Ti o le wa ni pese sile pẹlu adie giblets? A ohunelo fun gbogbo lenu

Miran ti gun ti gidigidi gbajumo ni Russia gbadun ni adie giblets. Ohunelo kọọkan ebi ní awọn oniwe-ara. Eleyi ti fun ni anfani lati fi rẹ imọlẹ eniyan ati ki o kan ọlọrọ Onje wiwa oju inu.

Mamamama ká bimo

Awọn julọ o rọrun satelaiti ti o le nigbagbogbo Cook eyikeyi eran - ni bimo. Pẹlu yi view gba ko nikan kan ti oye Cook, sugbon o tun kan ti o rọrun iyawo. Awọn ibeere nikan ni ohun ti eran ni o dara lati ya fun idi eyi.

Ọpọlọpọ awọn eniyan gan fẹ awọn adie giblets. Ohunelo iru satelaiti pese fun awọn wọnyi eroja: 100 giramu ti adie ẹdọ ati Ìyọnu, a mẹẹdogun kilogram ti poteto, iyọ, 1 karọọti, idaji kan ife ti iresi, ata, 35 giramu ti Ewebe epo, Bay bunkun ati alabapade ewebe.

Cook a bimo ti jẹ rorun:

1. Offal daradara fo, ge sinu kekere awọn ege nipa yọ awọn kobojumu fiimu ati ti ṣe pọ ni awọn pan.
2. Fọwọsi pẹlu omi (2.5 liters), ati ki o si fifi Bay bunkun, fi lori ina. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin farabale jẹ pataki lati nigbagbogbo yọ foomu akoso.
3. Bó poteto ge sinu awọn ila ki o si fi si ikoko ti farabale eran.
4. Gige Karooti, sere sisun ni bota, ati ki o si tun lọ si a bimo.
5. Bo awọn iresi ati ki o tẹsiwaju lati Cook lori kekere ooru fun 20-25 iseju.
6. Ni opin, fi ata, iyo ati kọkọ-ge ọya.

Eleyi bimo yoo rawọ si awon ti o ni ife adie giblets. Awọn ohunelo ni o rọrun ki o si tun o si ẹnikẹni ko soro.

Balkan motives

Orile-ede kọọkan ni awọn oniwe-isesi ati ayo ninu awọn ounje. Ni Bulgaria, kekere kan otooto fẹ lati Cook adie giblets. Awọn ohunelo jẹ ohun awon, ati gbogbo ilana jẹ gidigidi sare. Nitori iru ounje awọn ọja nilo: 600 giramu ti adie offal (dogba okan ati ẹdọ), iyo, 3 tobi tomati, 300 giramu ti alubosa, suga, dudu ata, chive 2 ati ewebe (parsley dill).

Igbaradi, bi nigbagbogbo, bẹrẹ pẹlu awọn eran:

1. Akọkọ lori ga ooru ni Ewebe epo din-din giblets, ko ba gbagbe lati fi ata ati iyo.
2. Fi itemole nipasẹ a tẹ ata ati alubosa, gige awọn oniwe-ami semicircles. Iná le ti wa ni die-die kuro, ki wipe ko si ounje iná.
3. Grate tomati ati yi lọ yi bọ awọn Abajade ibi-ni awọn pan. Tesiwaju lati Cook titi titi ti omi ni igba mẹta kere.
4. Fi awọn ti o ku eroja ati ki o duro miiran 5-6 iṣẹju.

The aroma of yi satelaiti yoo ko fi ẹnikẹni alainaani. Tutu eran pẹlu kan succulent obe yoo ma ri awọn oniwe-Olufowosi.

Italian aṣa

Awopọ ti adie nipasẹ-ọja waye ni orile-ede cuisines ti o yatọ si awọn orilẹ-ede. Georgians ti wa ni ngbaradi ohun iyanu Kuchmachi ati Viennese fẹran boyshel ibi ti fragrant obe lilefoofo ona ti eran dumplings pẹlu air. Awọn Italians tun mo bi lati Cook adie giblets. Ilana pẹlu awọn aworan lati ran gangan tun ṣe gbogbo igbese lati gba awọn ti o fẹ esi.

Awọn ni ibẹrẹ irinše ti wa ni ti nilo ninu awọn wọnyi oye: 250 giramu ti pasita (tabi awọn miiran pasita) ati kanna adie giblets, podu gbona ata, iyọ, 3 tomati, 2 cloves ti ata, 50 giramu ti olifi epo, ata, diẹ ninu awọn iyẹfun ati parsley.

