Ṣiṣe awọn alinisoro akara oyinbo ni ile

Awọn alinisoro biscuit daradara pese si awọn tabili bi a dun desaati, bi daradara bi awọn oniwe lilo fun igbaradi ti ibilẹ akara oyinbo tabi àkara. Lati ko eko gangan bi o lati se iru kan itọju, yoo wa ni sísọ ninu gbekalẹ article.

Biscuit ohunelo igbese nipa igbese

Dájúdájú, gbogbo obinrin ni o kere lẹẹkan ninu aye lati beki akara. Lẹhin ti gbogbo, iru a ọja ti wa ni jinna pupọ ni kiakia ati irọrun. Ni ibamu pẹlu gbogbo awọn iṣeduro wa ni iyalẹnu ọti, asọ ti o si rosy akara oyinbo, kọ eyi ti o jẹ ko o lagbara ti eyikeyi ọkan eniyan.

Ki lati ṣe awọn alinisoro akara oyinbo ni ile, o nilo lati mura ilosiwaju:

• sifted iyẹfun - 1 gilasi full;
• yan omi onisuga - ½ desaati sibi;
• alabọde-won funfun gaari - 1 gilasi full;
• aise ẹyin ti o tobi - 4 PC.;
• sunflower epo - fun greasing fọọmu.

Kneading biscuit ìtẹlẹ

Awọn ọna biscuit wa gan setan fun a kukuru igba akoko ti akoko. Ati ki o beki o ni lọla, o yẹ ki o wa daradara pò igba. Lati ṣe eyi, fi awọn ẹyin yolks to alabọde-won funfun suga ati ki o fara rubbed ni lilo kan ti o tobi-gbona sibi. Pẹlu ọwọ si awọn ọlọjẹ, wọn ami-tutu ati ki o si nà ni a ri to foomu. Ni opin ti awọn meji irinše ti wa ni idapo ati ki o fara rú pẹlu kan aladapo. Fifi a mimọ yan omi onisuga dáradára ati sifted funfun iyẹfun, ti wa ni sparsely isokan esufulawa.

Awọn ilana ti yan ni lọla

Ti o dara ju ohun ni rọọrun akara oyinbo lati beki ni lọla. Ati lati se eyi, o jẹ wuni lẹsẹkẹsẹ lẹhin dapọ mimọ. Ti o ba ti duro fun akosile kan nigba ti, awọn akara oyinbo ko ni bi ọti ati rirọ bi a yoo fẹ.

Bayi, lẹhin ti ngbaradi biscuit esufulawa ti o ti dà sinu m, aso-greased pẹlu sunflower epo. Ni iru kan semifinished ọja ti wa ni ranṣẹ si awọn aso-kikan si kan otutu ti 200 iwọn lọla. Beki ni rọọrun oyinbo pelu ko kere ju 60 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi, o ti wa ni ẹnikeji fun wiwa. Fun idi eyi, awọn ọja gbẹ Stick a toothpick. O ba ti o duro mọ (lai adhering igbeyewo), ki o si awọn akara oyinbo ni kuro lati m ati ki o gbe lori fun akara oyinbo.

Dara ipese awọn ọja si awọn tabili

Bi o ti le ri, awọn alinisoro akara oyinbo gan jinna gan nìkan ati irọrun. Lẹhin ti o ti tutu die-die ni apẹrẹ, o ti wa ni ge sinu ipin o si dubulẹ lori awọn saucers. Šaaju ki o to sìn awọn paii ege tú di wara, omi oyin tabi impregnated pẹlu dun ṣuga. Lo a kanrinkan oyinbo akara oyinbo pẹlu gbona unsweetened tii.

Ṣiṣe awọn custard akara oyinbo

Custard oyinbo, ile-jinna, a gan ọti ati rirọ. Lati se o ara, nibẹ ni ko si ye lati ra gbowolori irinše. Lẹhin ti ngbaradi a itọju lati irorun eroja.

