Squid sita ninu adiro - awọn ilana. Bawo ni lati ṣe okunfa squid?

Squid (sita) ni adiro, awọn ilana ti eyi ti a yoo jiroro siwaju sii, ma ṣe mura silẹ pupọ. Bi o ṣe jẹ pe, yi satelaiti yoo jẹ dun pupọ ati dun. O yẹ ki o wa woye wipe awọn sitofudi squid eran igba mura awon ti o ti wa ni je soke pẹlu awọn boṣewa ibere gbona lunches ni awọn fọọmu ti sisun adie, pepeye, Gussi, ati bẹ lori. Pẹlupẹlu, iru satelaiti bẹẹ ko jade ko dun nikan dun, ṣugbọn tun jẹ ounjẹ ti ko dara. Lẹhinna, kii ṣe ikọkọ fun ẹnikẹni ti o ni squid ni ọpọlọpọ iye ti amuaradagba ati awọn eroja miiran. Ti o ni idi ti squid (sitofudi) ninu adiro, awọn ilana ti o le pese fun lilo awọn ohun elo ti o yatọ patapata, jẹ gidigidi gbajumo laarin awọn ti o fẹ lati ṣe igbadun ati ti o ni itẹlọrun fun gbogbo awọn alejo wọn.

Loni, ifojusi rẹ yoo wa ni gbekalẹ si awọn ilana alaye pupọ, ọpẹ si eyi ti o le ṣe ominira bo ori tabili igbadun daradara ati ọlọrọ.

Squid (sitofudi) ninu adiro: awọn ilana fun igbesẹ nipasẹ Igbese sise

Ọpọlọpọ awọn fillings fun yi satelaiti. A yoo mu o nikan ni awọn julọ gbajumo ati awọn rọrun.

Nitorina, awọn eroja:

• Gun ọkà iresi - nipa 150 g;
• Squid tio tutunini - 900 g;
• Eyin oyin adie - 4 pcs.
• Bulbs bulging large - 2 PC.
• Epo epo sunflower - kekere iye;
• Oyọ ati ata ti a fi ewe - lo ni lakaye;
• Mayonnaise - 140 g;
• Parsley, coriander, dill ati basil - lo lati ṣe itọwo;
• Awọn ẹbẹ alikama - 2 PC.
• Ọdun tutu titun - eso 1.

Igbaradi ti awọn eroja

Bawo ni lati ṣe okunfa squid? Dajudaju, iresi ati ẹyin. Apapo awọn ọja yoo ṣe sisẹ rẹ paapaa ti o ni itẹlọrun ati dun.

Nitorina, akọkọ o nilo lati ṣeto awọn kikun. Fun yi too nilo gun ọkà iresi, ati awọn ti o wa ni ki o daradara rinsed ni tutu omi ati sise titi pipe softness. Pẹlupẹlu awọn groats yẹ ki o sọnu ni kan sieve ati ki o dinku gbogbo ọrinrin. O yẹ ki o tun ṣe awọn eyin ati adie. Wọn nilo lati wa ni rubbed lori kan grater nla.

Lati ṣe awọn ẹru ti a ti tu simẹnti jade diẹ sii ti oorun ati ti o dun, o yẹ ki o kun afikun ati alubosa. Sugbon ṣaaju pe o nilo lati din-din lori kekere iye epo. Pẹlupẹlu, iresi ati awọn eyin yẹ ki o gbe jade kuro ni ọti oyinbo ati awọn ọṣọ ti a ṣan.

Bi squid, o yẹ ki wọn fọ daradara, yọ gbogbo awọn fiimu naa kuro ki o si ṣan ni omi farabale fun awọn iṣẹju meji 2. Lẹhinna wọn nilo lati ni omi ti o wa pẹlu lẹmọọn lemon.

Ilana ilana ilana

Squid (sita) ni adiro, awọn ilana ti o pese fun lilo awọn eyin ati iresi, ti pese sile fun ¼ wakati. Ṣugbọn ki o to gbe gbogbo awọn ọja ti o wa ni ile igbimọ ti o gbona, o yẹ ki o wa ni agbekalẹ daradara. Fun squid o nilo lati kun pẹlu ounjẹ minced ti a pese tẹlẹ. Awọn afikun awọn ọja ti o ti pari-pari gbọdọ wa ni greased pẹlu ọpọlọpọ awọn mayonnaise ati ki o fi sinu fọọmu ti o dara greased.

Bawo ni lati beki?

Lẹhin ti n ṣe kikun awopọ pẹlu squid sita, o yẹ ki o wa ni lẹsẹkẹsẹ gbe ni kan minisita minisita. A ṣe iṣeduro lati ko awọn iru ọja bẹẹ ṣe fun pupọ pipẹ. Bi bẹẹkọ, eja eja yoo di "roba", eyi ti yoo fọ gbogbo ale rẹ jẹ. Bayi, a ṣe ayẹwo squid ni kikun jinna lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti wọn ti jẹ browned.

