Rolls ti adie pẹlu stuffing: a igbese nipa igbese ohunelo awọn fọto

Rolls ti adie pẹlu stuffing - jẹ ẹya olorinrin satelaiti ti o le wa ni pese sile ni o kan kan wakati kan. Eleyi appetizer wulẹ nla lori awọn isinmi tabili. Fi awọn oniwe-alejo ati ki o le jẹ gbona tabi tutu.

Loni a yoo so fun o nipa bi o lati ṣe yipo ti adie fillet sitofudi pẹlu olu, warankasi ati ẹfọ. Ni afikun, ti o yoo kọ nipa ohun ti a satelaiti o jẹ ṣee ṣe nikan ko to din-din ni kan pan, sugbon tun beki ni lọla.

Rolls ti adie pẹlu stuffing: a igbese nipa igbese ohunelo

Soro ti ipanu ni a adie yipo, ọpọlọpọ awọn gbagbo wipe awọn oniwe-igbaradi nilo pataki kan wiwa iriri ati olorijori. Ṣugbọn eyi ni ko ni irú. Lati gba a dun ati tutu satelaiti dandan wa ni a ti igba Oluwanje. Lẹhin ti gbogbo, o jẹ gidigidi rorun ati ki o yara.

Nítorí náà, ohun ti awọn ọja wa ni ti nilo lati ṣe ti nhu yipo ti adie pẹlu stuffing? Igbese nipa igbese ohunelo fun yi ipanu pese fun awọn lilo ti iru awọn eroja:

• adie ọmú (alabapade) - 4 PC.;
• Refaini epo - 3 tobi ṣibi;
• alabọde-won alabapade olu - 230 g;
• alubosa - kan ti o tobi ori;
• ata cloves - 2 PC.;
• lẹmọọn oje - tobi sibi;
• gbẹ funfun waini - ½ ago;
• alabapade parsley - kan tọkọtaya ti sprigs;
• Adie bimo - kan ni kikun gilasi;
• isokuso-grained eweko - kekere sibi;
• bota - 2 ti o tobi ṣibi;
• ilẹ dudu ata ati okun iyo - lati waye lati lenu.

ni ilọsiwaju eran

Rolls ti adie pẹlu stuffing yẹ ki o wa ni pese nikan lati kan ti o tobi ati ki o youthful ọyan. O jẹ pataki lati fi omi ṣan ki o si yọ awọn awọ ara ati egungun. Awọn ti o ku ti ko nira yẹ ki o penetrate ni idaji lengthwise, sugbon ko patapata. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a ni irú ti "ayelujara". O jẹ pataki lati bo pẹlu cling film ki o si rọra lu pa awọn wiwa ju. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o nilo lati gba awọn eran Layer, ti sisanra ni ko kere ju mefa millimeters.

Ni ilọsiwaju adie igbaya yẹ ki o adun pẹlu iyo ati ata, ki o si fi lori awọn sidelines titi awọn nkún wa ni ṣe. A tẹsiwaju si nigbamii ti igbese.

sise stuffing

Yiyi adie fillet sitofudi pẹlu olu tan jade gan hearty ati fragrant. Sugbon ki o to ṣẹda wọn, o yẹ ki o le ṣe mu pẹlu gbogbo awọn irinše.

Alabapade olu gbọdọ wa ni rinsed ati ki o ge sinu tinrin ege. Siwaju won beere sinu pan pẹlu bota ati din-din lẹhin ti sise titi gbogbo awọn ọrinrin ẽdu ati ki o asọ majemu (fun 8-9 iṣẹju). O tun pataki lati fi si olu ge alubosa ati grated ata ilẹ. Ata ati iyo gbogbo awọn eroja ti won nilo lati duro lori awo fun 4-5 iseju.

Lẹhin ti roasting awọn ọja ti won fe lati jade ninu awọn ekan ti a idapọmọra, fi si wọn alabapade parsley ati lẹmọọn oje. Whipping olu pelu ni o pọju iyara titi a pasty aitasera.

lara awọn ọja

Yiyi adie fillet sitofudi akoso gan ni rọọrun. Fun yi baje-pa ati flavored pẹlu turari igbaya gbọdọ wa ni fi kan lori alapin dada, ati ki o lubricated wọn Olu nkún, nlọ kan ti o mọ eti. Ti a we fillet sinu kan ju eerun, o yẹ ki láti wiwa o tẹle ara ni 3-4 ibiti.

Awọn ilana ti frying

Bawo ni lati din-din adie yipo sitofudi pẹlu? Awọn fọto ti awọn awopọ o le ri ni yi article.

Ni kete ti awọn ologbele-pari awọn ọja yoo jẹ setan ni kan ti o tobi saucepan, ooru gbọdọ wa ni dà ororo, ati ki o si fi gbogbo awọn ọja. Din-din yẹ ki o wa lori gbogbo awọn mejeji fun 3-4 iseju. Ni opin ti a eerun ti o ti wa ni niyanju lati fi awọn adie omitooro ati funfun waini. Bi iru, awọn ye lati satelaiti simmer, bo fun 18 iṣẹju.

Ṣiṣe awọn obe

Ni opin ti akoko lati Cook awọn adie yipo yẹ ki o yọ lati saute pan ati ibi kan lori awo. Pẹlu iyi si awọn ti o ku omitooro, ki o si fi si o pẹlu isokuso eweko ati ki o illa daradara. Sise awọn obe jẹ wuni bi gun bi o ko ni dinku ni iwọn didun ati ki o di diẹ ipon.

