ti gustatory ati akoonu wọn ti ọpọlọpọ awọn o yatọ si vitamin ti won ni rọọrun ti wa ni lo ni orisirisi ilana.

Idi ti karọọti funfun

Gbogbo eniyan mo wipe fun awọn kikun ti eso ati ẹfọ pade awọn ohun ọgbin pigments. Osan awọ ti Karooti fun idahun carotene, tabi provitamin A, eyi ti yoo fun awọn akoonu ti root ogbin ni ko nikan kan lẹwa awọ, sugbon tun mu ki o ti iyalẹnu wulo.

Yellow awọ Ewebe yoo fun lutein ati eleyi ti, bulu, pupa ati dudu awọ ni o wa nitori awọn akoonu ti anthocyanin. Han gidigidi pupa awọ ti ipasẹ nitori lycopene, ati burgundy Karooti gba ni asopọ pẹlu niwaju root ogbin betaine.

White Karooti devoid ti pigment lodidi fun awọn awọ. Ti o ni idi ti awọn karọọti jẹ funfun, ko osan. Sugbon o ni kakiri ohun alumọni, anfani ti ipa lori awọn eniyan ara, ṣiṣe awọn ti o oyimbo gbajumo.

awọn iṣẹ

Eniyan ti o fẹ kan ni ilera iru ti ounje, o mọ pe ni afikun si awọn awọ ti eso ọgbin pigments ni miiran awọn iṣẹ:

• Awọn anfani ti ipa lori awọn ma.
• Okun ti ha Odi.
• Dara si iran.
• Idaabobo lati ifihan si ultraviolet Ìtọjú.
• Anesitetiki bi antioxidants, o le dojuti orisirisi virus.

Accordingly, awọn diẹ orisirisi ati ni oro awọ paleti ti ẹfọ lori tabili, awọn jinna ati tastier ounje.

ona

Lasiko nibẹ ni o wa kan nla ọpọlọpọ awọn orisirisi ti osan Karooti, sugbon ni ti o ti kọja wà gan gbajumo funfun Karooti. Ona ti o fẹ gbọdọ wa ni yato si ni awọn ofin ti ikore, arun resistance, ati ki o dagba ni ibi ipamọ akoko. Bakannaa, awọn pipin gba ibi lori ounje ati awọn ile ijeun yara.

Awọn julọ ni ibigbogbo forage orisirisi ba wa ni "omiran ti Berlin", "Weibull White", "White Vosges," "gigantic funfun", "asiwaju", "White zelenogolovaya". Ojo melo, root gigun jẹ 50 cm, ni o ni a iyipo apẹrẹ daradara alapin.

Si awọn ti o dara ju tabili orisirisi ni "White yinrin awọn F1", "Lyunar White", "Belgian White." Won ni a gan dan sojurigindin ati sisanra ti ti ko nira.

lenu

Ohun alaragbayida nọmba ti eya ati orisirisi, ti o ni funfun Karooti, soro nipa awọn nla orisirisi ti gustatory. Ṣugbọn awọn akọkọ ati awọn akọkọ iyato laarin wọn jẹ niwaju tabi isansa ti a kikorò aftertaste.

Lati ọjọ, won ni nikan kikọ sii ite, ki yi iru bẹrẹ si wa ni po nikan lati fi si onje ti ẹran ati kekere eranko.

Laipe sọji ni Latvia dagba funfun ati ofeefee orisirisi ti Karooti, eyi ti wa ni characterized nipasẹ ohun ti iyalẹnu dun lenu ju mina pataki gbale ni sise.

White Karooti. wulo ini

Opolopo awon eniyan mo pe awọn Karooti ti funfun awọ jẹ wulo Ewebe. Eleyi jẹ nitori awọn oniwe-akoonu ti ohun alaragbayida iye ti vitamin ati awọn ohun alumọni.