Ọkọọkan awọn sise:

1. Offal fi omi ṣan daradara, ki o si pé kí wọn pẹlu iyo, ata ati ki o fi fun akosile 15 iṣẹju.
2. Lẹhin ti o, pé kí wọn wọn pẹlu iyẹfun ati ki o din-din titi awọn ti iwa erunrun.
3. Fi ge ata ati ki o gbona ata.
4. Lati tomati lati yọ awọ-ara, showering wọn pẹlu farabale omi. Ara ti wa ni lainidii ge ki o si fi si awọn eran. A kekere kan nigbamii, gbogbo wọn pẹlu ge ewebe. Frying ilana lati tẹsiwaju fun iṣẹju 10.
5. A spoonful ti iyẹfun ti fomi po ni ½ gilasi ti omi, aruwo, ki o si fi si awọn farabale eran. Lẹhin 3-4 iṣẹju ti o ba wa setan.
6. Sise pasita, sisan, ki o si seto lori farahan.
7. Top pẹlu onjẹ, agbe awọn oniwe-fragrant obe.

Yi satelaiti jẹ gan ni ibamu si awọn ti o dara ju Italian atọwọdọwọ.

Awọn alinisoro aṣayan

Ti o ko ba ni akoko lati ribee pẹlu onjẹ ti o le wa ni jinna stewed adie giblets. Awọn ohunelo ni julọ rorun lati ṣe bẹ.

Ti a beere bošewa fun yi ṣeto ti awọn ọja: 400 giramu ti adie aisan okan, ẹdọ ati Ìyọnu, karọọti, alubosa, iyọ, Korri, ata ati Ewebe epo.

Lati mura dara lati lo kan jin pan tabi Kettle pẹlu ti kii-stick ti a bo. Gbogbo iṣẹ gba ibi ni ipo:

1. Niwon awọn akoko ti a beere fun igbaradi ti nipasẹ-ọja, miiran, akọkọ ni a pan din-din yẹ ikun ati ọkàn.
2. Lẹhin 15 iṣẹju, nibẹ tun firanṣẹ ati ẹdọ. Ko ba gbagbe lati aruwo nigbagbogbo.
3. Lẹhin 5 iṣẹju, fi ge ẹfọ. Awọn ọja gbodo din-din miiran 6-7 iṣẹju.
4. Ki o si ti o nilo lati fi kekere kan omi, Korri, din ooru ati ki o simmer fun 15 iṣẹju.
5. Fi awọn ti o ku eroja, ati lẹhin iṣẹju 10 yọ awọn gbona pan lati ooru.

Awọn satelaiti wa ni jade dun, tutu ati ki o gidigidi nutritious. Ati awọn ti iye owo jẹ ohun ilamẹjọ. Lẹhin ti gbogbo, ni gbogbo obinrin yẹ ki o ni anfani lati fi.

Giblets ni elege obe

Gbogbo mo bi o lati yi awọn ohun itọwo ti eran ifunwara awọn ọja. Yi ipa ti wa ni lo nipa ọpọlọpọ awọn olounjẹ ni iṣẹ wọn. Fun apẹẹrẹ, a le gbiyanju lati Cook adie giblets ni ipara obe. Awọn ohunelo le jẹ kekere kan bit rọrun, mu nikan fun ọkàn.

Ni ibamu si awọn ohunelo ti o nilo awọn wọnyi awọn ọja: idaji kan kilo ti adie ọkàn lori gilasi ti 20% ipara, alubosa, iyọ, a tablespoon ti Ewebe epo ati turari.

Ohun gbogbo yẹ ki o wa ṣe maa:

1. First, daradara w awọn nipasẹ-ọja, ati ki o si ge wọn ni idaji.
2. Din-din ọkàn fun 2 iṣẹju ni farabale epo, ati lẹhin ti won wa ni sofo oje, tesiwaju lati simmer fun 10 iṣẹju lai atehinwa iná.
3. Alubosa ge sinu cubes, din-din ni lọtọ pan, ki o si fi awọn eran.
4. Fi iyọ, turari, ipara ati simmer fun miiran 20 iṣẹju. Nibi, iná dinku ni itumo dara, ni ibere ko lati ikogun awọn ohun itọwo ti awọn obe.

Onírẹlẹ ọkàn ni o wa daradara ni ibamu pẹlu boiled poteto tabi iresi.