Kini lati mura fun awọn odun titun?

Fere gbogbo eniyan fẹràn awọn isinmi, paapa ti o ifiyesi awọn odun titun. Ati eyikeyi hostess fe lati lorun wọn alejo pẹlu nkan dani, sibẹsibẹ ti nhu ni yi gbayi aṣalẹ. Ọpọlọpọ awọn eniyan, nigba ti dojuko pẹlu awọn isoro ti ohun lati mura fun odun titun, bẹrẹ lati wá jade awon ilana ti o le ohun iyanu alejo. Boya awọn pataki onje ti awọn ajọdun tabili ni gbona, tun ko ni dispense pẹlu orisirisi ipanu ati Salads.

O ti wa ni mo ti eyikeyi onje bẹrẹ pẹlu ipanu, ki ro kan diẹ ilana ti o Cook fun odun titun.

1. Warankasi boolu.

Eroja: polkiloramma sanra Ile kekere warankasi, meji eyin, meji alubosa, meji tablespoons ti Parmesan warankasi, ilẹ paprika, caraway awọn irugbin, parsley, rye akara ati ki o saladi fi oju fun ọṣọ.

Kekere warankasi yẹ ki o wa adalu pẹlu ẹyin yolks, ge alubosa, grated warankasi. Lati awọn Abajade ibi-dagba kekere ilẹkẹ, ati ki o ṣubu ni pipa ara ti wọn ni paprika, apakan - ni kumini, ti o ku ninu awọn finely ge parsley. Lọtọ-din croutons ni ohun iye ti dogba si ti kasi boolu. Lori kan ti o tobi platter gbe oriṣi leaves, croutons lori oke ti ti itankale, ati ni aarin - awọn boolu.

O le wa ni wi pe lati mura fun awọn odun titun yi satelaiti ni ko soro ati ki o ko gba Elo akoko, ati awọn alejo yio riri o.

2. Igba yipo.

Eroja: ẹẹdẹgbẹrin giramu ti kekere eggplants, ọgọrun giramu ti olifi epo, iyo ati turari lati lenu, ọgọrun giramu ti kasi eyi ti meji Ata, mẹta cloves ti ata, mẹrin tablespoons ti waini kikan, ọkan lẹmọọn, parsley.

Igba yẹ ki o wa ni fo, ge sinu tinrin awọn ila, pé kí wọn pẹlu iyo ati fi fun awọn akoko ni ibere lati fẹlẹfẹlẹ kan ti oje, ki o si nwọn yẹ ki o wa tutu asọ. Pese ege smeared pẹlu bota lori mejeji, sisun ati ti igba pẹlu iyo ati turari. Nigba ti o ti eggplants wa ni itura, lori kọọkan rinhoho ni fi kan bibẹ kasi, ti yiyi soke eerun ati ki o igunni awọn skewer.

Ki o si ngbaradi awọn marinade. Fun yi ge ata oruka, fi kun moomo itemole ata, iyo sibi idaji, kikan, ati adọta giramu ti awọn epo ati adalu daradara. Lẹmọọn ti mọtoto ati ki o ge sinu tinrin idaji-oruka.

Ni kan ti o tobi satelaiti fi yipo lori oke ti wọn lemons ki o si tú awọn marinade. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni fi ni kan dara ibi fun ọkan night, ki o si pé kí wọn pẹlu parsley.

O yẹ ki o wa woye wipe lati mura fun awọn odun titun ni a itọju nìkan nitori Igba le ti wa ni ra ni fifuyẹ, ani ni igba otutu.

3. dolma.

Eroja: ọdunrun giramu ti pickled eso ajara leaves, ọkan kilogram ti ilẹ eran malu, meji eyin, meji alubosa, mẹfa tablespoons ti omi, iyo ati turari lati lenu, mẹta tablespoons ti Ewebe epo, ãdọtalerugba giramu ti funfun waini, meji ẹyin yolks, mẹta cloves ti ata.

Vine leaves ti wa ni sinu omi fun wakati kan. Iwon minced eran ni adalu pẹlu eyin, ge alubosa, omi, iyo ati turari. Kọọkan dì ti wa ni gbe lori ọkan sibi eran, ti yiyi soke nipa mura awọn apoowe ati ki o gbe lori kan frying pan. Eleyi tun fi meji tablespoons ti epo ati ọgọfa giramu ti waini ati ipẹtẹ fun nipa mẹdogun iseju. Dolma ki o si tan lori, fi miran spoonful ti epo ati ọgọfa giramu ti waini ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa lẹẹkansi. Pari dolma Pierce skewers ki o si gbe lori kan ti o tobi platter. Abajade omitooro pẹlu nà ẹyin yolks ati ki o itemole ata ati ki o boiled fun iṣẹju diẹ, ki o si dà lori kan satelaiti.

O gbodo wa ni wi pe lati mura fun awọn isinmi ti le je kan jakejado orisirisi ti ṣe awopọ. Ati ti o ba awọn ajoyo yoo gba ibi ni awọn fọọmu ti a ajekii tabili, o gbọdọ san ifojusi si awọn ibẹrẹ. Gan igba, ninu apere yi, awọn tabili mu awọn ounjẹ ipanu pẹlu o yatọ si fillings.

1. nkún eja.

O gbọdọ akolo eja ninu epo, alubosa, pickles ati boiled eyin ti o dara lati lọ, illa ati akoko pẹlu mayonnaise. Abajade ibi-ti wa ni tan funfun akara, ge si sinu awọn ege ti awọn iwọn kanna tabi croutons.

2. Àgbáye wiwu.

Ya ọdunrun giramu ti ẹdọ, ãdọta giramu-kasi, bota ati alubosa epo, ogún giramu ti sanra, iyo ati turari lati lenu. Ẹdọ ti wa ni ge sinu kekere awọn ege, din-din ni sanra, ki o si ti wa ni dà mẹta tablespoons ti omi ati ki o ipẹtẹ fun iṣẹju marun. Awọn ti pari Gras ati alubosa mince kun moomo grated warankasi, bota, iyo ati turari ati ki o illa daradara. Yi ibi-ti wa ni tan ege funfun akara.

Bayi, o di mọ pe lati ṣeto awọn àse bi a ipanu. O tun le ṣe Tarts, adie saladi tabi ipanu on skewers. O da lori gbogbo awọn Oluwanje ká oju inu.