Ipanu to oti fodika - atilẹba ati ki o rọrun.

Russian àse jẹ soro lati fojuinu lai wa ibile oti alagbara. Ti o jẹ oti fodika dara ju miiran ọti-ọja ni idapo pelu wa ayanfẹ Salads, gbona ṣe awopọ ati tutu ipanu. Apejo "oti fodika" ni a pataki imoye - timotimo ibaraẹnisọrọ ati ki o kan ti nhu onje. O ti gbà wipe ti o dara ju ipanu to oti fodika - o jẹ didasilẹ ati salty awopọ. Fun apẹẹrẹ, awọn tomati, cucumbers tabi sauerkraut. Keji ni gbale ni o wa marinated olu. Siwaju nibẹ ni o wa Salads ati vinaigrettes, salted eja, jelly, pupa Caviar tabi dudu, ati gbogbo iru awọn ti gbona eran n ṣe awopọ. Fere gbogbo awọn ti awọn wọnyi Alarinrin idapọmọra daradara pẹlu awọn ohun itọwo ti oti fodika, plus ti won ko gba laaye awọn alejo lati gba yó.

Yara ounje to oti fodika
Dajudaju, o ti pinnu ilosiwaju lati mura fun awọn isinmi àse. Ọpọlọpọ awọn ti awọn awopọ ya kuro pupo ti akoko Ale, ṣugbọn ohun ti o ba ti o lojiji sọkalẹ lori awọn alejo ati toju wọn fẹ ogo. Gba iranlọwọ lati awọn julọ o rọrun awọn ọja, eyi ti, fun daju, nibẹ ni ni gbogbo firiji: eyin, ngbe, warankasi, mayonnaise, akolo eja, tomati ati ewebe.

Eyin sitofudi pẹlu mayonnaise
Nilo boiled eyin, akolo eja (ẹja nla kan, eja makereli, ati bi), mayonnaise, eweko, ewebe.
Àyípadà awọn omi lati akolo eja, mash awọn ti ko nira pẹlu kan orita. Illa ni eja pẹlu ge ewebe, kekere kan iye ti mayonnaise ati eweko. Ge eyin ni idaji, yọ yolks ati mẹta on a grater. Awọn halves ti awọn ẹyin adalu ati ki o tan awọn ẹja lori oke ati pé kí wọn pẹlu gbogbo awọn apo. Uncomplicated ipanu fun oti fodika setan.

Ham yipo
Lati ṣeto yi satelaiti iwọ yoo nilo a ngbe ipon aitasera, eyi ti o le wa ni awọn iṣọrọ ge sinu tinrin fẹlẹfẹlẹ. Bi awọn kan nkún fun yipo dara grated warankasi ati ata mayonnaise tabi eyin pẹlu mayonnaise ati ọya. Ni awọn keji nla, ma ṣe fi ju Elo mayonnaise, bibẹkọ ti awọn nkún yoo tan bibajẹ. Awọn wọnyi ni yipo le wa ni jinna ati boiled soseji lai sanra. Nipa ona, lile warankasi tabi ipara pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise obe le ti wa ni fi lori tomati ege.

Appetizer ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o leeks

Igbaradi ti yi satelaiti ko ni gba gun, ati awọn ti o ńṣe awọn alejo lati ranti. O yoo ya kan diẹ stems ti alubosa - leeks, mu ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi, wara ati ipara. Iyo ati ata - lati lenu.

White stems ti leeks ge ni idaji, fi ipari si kọọkan nkan ni a bibẹ pẹlẹbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o dubulẹ jade ninu awọn fọọmu. Awọn ekan ipara fi kekere kan wara, ata ati iyo, grated warankasi. Abajade obe tú awọn leeks ki o si fi o ni lọla. Beki titi ti nmu kan brown.

Bi o ti le ri, a ipanu pẹlu oti fodika - o jẹ ko nigbagbogbo akoko-n gba ati ki o gbowolori. Nipa ona, eyikeyi ninu awọn awopọ le wa ni silẹ si ọti tabi waini.

O ti gbà wipe ti o dara ju ipanu to oti fodika - o ti ibilẹ pickles. Bi nwọn ti sọ, yoo fun awọn alejo ni o wa ko tiju, ki o si jẹ - ko binu. Ọkan le rẹrin yi, ṣugbọn o dara Pickle tabi sauerkraut ipanu titi a se. Nipa ona, awọn ibùgbé ounje ko ni dandan waye "adashe". Fun apẹẹrẹ, cucumbers le wa ni ge, akoko bota, ge alubosa tabi ata, eso kabeeji ki o si fi ewe Ewa. Nibi ati ki o setan Ipanu to oti fodika! Ti o dara ju ti o dara ju - ati ki o dabi ẹnipe appetizing ati ńṣe o dara.

Mo ranti lati mi akeko years appetizer to oti fodika ati brandy lati kan lẹmọọn ati kofi. Osan unrẹrẹ ti wa ni ge sinu tinrin ege ki o si pé kí wọn pẹlu adalu ese kofi ati gaari. Dajudaju, ọpọlọpọ awọn labẹ a ipanu ko ba mu, ṣugbọn awọn kikorò lenu ati awọn olfato ti oti lu daradara.

Ni ipari Emi yoo fẹ lati fi pe awọn gbolohun "ipanu to oti fodika" jẹ ko šee igbọkanle ni ila pẹlu wa wiwa aṣa. Ni Russia o ti nigbagbogbo a ti pinnu ko lati ni a ipanu oti fodika, sugbon lori ilodi si, ti o mu hearty ati ọra awopọ. Ki o ti wa ni igba loo si gilasi nigba kan keta ti a kà buburu fọọmu, bi daradara bi lati mu oti fodika ninu ọkan gulp. Sin oti fodika si tabili chilled gba. Mu yi mimu lati kekere agolo. Merry àse ti o si a gba bi ire!