Stewed nectarines fun igba otutu. ti o dara ju ilana

Nectarine - yi jẹ ọkan ninu awọn orisirisi ti pishi, gan gbajumo laarin abele awọn onibara. Labẹ rẹ lẹwa dan ara hides a dun sisanra ti ara, ọlọrọ ni orisirisi kan ti wulo vitamin ati microelements. Ọpọlọpọ awọn Iyawo ti o ya itoju ti idile wọn ilera, mura compote ti nectarines fun igba otutu. A o rọrun ohunelo ti awọn mimu yoo wa ni gbekalẹ ni oni article.

Aṣayan ọkan: awọn akojọ ti awọn eroja

Gbogbo awọn ọja ti o yoo wa ni ti nilo lati mura fun yi ohunelo, apẹrẹ fun ọkan polutoralitrovye bank. Lati Cook yi dun ati ni ilera ohun mimu ti o yẹ ki o wa ri ninu rẹ idana:

• Idaji kan kilo ti pọn nectarines.
• Liters ti funfun filtered omi.
• 300-350 giramu gaari.

Nipa ona, awọn ti o kẹhin eroja, iye le yato da lori bi dun ti o ba fẹ a eso compote.

Nectarines fun awọn igba otutu: awọn ọkọọkan ti sise

Lati ṣeto awọn ohun mimu fun yi ohunelo, o jẹ wuni lati yan awọn pọn eso ni alabọde ni iwọn. Eleyi jẹ lati rii daju pe won ni kikun dada sinu awọn idẹ. Ti o tobi fun igbeyewo ti tẹlẹ pin si meji awọn ẹya, nigbakannaa loje lati egungun wọn.

Daradara-fo eso gbe jade lori kan asọ-sterilized gilasi gba eiyan. O ti wa ni pataki ki nwọn de ọdọ fere to oke ti idẹ. Lẹhin ti yi satelaiti pẹlu eso ti wa ni gbe ninu irin ekan, tú farabale omi, bo pẹlu kan ideri ki o si fi fun mẹdogun iseju. Nigba akoko yi ojo iwaju ti nectarine compote ni igba otutu akoko lati pọnti.

Mẹdogun iṣẹju lati awọn agolo ati awọn omi fara decanted gbaradi therefrom dun ṣuga. Fun yi o ti wa ni gbe sinu kan ti o tobi enameled polowo, kikan si farabale ati ki o kun gaari. Nigbati awọn igbehin ti wa ni patapata ni tituka, awọn pan si pa awọn ooru ati awọn oniwe-akoonu ti dà sinu pọn kún pẹlu eso. Gilasi pọn lẹsẹkẹsẹ eerun ni wiwa ami-sterilized, tan lodindi ati ki o ṣayẹwo, boya awọn ere ti awọn nectarine compote setan fun igba otutu. Tutu bèbe fi kan ni itura ibi.

Aṣayan Meji: paati akojọ

Yi ohunelo ni awon nitori ti o ko ni beere sterilization. Lati mura iru kan nkanmimu ni ilosiwaju nilo lati dààmú nipa awọn niwaju awọn ti o fẹ eroja. Akoko yi ni rẹ nu gbọdọ jẹ:

• A kilo ti pọn nectarines.
• Citric acid.
• Gaari.

Nọmba ti awọn ti o kẹhin paati ti wa ni iṣiro mu sinu iroyin ti o daju wipe ọkan ifowo pamo gba ohun apapọ ti nipa ọdunrun giramu.

Igbaradi ọna ẹrọ

Lati Cook kan ti nhu ati flavorful compote ti nectarines fun awọn igba otutu (lai si sterilization), o yẹ ki o wa kedere ṣe gbogbo awọn wọnyi awọn iṣeduro. Akọkọ ti gbogbo, a yẹ ki o gba eso. Wọn w daradara labẹ nṣiṣẹ tutu omi, bó, ge ni idaji ati ki o kuro egungun. Abajade ege tan jade ni gilasi pọn ki nwọn ki o tẹdo diẹ ẹ sii ju idaji ninu awọn lapapọ iwọn didun. Awọn pan ti wa ni dà omi, dà suga ati ki o mu si sise kan. Abajade ṣuga ti wa ni ranṣẹ si awọn bèbe pẹlu unrẹrẹ ati capped.

Lẹhin orisirisi awọn iṣẹju ni omi ti wa ni drained pada sinu ikoko, fi si o kekere kan citric acid, kikan si farabale ati ki o tun-fi ranṣẹ si awọn eso. Ki o si ṣe a ifọwọyi ti awọn wọnyi lẹẹkansi ati ki o si fi eerun soke ni bèbe.

miran ti aṣayan

Akoko yi ti o yoo ko bi lati Cook compote ti nectarines fun awọn igba otutu pẹlu awọn eso halves. Awọn nọmba ti awọn ọja wa ni ya sinu iroyin ti ọkan lita idẹ iwon eso ati oju ẹdẹgbẹta milliliters ti a ṣuga. Lakoko, lai-fo nectarines ti wa ni classified sinu meji. Abajade ege wa ni gbe ni kan gba eiyan kún pẹlu tutu omi. Ki gun bi nwọn ti idaduro awọn freshness.

Lẹhin ti idaji nectarines ẹwà gbe jade ni kan o mọ gilasi idẹ ki o si tú suga omi ṣuga tridtsatiprotsentnym. Nigbana ni, eiyan kún pẹlu ojo iwaju compote, ideri lids ati ki o rán fun sterilization. Yi ilana ti wa ni ti gbe jade ni ọgọrun iwọn. Awọn akoko da lori awọn iwọn didun ti awọn eiyan. Fun apẹẹrẹ, a idaji-lita sterilized pọn mejila iṣẹju, lita - ogún-marun, ati mẹta-lita - ogoji.

Compote ti nectarines ni igba otutu (ohunelo Peaches)

Lati ṣe yi lalailopinpin wulo ati fragrant mimu ti o nilo ni ko oyimbo kan boṣewa ti ṣeto awọn ọja. Ni rẹ idana yẹ ki o wa:

• Kilogram ti eso (Peaches ati nectarines).
• Meji liters ti wẹ omi.
• 500-700 giramu gaari.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn nọmba ti awọn ti o kẹhin eroja yatọ da lori awọn sweetness ti awọn eso ti lo.

Yoo fun ọ ni anfani lati yanilenu ti nhu compote ti nectarines fun awọn igba otutu ohunelo pẹlu Peaches. First, gẹgẹ bi awọn oniwe-ibeere, o jẹ pataki lati mura ilosiwaju eso ti kekere iwọn. Lai-fo eso bó. Nitori lati yi ti won di diẹ tutu ati ki o jinna ọkan mimu yoo ni kan ni kikun-bodied lenu. Ni ìbéèrè ti wọn yọ okuta, sugbon o ti ko ba beere. Lati dẹrọ awọn peeling eso tú lori farabale omi o si dà lori omi tutu.

Pese eso tolera ni gilasi pọn. Ko si tun tú awọn farabale omi. Mẹdogun iṣẹju nigbamii, awọn omi ti wa ni kuro ni lọtọ saucepan, fi suga ati ki o ranṣẹ si awọn awo. Setan lati tú awọn omi ṣuga oyinbo ati eso eerun soke ni bèbe. Jinna ọna yi compote ti nectarines fun awọn igba otutu rán kan ni itura ibi fun siwaju ipamọ.