Sise skewers ti bedryshek (adie): ilana marinades ati sise subtlety

Ni ibere lati lọ si lori iseda pẹlu awọn ọrẹ tabi ebi, ati pataki kan ayeye ti o jẹ ko wulo. Barbecue - ni ara kan ti o dara idi. Ati ohunkohun ti nwọn sọ nutritionists, yi satelaiti ni o ni kan fun iwongba ti idan agbara: o jẹ anfani lati gbe soke lori awọn alaisan ese, lati reconcile ìja, ni arowoto şuga, ati ki o nìkan fun kan gbogbo opo ti fun. Skewers ti adie bedryshek - kan gan gbajumo iyipada lori akori. Ati awọn ti o ni ko kan ti adie jẹ din owo eran malu, ọdọ aguntan ati ẹran ẹlẹdẹ, sugbon tun ni o daju pe o jẹ Elo yiyara Marina. Ati akoko fun yan gba to kere. Ati bi ọpọlọpọ awọn ti o yatọ ilana fun adie kebabs nibẹ bodryshek! Gbiyanju, ṣàdánwò ki o si yan ọkan ti o jẹ diẹ si wọn fẹran.

ilana marinades

Marinade fun shish kebab ti adie bedryshek le ani Cook silnogazirovannoy ti ni erupe ile omi. Nìkan fọwọsi ni awọn eran, fi iyo ati ata, ati ki o si tẹlẹ lẹhin 3-4 wakati tẹsiwaju si igbaradi. Fun kilogram ti eran, iwọ yoo nilo kan kan lita ti omi.

Ẹya o tayọ esi ti yoo fun kislomolochka: wara, fermented ndin wara, wara, kefir. Tú a lita ti ito bedryshek kilogram, fi grated alubosa - yi yoo fi adun ati juiciness.

Skewers ti adie bedryshek ohunelo eyi ti o ni tomati oje, ti o gba a gan onírẹlẹ. Ati awọn oniwe-nmu kan awọ kan mu si okan! O le lo awọn miiran juices - ope, osan, apple, ni awọn oṣuwọn ti a lita fun kilogram.

Maa ko fi lai akiyesi ati ki o ajeji awọn ọja. Fun apẹẹrẹ, awọn afikun ti soyi obe yoo ṣe awọn ohun itọwo ti kebab Elo siwaju sii expressive ati intense. A BBQ obe yoo fun ko nikan adun - skewers ti bedryshek adie marinated ni yi obe, nigbagbogbo yoo jẹ o kan iyanu erunrun.

Ọpọlọpọ awọn ni igbaradi ti pickles fẹ lati ṣàdánwò pẹlu oti. Maa še lo awọn funfun ọti tabi pupa waini - dara illa pẹlu oje. Dajudaju, o jẹ pataki lati jáde fun adayeba awọn ọja. Fun apẹẹrẹ, ile toṣokunkun waini le fun o tayọ esi.

Roasting lori ẹyín

Pawn dun eran - ani frying. Skewer of bedryshek (adie) jinna lori awọn Yiyan, yoo tastier ti o ba ti mura o lori eedu lati igi eso igi. Wo awọn awọn fun iná, ma ṣe jẹ ki o igbunaya ina soke. Tutu adie eran yoo deteriorate ti o ba ti ina flared soke ni akoko lati san. Lo fun idi eyi a simple omi tabi ku ti awọn marinade.

sin

Ti o ba ti onje ba wa ni iseda, nibẹ ni ko si tabili eto ti ko ba beere. O kan yọ eran pa awọn Yiyan ki o si seto lori farahan. Jẹ daju lati fí o si obe ati awọn ge ewebe.

Gan ti o dara to skewers ti adie aṣọ Caucasian sauces cuisine: tkemali, satsebeli, narsharab, sacivi. Daradara ni kẹkẹ ẹlẹṣin pẹlu rẹ ki o si adjika. O le lo arinrin ketchup. Ati ti o ba ti o ba fẹ lati fi rinlẹ awọn tenderness ti eran, mura awọn obe ti dogba awọn ẹya ara ti mayonnaise ati ekan ipara, fifi si wọn kekere kan alabapade dill ati odo ata ilẹ.

wulo tanilolobo

Skewers ti bedryshek (adie) ni o dara gbaradi ju lori skewers, ati grilnoy ọlọnà túútúú ko ba subu si isalẹ sinu iná. Ṣaaju ki o to marinating eran die-die repel, o yoo titẹ soke awọn ilana. Ko ba lo barbecue tutunini thighs, nwọn promarinuyutsya ati din-din boṣeyẹ.

Bi fun iná, ma ṣe lo o fun firewood softwood. Iru igi tu copious oye ti resini, eyi ti ko nikan yoo fun a rùn barbecue, sugbon tun imbues o ipalara fun ilera irinše.

Ko ba gbekele awọn ti ra marinated eran - maa lo fun idi eyi stale de. O ti wa ni dara lati ra titun ati ki o marinate ara rẹ.