White Karooti, bi daradara bi miiran orisirisi, fari niwaju vitamin C, A, B1, B2, B6, PP ati E, bi daradara bi irin, irawọ owurọ, potasiomu, magnẹsia, Ejò ati koluboti. Nitorina o ti wa ni ka gidigidi wulo fun awọn oni-njẹ Karooti ni onje, mejeeji ni aise fọọmù ati lẹhin gbona itọju.

ti oogun-ini

Fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun, awon eniyan ti lo awọn iwosan-ini ti funfun Karooti. Lati se itoju awọn ti oogun awọn agbara ti awọn Karooti ti wa ni igba adalu pẹlu oyin.

Alabapade karọọti oje ni niyanju lati lo fun beriberi, ségesège ti awọn nipa, bi daradara bi fun awọn normalization ti carbohydrate ti iṣelọpọ lakọkọ.

Oje ti Karooti daradara ìjàkadì pẹlu excess idaabobo ati karọọti omitooro ni opolopo igba lo bi awọn kan diuretic.

Irugbin ati awọn wá ti wa ni tun gbajumo ni lilo ko nikan ni sise bi ohun kun eroja ni akolo onjẹ, pickles, eso liqueurs ati liquors, sugbon tun ni awọn eniyan oògùn fun awọn itọju ti Àrùn arun.

Tun irugbin jade awọn ibaraẹnisọrọ epo ti o wa ni lo ninu ohun ikunra òjíṣẹ.

ipalara

Pelu awọn opo ti wulo ini, ati Karooti le fa diẹ ninu awọn ipalara. Contraindicated fun lilo ninu awọn bayi ounje ọja ninu awọn iṣẹlẹ ti awọn oniwe lilo fa inira aati.

Overeating tun le še ipalara fun awọn ara. O ti wa ni characterized nipasẹ ohun excess carotene, sugbon yi aṣayan jẹ nikan wa nigba lilo ohun osan karọọti. Ati ki o niwon o ko ni ni eyikeyi funfun, awọn kedere contraindication ni yi ni irú ti a ti mọ.

eleyi ti Karooti

UK ni opolopo odun sehin di awọn ile ti awọn eleyi ti karọọti. Sugbon iru kan jakejado ibiti o ti ohun elo ti o ti ko gba nitori kan significant drawbacks: ni wẹ fọọmu karọọti awọn abawọn ohun gbogbo ohun ti fọwọkan.

Biotilejepe ni diẹ ninu awọn wiwa ipalemo ti yi ini le ran ṣe kan nla onje paapa wuni, fi awọn ọja rọra-Pink hue.

wulo ini

Root Ewebe awọn oniwe-awọ nitori awọn niwaju Alpha-carotene, Beta-carotene ati anthocyanin. Ninu ara, ti won ti wa ni iyipada sinu awọn ti a beere Vitamin A, ti o ni kan rere ipa lori awọ-ara, o iranlọwọ lati mu iran ati relieves rirẹ visual ohun elo.

Anthocyanin jẹ gidigidi dara lati wo pẹlu kan orisirisi ti okan arun ati arawa Odi ti ẹjẹ ngba. O wa ninu awọn Ewebe iyipada anfani lati pa microbes ati Nitori, eleyi ti Karooti di ohun doko ọna fun òtútù.

Ni sise, eleyi ti Karooti jẹ gidigidi kekere-itọju ati wapọ eroja. O le wa ni stewed, sisun, ndin, ati awọn ti o ni pipe fun ngbaradi alabapade oje ati paapa Jam.

Awọn wọpọ orisirisi ni "Dragon." Eleyi irisi tijoba si tete-tete orisirisi. O ti wa ni conical ati ki o gbooro lati 15 cm si 17 cm ni ipari. Yi too ti eleyi ti karọọti gbooro daradara ni die-die ekikan hu ati gbadun kan iṣẹtọ loorekoore agbe. O kà gíga sooro si yìnyín. Apẹrẹ fun gun-igba ipamọ.

O tun le duro lori awọn wun ti orisirisi, bi awọn "eleyi ti elixir" pẹlu ohun osan ọkàn, ati "agba aye", eyi ti o wa se nitori awọn dun lenu ki o si wa ni o dara fun lilo ninu a omode akojọ.