Nítorí náà, lati ṣe kan awọn ọna oyinbo choux esufulawa ti a nilo:

• alikama iyẹfun sifted - 1.3 agolo;
• yan omi onisuga - ½ desaati sibi;
• alabọde-won funfun gaari - 1 gilasi full;
• aise eyin ńlá - 2 PC.;
• sunflower epo - fun lubricating apẹrẹ;
• bota - 110 g;
• nonfat wara - 100 milimita.

Igbaradi ti awọn esufulawa

Lati ṣeto awọn custard ìtẹlẹ ti-kekere sanra wara ati bota laiyara kikan ni kan omi wẹ, ati ki o fi kun si o finnifinni funfun iyẹfun. Daradara illa awọn eroja, mura wọn bi gun bi won ko ba ko zagusteyut. Ni akoko yi, adie ẹyin yolks ti a triturated pẹlu kekere-funfun suga, awọn ọlọjẹ ati ki o lu titi jubẹẹlo ga ju.

Lẹhin ti awọn miliki ọra-ibi-nnipọn sii, o tan awọn àdánù ti awọn dun yolks ati daradara rú. Lẹhin ti pipẹ ni awọn ọja lori adiro fun nipa meta iṣẹju, wọn ti wa ni ya jade ki o si tutu die-die. Lẹhin ti, awọn awopọ tan awọn ọlọjẹ ati yan omi onisuga dáradára. Whisking gbogbo awọn eroja pẹlu kan aladapo, gba oyimbo kan pupo ti fluffy ipara. Ki o si lẹsẹkẹsẹ tẹsiwaju lati rẹ yan.

Awọn ooru itoju ilana

Ni rọọrun oyinbo choux esufulawa le ti wa ni ndin ni lọla, ati ni multivarka. Ni igba akọkọ ti ẹrọ ti a ti sọ lo ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo. Ta ni o fẹ lati so fun wa nipa bi o si mura yi desaati pẹlu kan keji.

Lẹhin ti dapọ, awọn oniwe-ipile ti wa ni patapata tan ni ẹrọ ago. Lati iyẹfun di si isalẹ ti n ṣe awopọ nigba ti ooru itọju, awọn oniwe-ami-smeared pẹlu sunflower epo. Laying ipile, o jẹ titi ati ki o ti wa ni pese sile ni a ipele mode fun ohun gbogbo wakati kan. Ti o ko ba gbagbo pe ni akoko yi patapata propechetsya biscuit, ki o si ti wa ni niyanju lati ṣayẹwo pẹlu kan toothpick. Ti o ba ti ọririn akara oyinbo, o ti wa ni pa ninu alapapo mode fun nipa 20 iṣẹju. Nigba akoko yi o nipari propechetsya, ni asọ ti o si ọti.

Dara ipese ti abele kanrinkan oyinbo akara oyinbo si tabili

Lẹhin ti igbaradi ti custard biscuit multivarku wa ni pipa ati ki o la. Bi iru, awọn ọja ti wa ni osi fun a iṣẹju diẹ. O ti a ki o si rọra kuro pẹlu a spatula tabi nda lori fun oyinbo nipa inverting awọn ekan.

Setan akara oyinbo ge sinu ipin o si dubulẹ awọn skeet. Pre oyinbo pé kí pẹlu powdered gaari. Bakannaa, o ti wa ni igba ti a bo pẹlu ekan ipara tabi bota ipara. Ni idi eyi, o yoo tan jade ti nhu ati ki o lẹwa àkara.

Nipa ona, ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe ile rẹ kan akara oyinbo ti kanrinkan oyinbo, o yẹ ki o wa ni ge ni idaji (2 tabi 3 àkara), ati ki o si smear pẹlu ipara ki o si ọṣọ pẹlu suwiti sprinkles. Sin yi desaati si tabili dara lẹhin kan gun ti ogbo ninu firiji.