Asian alejò ti wa ni mo ni agbaye. Pade awọn lola alejo ki o si ifunni u ni julọ ti nhu ti wa ni ka lati wa ni oyimbo kan gun ti o dara ogun. Nitorina, awon awopọ ti wa ni maa yoo wa ni iru awọn igba miran lori tabili, o le ma lero free lati pe wiwa delights. Ati Ossetian pies - yi ni ko si arinrin orilẹ-yan, bi aami kan ti gbogbo asa ṣẹda awọn oniwe-eniyan. Gbogbo ebi sise Ossetian paii pẹlu warankasi, poteto tabi eran ti wa ni nkan ṣe pẹlu asiri ati subtleties, zqwq lati iran si iran. Sibẹsibẹ, lati Titunto si yi dun satelaiti labẹ agbara eniyan ìtara sise.
Kini ni Ossetian warankasi paii?
Yi satelaiti ni bo akara oyinbo pẹlu kan stuffing, eyi ti nọmba gbọdọ koja iye ti iyẹfun. Fọọmù oyinbo igba ipin tabi triangular. Yika àkara wa ti o dara fun eyikeyi idi, ati triangular yoo si awọn tabili lori isinmi ati ki o ni a AMI ti iye. O tun pataki nọmba pese sile. Ohun odd nọmba ti àkara ipele ti fun ajọdun, alayọ ayeye, ati fun awọn isinku, awọn isinku àse iye wọn yẹ ki o wa ani. Awọn nọmba mẹta symbolizes aiye, ọrun ati oorun, bi daradara bi ojo iwaju, bayi ati ti o ti kọja. Meji pies fun awọn ìbànújẹ ayeye túmọ nikan ni ti o ti kọja ati ojo iwaju.
Ohunelo Ossetian pies pẹlu warankasi
Awọn nkún le jẹ fere ẹnikẹni - eran tabi ọdunkun. Ṣugbọn warankasi se lati Maalu ká wara ati ori fun nipa ọjọ mẹta, o yoo jẹ nigbagbogbo. Awọn ohun itọwo ti yi kasi resembles warankasi tabi Adyghe ati ki o ti wa ni ka a asọ ti rennet. Awọn esufulawa fun awọn paii lo iwukara, ṣe nipa rọrun ohunelo - iyẹfun, iwukara, omi ati iyọ. Ma awọn esufulawa lori Ossetian paii pẹlu warankasi ati fi awọn ẹyin, omi le ti wa ni rọpo nipasẹ wara, sugbon tun fi bota, margarine. O da lori gbogbo awọn ohunelo, ti o ya ni kan nikan ebi, ati awọn ara ẹni lenu lọrun. Nítorí, bi o lati ṣe awọn ọtun Ossetian paii pẹlu warankasi? Akọkọ ti gbogbo, yan awọn toppings. Ti o ba ti o dara Ossetian warankasi ni ọwọ ni ko bayi, o jẹ ṣee ṣe lati ropo warankasi. Fun awọn ibẹrẹ, o le gbiyanju jade a win-win apapo pẹlu poteto. Ya kan kilo ti iyẹfun, ọkan ẹyin, idaji kan lita ti wara, idaji kan teaspoon ti iyọ, a soso ti gbẹ iwukara, ọgọrun giramu ti bota, meji tablespoons gaari. Fun awọn nkún nilo mẹjọ giramu ti mashed poteto, kanna iye ti giramu-kasi, a tọkọtaya ti tablespoons ti yo o bota ati kekere kan iyo lati lenu. Ti o dara Ossetian paii pẹlu warankasi gbọdọ wa ni ṣe ti gan tinrin iyẹfun, sanra ni a ami ti ẹya inexperienced Iyawo. Nitorina, o gbọdọ wa ni pese sile fara ati ki o parí. Kù awọn iyẹfun, ọkan ife ti awọn lapapọ otsypte lọtọ. Fi awọn iwukara, ẹyin, tú awọn gbona wara pẹlu iyo ati gaari. Aruwo. Maa ṣe dààmú ti o ba ti awọn esufulawa wa ni kekere kan runny. Gbogbo Mix, fi ororo ati ki o knead awọn esufulawa, kọkọ lorekore dosypaya osi iyẹfun. Awọn adalu yẹ ki o wa ni pese gan asọ. Kanrinkan gbọdọ wa ni osi ni kan gbona ibi, bo pẹlu kan toweli. Nigba ti o ti esufulawa ni o dara, o le pin ti o si orisirisi awọn ẹya, kọọkan titọ sinu kan rogodo. Mura awọn stuffing - mash awọn boiled poteto, illa pẹlu bota ati warankasi. Iyẹfun ṣe kan akara oyinbo. Ossetian paii pẹlu warankasi ti wa ni pese sile lai sẹsẹ PIN - gbogbo awọn yẹ ki o wa ti yiyi jade nipa ọwọ. Ni aarin ti awọn akara oyinbo Fi rogodo ti stuffing, kó ni ayika eti ni "apo." Fun awọn esufulawa kekere kan diẹ sii ki o si lọ kekere kan flattened oyinbo, gbiyanju lati kaakiri awọn esufulawa boṣeyẹ. Beki ni 250 iwọn mẹẹdogun ti wakati kan, lẹhin eyi ti kuro ni akoko kanna awọn kere otutu. Setan Ossetian paii pẹlu warankasi nilo richly oiled.