Ti o ba afiwe awọn ohun itọwo ti gbogbo awọn faramọ osan karọọti pẹlu kan aro, awọn keji ọkan ni o ni a dun lenu. Ṣugbọn jẹ mọ pe aise, yi orisirisi ni o ni a Bland olfato ti Rosemary, eyi ti o lẹhin ti ooru itọju farasin patapata.

sise imuposi

Resorting si siwaju kika tabi lilo awọn imọran ti a ore, o le ni rọọrun wa ona ti sise ati awọn ti o dara ju ilana ti Karooti, eyi ti yoo ni anfani lati daradara Oríṣiríṣi awọn ọsan akojọ.

Fun apẹẹrẹ:

1. Oje. Nigba ti juicing gbogbo awọn eroja ti wa ni kikun dabo. Ṣaaju ki o to pami yẹ ki o yan awọn undamaged eso, fara wẹ ati ki o nu wọn. Ko niyanju ninu awọn oje fi suga ati iyo. A ojoojumọ gbigbemi ti alabapade oje fun idaji wakati kan ki o to ale iranlọwọ lati normalize lẹsẹsẹ.
2. Ti ibeere ẹfọ. A ọna ti ngbaradi Karooti ni apapo pẹlu miiran ẹfọ lori Yiyan mu ki o ṣee ṣe lati se itoju gbogbo awọn onje ati ti oogun-ini, nigba ti awọn ohun itọwo di diẹ oyè.
3. Puree. Igbaradi ti karọọti bimo puree pẹlu afikun ti o kere diẹ ninu awọn wulo ẹfọ jẹ apẹrẹ ani fun pupọ awọn ọmọ awọn ọmọde. Ṣugbọn resorting si awọn oju inu ati fi kun si awọn faramọ osan karọọti ati paapa eleyi ti, o le gba iyanu awọ atilẹba satelaiti ti yoo rawọ ko nikan ni lenu sugbon tun ni irisi.
4. Omitooro. Igbaradi ti omitooro pẹlu afikun ti o yatọ si orisirisi ti Karooti, wa ni o funfun, osan tabi eleyi ti, ti o gba ohun ti iyalẹnu wuni ati-kekere kalori. Bíótilẹ o daju wipe ni ga otutu ni ogorun ti vitamin silė nilo fun awọn ara apakan ninu sise ni ohun ti o mu ki a wiwa aṣetan ni ko nikan lẹwa, sugbon o tun wulo.
5. Zasushivanie. Karooti ni o wa nla fun zasushivaniya ojo iwaju lilo. Ṣaaju ki o to zagotavlivaniem karọọti yẹ ki o wa daradara flushed ati ti mọtoto, ati ki o si boya gige tabi grate. O ṣe iranlọwọ titẹ soke awọn ilana zasushivaniya Electric driers, nipa eyiti awọn sise akoko yoo dinku nipa ni igba pupọ, pẹlu gbogbo awọn ti awọn vitamin ti o wa ninu Karooti, mimu pọju.
6. Desaati. Eleyi ti karọọti orisirisi jẹ ki dun, o le ṣee lo ni igbaradi ti awọn orisirisi ajẹkẹyin. Europeans fun opolopo odun fẹ lati Cook karọọti Jam, eyi ti o ni awọn ohun iyanu lenu.
7. Table ọṣọ. Ani kekere kan mastered awọn ilana ti gbígbẹ, le ti wa ni idayatọ ile ijeun tabili ati ki o ṣe awọn ti o ti iyalẹnu lẹwa ati ki o oto. Lehin abayọ si awọn iranlọwọ ti a tinrin ọbẹ, a Ewebe satelaiti le ti wa ni yipada sinu ohun olorinrin wiwa aṣetan, hihan lori tabili eyi ti yoo fa awọn akiyesi ti ko nikan ọmọ sugbon o tun agbalagba. Awọn ti oto apapo ti funfun, osan ati eleyi ti Karooti, bi daradara bi awọn ẹda ti awọn wọnyi songs yoo ohun iyanu bayi fun kọọkan alejo, ati ki o jinna ilana lati Karooti yoo ko fi ẹnikẹni alainaani.

Ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò. Ki o si awọn ibùgbé ale wa sinu kan gidi onje.