Pancakes pẹlu kekere warankasi ohunelo

Pancakes, bi daradara bi bimo, awọn oniwe-atilẹba kọọkan ebi. A mejila tabi meji ni igba pancakes pẹlu ṣẹẹri si kiyesi i, o jẹ ko wulo bẹni awọn asekale tabi merochnye agolo. Gbogbo fray, pouring ati ki o rú "nipa oju". Bi awọn ti abẹnu siseto aifwy ogbon kan labẹ awọn ipinnu ti wiwa awọn iṣẹ-ṣiṣe.

O yẹ ki o ko taara ati stubbornly tẹle awọn ilana lati akọkọ si awọn ti o kẹhin lẹta. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn okunfa ti yoo ni ipa awọn didara ti awọn igbeyewo, ati lori awọn ofin ti awọn oniwe-igbaradi. Fun apẹẹrẹ, awọn didara ti iyẹfun, ojulumo ọriniinitutu, iga loke okun ipele, awọn afefe ti ekun ... Ati ni yi nikan ni lagbaye ifosiwewe. Ati bi awọn ẹni kọọkan abuda kan ti lọla otutu, tabi awọn alapapo oṣuwọn ninu awọn burners ina farahan ṣe awọn ti o soro lati ri ohun bojumu ohunelo. Nitori mi ilana ti wa ni gbekalẹ, ni apapọ, tabi, ki lati sọ, awọn apapọ fọọmu.

Awọn igba ti awọn Pancake esufulawa le jẹ Oniruuru: wara, whey, wara, wara ati ki o kan omi. Nigba ti on omi Emi ko fẹ pancakes. O ti wa ni dara lati fi kekere kan diẹ iyẹfun lati ṣe tortillas pẹlu diẹ ninu awọn stuffing.

Fun sitofudi pancakes, paapa ti o ba ti o ni pancakes pẹlu kekere warankasi, awọn ohunelo yẹ ki o ni ifunwara awọn ọja tabi eyin, tabi onisuga. Pancakes yẹ ki o ko ni le ju nipọn, bibẹkọ ti won yoo tan ni ayika, sugbon ko ju tinrin, nitori ti o ewu lati ni awọn stuffing lọtọ lati Pancake. Ti o ba ti o ba ni ife lati ṣe nipọn pancakes pẹlu ẹyin, ki o si nibẹ jẹ ẹya aṣayan lati mu lati awọn afefeayika ti pancakes pẹlu warankasi ni lọla. Paapa ti o ba awọn nkún rerin ati ki o gbìyànjú láti ra jade nipasẹ awọn ihò.

Awọn esufulawa fun pancakes pese sile ni kiakia. Ṣugbọn fun awọn ti o dara ju fun won igbaradi, ati ki o si ko yiya si pa adhering esufulawa lati pan, mo ni imọran ti o lati ṣe awọn esufulawa ni aṣalẹ, fi o ni firiji titi di owurọ. Fun igbeyewo ni mo lo awọn ipin ti omi to iyẹfun 1 si 1,5. ie ọkan gilasi ti wara, buttermilk, whey tabi ekan jẹ 1,5 agolo iyẹfun. Ni awọn iyẹfun, o le fi 2 eyin, ti o ba ti o yoo, fun ogo. Tikalararẹ, Mo fi onisuga dipo ti eyin ibikan ¼ tsp. Sunflower epo jẹ ni awọn oṣuwọn ti 1-2 tablespoons fun ife ti omi bibajẹ.

O yẹ ki o akọkọ illa gbogbo omi eroja ni kan ekan. Iyẹfun fray ni kekere ipin ati rú vigorously. Daradara aruwo esufulawa aladapo tabi idapọmọra, ki o si wa ni jade siwaju sii air ati lai lumps. A tọkọtaya ti iyọ whisper, onisuga ki o si ibikan 3-4 ṣibi gaari ti mo fi ni opin, ati daradara rú. Esufulawa fun awọn oniwe-aitasera yẹ ki o wa bi a kekere kan omi bibajẹ ipara.

Pancakes pẹlu kekere warankasi, a ohunelo stuffing eyi ti mo ti darukọ ni isalẹ, o le mu soke to bošewa bi o lati lo pan ati lọla.

Ngbaradi stuffing, ti o da lori ebi lọrun. Kekere warankasi le ti wa ni adalu pẹlu gbigbẹ, eso, berries, Jam tabi ṣuga. Akọkọ ohun ti o wa wipe awọn nkún ni ko ju omi bibajẹ.

Ile kekere warankasi adalu pẹlu ekan ipara tabi ẹyin. 200 giramu ti Ile kekere warankasi le ti wa ni adalu pẹlu 3-4 tablespoons. ipara ṣibi tabi 1-2 (nikan apo) eyin.

Din-din awọn pancakes bi ibùgbé ninu awọn pan. O ti wa ni ti o dara ju ti o ba ti wa ni pataki pan fun pancakes, pẹlu kan tinrin mimọ ati ti kii-stick ti a bo. Pari pancakes dara die-die ki o si ipari si wọn ninu awọn stuffing. Apoti yẹ ki o wa apoowe. ie awọn nkún ni a gbe jo si eti, ki o le ti wa ni ti a we. Awọn ọtun ati osi eti bends ifun ati yiyi sinu apoowe.

O le ṣe kan tube ti Pancake. Lati ṣe eyi, tan awọn nkún on a Pancake, kuro eti kan tọkọtaya ti centimeters. Ki o si fi eerun o sinu kan tube ati ki o ge bi o fẹ ninu awọn yipo.

Ti o ba ti o ba wa ni ko bẹru ti awọn kalori, o le ṣe pancakes pẹlu kekere warankasi, a ohunelo lati sise ni lọla. Lati ṣe eyi ni arin ti awọn Pancake fi stuffing ati we ni eni. Girisi pẹlu bota fọọmu. Fi pada awọn tube-pancakes ati kọọkan le ti wa ni fi kan lori nkan ti bota. Tubules fi lori kọọkan miiran ki o fi ipari si wọn pẹlu bankanje, dara ė Layer. Fi ni kan preheated adiro, 160 iwọn soke, o si pa wọn nibẹ fun nipa wakati kan.

Pe iru ni o wa pancakes pẹlu kekere warankasi, ohunelo, lero ti o gbadun.