Ni opin ti awọn omitooro yẹ ki o fi kekere kan diẹ bota ati ki o ge parsley.

Daradara sin fun ale

Lẹhin ti ooru itọju yipo lati wa ni kuro lati wọn a wiwa owu ati ki o si ge si ona. top niyanju awọn ọja daa tú fragrant obe. Sin yi satelaiti, o jẹ wuni paapọ pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara ati garnish.

Ṣiṣe awọn yipo ti adie fillet sitofudi pẹlu warankasi

Adie igbaya pẹlu warankasi yoo sin bi ẹya o tayọ gbona appetizer fun awọn isinmi tabili. Fun awọn oniwe-igbaradi ti a nilo:

• adie ọmú - 4 PC.;
• Refaini epo - 5 tobi ṣibi;
• ẹlẹdẹ - 130 g;
• ata cloves - 2 PC.;
• Lẹmọọn oje - kekere kan sibi;
• omi mimu - ½ ago;
• alabapade parsley ati dill - lati tan;
• ekan ipara - ½ ago;
• warankasi ri - 200 g;
• -kekere sanra mayonnaise - 2 ti o tobi ṣibi;
• ilẹ dudu ata ati okun iyo - lati waye lati lenu.

ngbaradi ọmú

Ọmú fun iru awọn ọja ti wa ni nigbagbogbo lököökan nipa kanna opo. Wọn ti wa ni fo, ti mọtoto, die-die incised, ati awọn kan ti o dara lu pipa lati kan itanran ati jakejado Ibiyi. Lẹhin ti, awọn fillet flavored pẹlu turari, ati fun awọn akoko osi lori sidelines.

mura awọn nkún

Warankasi stuffing fun adie yipo ti wa ni ṣe oyimbo awọn iṣọrọ. Ẹlẹdẹ finely ge, ati ki o adalu pẹlu ge dill ati parsley. Next si wọn ti wa ni afikun si awọn itemole ata ilẹ cloves, grated warankasi, lẹmọọn oje, turari ati mayonnaise. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a nipọn porridge toppings.

Dagba awọn yipo ki o si din-din wọn ni a pan

Lati dagba awọn ọja repulsed fillets ti wa ni gbe lori alapin dada, ati ki o smeared pẹlu nkún, nlọ mọ egbegbe. Lẹhin ti o, igbaya ti a we ni kan ju eerun ati ki o di oke a tẹle. Ni yi dagba wọn itankale lori kan frying pan ati sisun pẹlu epo lati gbogbo awọn mejeji fun 6-12 iseju.

Ni opin ti awọn ti nmu yipo tú omi ki o si tú ekan ipara. Ni iru awọn kan satelaiti pa labe ideri nipa ¼ wakati.

Sin ni tabili

Ngbaradi a ipara warankasi yipo, ti won ti wa ni gbe lori awo, ni ominira lati awọn filaments ki o si ge si ona. Iru onje yoo wa si tabili pẹlu a garnish tabi bi gbona ipanu pẹlu kan nkan ti akara.

Beki awọn yipo ni lọla

Rolls ti adie pẹlu stuffing ni lọla ti wa ni gba bi dun bi ni a frying pan. Lati ṣeto yi satelaiti, a nilo:

• adie ọmú - 4 PC.;
• Refaini epo - 4 tobi ṣibi;
• nla karọọti - 4 PC.;
• alubosa - 4 tobi ori;
• ata cloves - 2 PC.;
• nipọn ipara - 100 g;
• mayonnaise on quail ẹyin - 100 g;
• alabapade parsley ati dill - kan tọkọtaya ti sprigs;
• warankasi ri - 200 g;
• bota - 2 ti o tobi ṣibi;
• ilẹ dudu ata ati okun iyo - lati waye lati lenu.

mura stuffing

Adie igbaya fun awọn wọnyi awọn ọja ti wa ni ilọsiwaju ni pato ni ọna kanna bi ni išaaju ohunelo. Bi fun awọn nkún, fun awọn oniwe-igbaradi ti o nilo lati w ati ki o nu awọn Karooti ati alubosa. Ni igba akọkọ ti yẹ ki o wa a Ewebe grate, ati awọn keji - finely gige. Paradà won beere din-din ni refaini epo pẹlu turari. Tun pari stuffing gbọdọ wa ni fi ge ewebe ati grated ata cloves.

Awọn ilana ti lara ati ki o yan

Nini stuffing adie ọyan ti wa ni gbe lori alapin dada ati ki o si ọpọlọpọ loo si wọn sauteed ẹfọ. Paradà fillet ti a we ni a eerun. Optionally ligate o.

Ni yi fọọmu awọn ọja ti wa ni gbe ni kan greased (ọra-) yan satelaiti. Gbogbo yipo flavored obe se lati mayonnaise ati ekan ipara, ki o si bo pẹlu grated warankasi. Bi iru, awọn satelaiti ti a gbe ni lọla. Beki o ti wa ni niyanju wipe fun 40 iṣẹju ni 195 iwọn.

A sin fun ale

Lẹhin ti yipo ti adie pẹlu karọọti nkún ti wa ni jinna ni lọla, won gbodo wa ni kuro ki o si tan lori farahan. Ti o ba fẹ, won le wa ni lọtọ lati ṣe kan ẹgbẹ satelaiti ti sisun poteto tabi awọn miiran ẹfọ.