Penne arabyata: ohunelo lati Sunny Italy

Ohun ti wa da sile ni yangan orukọ "Penne arabyata"? Ọrọ wọnyi kedere gbọ awọn Italian ohun. Eleyi jẹ ko yanilenu, nitori ti o jẹ yi Sunny orilẹ-ede ti wa ni ile awopọ. Ṣe yẹ ni awọn ohunelo - pasita.

Ni Italy, yi satelaiti jẹ gidigidi gbajumo. Ni o lori awọn akojọ ti gbogbo ara-respecting ounjẹ Mẹditarenia onjewiwa. Sugbon ni ibere lati lenu yi satelaiti, o jẹ ko pataki lati lọ si diẹ ninu awọn gbowolori ati asiko ibi - ti o le Cook o ara rẹ. Ko ki Elo yi ni soro, bi a yio ri bayi.

"Binu Pasita"

Satelaiti orúkọ ba wa ni lati Itali ọrọ arrabbiato ati penne. Ni igba akọkọ ti o tumo si "binu," ati awọn keji ni awọn orukọ ti pasita, ti eyi ti o šetan awọn satelaiti. Ni pato, o ni se lati ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi orisi ti pasita, sugbon o jẹ wọpọ penne. Ki ni olukuluku oyè. Ti o ba pade lori awọn akojọ ti a npè ni "Pasita arabyata", o le fi ati ota ibon nlanla, ati spirals, ati paapa spaghetti pẹlu pataki kan obe, nigba ti penne arabyata - o ni nigbagbogbo penne.

ße ti Italians pe yi satelaiti binu? Ẹnikẹni ti o isakoso lati lenu o, mo o ni gbogbo nipa awọn sharpness. Fun idi eyi, a ma pe paapa lata wóro buburu. Bẹ pẹlu arabyata obe, da lori - Ata ata, ata ati turari.

Kini ni penne?

Fun ogogorun awon odun ọsọ lẹẹmọ Italians se kan tobi nọmba ti gbogbo iru, lati gidigidi kekere to tobi. Wọn ti yato ni fọọmu. Ni gbogbo aiye kẹkọọ lati awọn olugbe ti awọn ile larubawa fọọmu ati ilana, ṣugbọn awọn atilẹba awọn orukọ ninu awọn miiran ede ni o wa toje. Penne ni o wa wopo ati ki o gbajumo, sugbon koda won wa ni oyimbo rorun lati ranti ati pronunciation ti awọn orukọ ni ko bẹ daradara mọ. Fun apẹẹrẹ, ni Russian igba fun yi ni irú ti lẹẹ lo awọn ọrọ "plumes". Bẹẹni, o ni lati wọn, iru aaro, ati ki o ti wa ni ngbaradi kan ti nhu satelaiti ti penne arabyata.

Awọn ohunelo ko ni ti o muna ilana lori awọn apẹrẹ, iwọn ati ki o be ti "iyẹ" ti awọn dada, o le gba eyikeyi. A eya, li ọna, a pupo. Diẹ ninu awọn ti wọn ni dan, diẹ ninu awọn ribbed, diẹ ninu awọn ohun ti o tobi, awọn miran kere. Ati awọn awọ ti won le jẹ ko nikan a Ayebaye iyẹfun, sugbon tun ewe, pupa, ofeefee, ọpẹ si additives, owo, awọn tomati, ẹyin yolks.

eroja

Fun ounjẹ, iwọ yoo nilo awọn wọnyi:

• pọn sisanra ti tomati;
• ata;
• Ata;
• parmesan warankasi;
• turari.

Diẹ ninu awọn fi si obe fun tomati lẹẹ iwuwo, ọya. Nipa ona, ko gbogbo awọn ilana ni o wa ajewebe. Bi fun awọn igbaradi ti miiran ṣe awopọ ti Italian onjewiwa, yi ti ni ṣe nipa lilo olifi epo.

igbaradi

Bawo ni le Cook penne arabyata? Ohunelo pẹlu aworan kan yoo ran lati ni oye awọn intricacies ati ki o parowa o pe o ti n ko idiju.

Fi Cook pasita (350-400 g). Fun ààyò si awọn ọja lati durum alikama.

Peeli 400 giramu ti tomati, bibẹ awọn ege. Pọn ata (2-3 cloves) ati din-din o ni epo.

Fi gbona ata oruka (1 kekere podu), ati ki o si awọn tomati. Sise fun diẹ ninu awọn 4 iṣẹju, akoko pẹlu iyo ati fi eyikeyi turari, a iwonba ti grated parmesan. Šaaju ki o to sìn, illa pẹlu pasita.

Nipa ona, ilana awopọ dipo mora. O le yi awọn ti yẹ ti onjẹ ti o da lori wọn lọrun.

New awọn akọsilẹ ni awọn ohunelo

Penne pasita arabyata igba jinna pẹlu afikun eroja. O le fi si obe sisun tabi braised alubosa, Belii ata, owo. Nipa ife Italian cheeses gbọ gbogbo agbala aye, ki ṣàdánwò pẹlu orisirisi awọn orisirisi kasi ni ko lati wa ni buburu iwa. Harmoniously dada sinu awọn ohunelo ati olifi - o le lo wọn fun ọṣọ.

Penne pẹlu adie arabyata

Asa, pasita ti wa ni pese sile lai eran. Sugbon o jẹ ohun ṣee ṣe lati fi si obe adie, eja, ẹran ẹlẹdẹ, eran aguntan. Ni idi eyi, awọn eran ti wa ni jinna lọtọ - ni akọkọ sisun, ki o si fi kun si awọn obe (ni igbese quenching tomati).

Fun ounje jẹ o tayọ bi a tutu igbaya ati ọra thighs. Ni awọn loke darukọ nọmba ti awọn ọja apẹrẹ fun meji servings, o gba to 400 giramu ti adie. Fun Italian onjewiwa wa ni characterized nipa awọn lilo ti kekere ona ti ge eran, ki o ba ti o ba gbero lati lo awọn ẹsẹ isalẹ ẹsẹ tabi itan, ge awọn fillets lati awọn egungun.

Din awọn ege ni bota titi ipinle ti al dente olifi epo. Gbe lati kan awo ati ki o tẹsiwaju sise ni kanna pan - ki ẹfọ ti wa ni ti o dara ju sinu eroja ti adie. Nigbati awọn tomati wa ni asọ, pada ni adie ati sise fun awọn akoko gbogbo awọn eroja jọ. Maa ko gbagbe awọn Parmesan!

Daradara fo boiled lẹẹ, fi si pan, aruwo, simmer kan iṣẹju diẹ. Ti o ni gbogbo awọn - ile arabyata penne pẹlu adie ti šetan! O le mu si tabili, ṣe l'ọṣọ pẹlu greenery. Lati mu, o le rubọ si awọn satelaiti tomati oje, lemonade, funfun waini.