A sin si tabili ounjẹ

Nisisiyi o mọ bi a ṣe le ṣan squid ti a sita ni adiro. Awọn fọto ti satelaiti yii o le ri ninu iwe.

Lẹhin ti awọn eja ti wa ni die-die browned, o yẹ ki o yọ lati lọla ati ki o gbe lori awo kan. Ṣe sisẹ satelaiti yii si tabili pẹlu pelu ẹja ẹgbẹ kan, ounjẹ akara ati diẹ ninu awọn obe. O dara!

Bawo ni a ṣe fọ calamari pẹlu warankasi?

Gẹgẹbi a ti sọ loke, agbederu fun iru ẹrọ yii le ni awọn eroja ti o yatọ patapata. Ni apakan yii ti akọọlẹ a pinnu lati sọ fun ọ bi o ṣe yarayara ati dun lati ṣe alẹ ounjẹ ẹja, warankasi ati awọn olu.

Nitorina, awọn irinše:

• Squid tio tutunini - 900 g;
• Bulbs bulging large - 2 PC.
• Awọn akọpọ tabi awọn funfun olu - nipa 800 g;
• Lile warankasi - 200 g;
• Epo epo-sunflower - 4 tablespoons tobi;
• Oyọ ati ata ti a fi ewe - lo ni lakaye;
• Parsley, Dill ati Basil - lo lati ṣe itọwo;
• Awọn ẹbẹ alikama - 2 PC.
• Ọdun tutu titun - eso 1.

Ilana itọju

Ṣaaju ṣiṣe iru ohun-elo kan, o yẹ ki o ṣetan igbadun ti o dara ati igbadun. Lati bẹrẹ pẹlu, o nilo lati ṣaju awọn isusu, da wọn sibẹ ki o si fi wọn sinu apo ti o frying pẹlu epo ti a ti mọ ni iwaju. Lẹhin ti frying apakan, a nilo lati fi awọn olu olu tabi awọn olu funfun si Ewebe. Mura awọn eroja wọnyi fun awọn iṣẹju 20-28. Ni ipari wọn nilo lati ata ati iyọ.

Lakoko ti awọn olu ati alubosa dara si ni ẹgbẹ, o le ṣe igbaradi ti awọn eroja ti o ku. Ọṣọ ati ata ilẹ yẹ ki o wa ni ge, warankasi lile - grate, ati eyin (awọn ege meji) - ṣan ati ki o lọ pẹlu ọbẹ kan. Lẹhinna gbogbo awọn ọja ti o ni ilọsiwaju gbọdọ wa ni fifẹ ati ti igba. Tun ni awọn stuffing yẹ ki o fi kan tọkọtaya ti aise eyin ati ki o fara illa.

Gẹgẹ bi awọn ikudu squid, wọn gbọdọ ṣagbe ni omi ti a fi omi tutu (fun iṣẹju mẹta).

A fọọmu ati awọn ọja oyin

Bayi wipe o mọ ohun ti sitofudi squid. Lẹhin ti o ti ṣetan tan, o gbọdọ gbe sinu okú. Nigbamii, gbogbo awọn ọja yẹ ki a fi omi ṣan pẹlu oje ti lẹmọọn, ti a we sinu irun igi ti ojẹ, ti o ni ẹṣọ, fi sinu imọ kan ti a fi ranṣẹ si minisita ti o gbona. Cook ni iru sita yii ni a ṣe iṣeduro fun ¼ wakati.

Bawo ni o ṣe yẹ ki Mo sin tabili?

Lẹhin igbati o yẹ ki o gbe squid jade ki o si pin lori awọn awoṣe. Ti o ba fẹ, yi satelaiti le ṣee ṣe si awọn alejo ti a npe ni alejo pẹlu eyikeyi ndan. Nipa ọna, o ṣetan squid pẹlu warankasi kikun ni a ṣe iṣeduro lati gbekalẹ si tabili ni ọna ti a ge wẹwẹ. Ni afikun, wọn le ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati ki o fi wọn lẹ pọ pẹlu lẹmọọn lemon.

Jẹ ki a ṣe idajọ awọn esi

Bi o ṣe le rii, ṣiṣe awọn squids ti a fi sita ni ile ko jẹ gidigidi. Ni afikun si awọn eyin, iresi, warankasi ati awọn olu, awọn ẹja ti eja ni a le dapọ pẹlu ounjẹ minced, ẹfọ, eja, ọya ati bẹbẹ lọ.