Oyinbo "ọra-log": ohunelo

"Ọra-log" - a akara oyinbo ti o le wa ni pese lai yan. Awọn esi jẹ ẹya iyanu desaati ti o le lu ko nikan ni ebi, sugbon tun nfun ni awọn oniwe-lenu. Yi ohunelo jẹ gidigidi gbajumo. Lẹhin ti gbogbo, awọn akara oyinbo le ti wa ni pese sile lai lọla. Apẹrẹ fun tii pẹlu awọn ọrẹ.

Idoko kekere kan akoko, o le Cook elege, asọ, flavorful desaati, bo pelu chocolate icing. Lati ṣẹda a akara oyinbo "ọra-log" yoo beere 50 iṣẹju. Plus 2 wakati fun impregnation desaati.

"Ọra-log": ohunelo

beere fun igbaradi ti n fanimọra:

1. Cookies - 800 giramu. Bojumu "Ndin wara" tabi "Jubilee."
2. Bota se lati ipara eranko - nipa 250 giramu.
3. Walnuts - 1 ago. O le lo peanuts tabi walnuts.
4. Ti di wara - 380 giramu.
5. Koko lulú - 4 tablespoons. Ti o ba ti lo fun awọn igbaradi ti di wara pẹlu chocolate, ki o si fi awọn paati jẹ ko wulo.

ngbaradi ounje

Nítorí, bi o si Cook "ọra-log"? Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun. Fun kan ibere o ti wa ni niyanju lati ṣeto diẹ ninu awọn ti irinše. Cookies nilo lati lọ sinu crumbs. O le lo awọn gbẹ sẹsẹ PIN. o jẹ ko pataki lati tan si ekuru. Ege yẹ ki o jẹ ti awọn alabọde iwọn.

Eso le yan lati rẹ lenu: walnuts, peanuts, cashews, almonds ati bẹ bẹ lori. Nwọn gbọdọ jẹ mọ, gbẹ, ati ki o alaye. Ni kan jin apoti yẹ ki o wa ni adalu ge eso ati cookies.

Bawo ni lati fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo

Rosia ilana ni o wa oto. Ni idi eyi, ohunkohun ti o nilo lati beki. Sókè oyinbo bi wọnyi:

1. Awọn epo yẹ ki o wa yo o ni kan omi wẹ, dara die-die, ati ki o adalu pẹlu ti di wara. Eleyi paati jẹ ko wulo lati sise.
2. Abajade adalu yẹ ki o wa ni lo lati kun gbẹ paati desaati (kúkì ẹrún ati itemole eso).
3. Awọn ọja yẹ ki o illa daradara, ati ki o fi ni kan apo ṣe ti nipọn ohun elo. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe ni kiakia, titi ti adalu ti tutu.
4. Lati gba awọn "ọra-log" kún apo gbọdọ wa ni rọra compress. Bi awọn kan abajade, a afinju silinda ti wa ni ikure lati wa ni. Eleyi jẹ ojo iwaju log.
5. Awọn egbegbe ti awọn ike apo ti wa ni daradara tọ a tai, ati ki o si fi 2 wakati ni tutu. Lati fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo ni tan diẹ alapin, o jẹ ṣee ṣe lati di soke ni silinda o tẹle.

Bawo ni lati ọṣọ awọn desaati

Lẹhin ti awọn akoko kan awọn akara oyinbo "ọra-wọle" le ti wa ni kuro lati firiji. Apo yẹ ki o yọ ati desaati tú yo o wara tabi dudu chocolate. Ni opin ti a itọju le ti wa ni wọn pẹlu eso ati garnish. O le lo awọn ìşọmọbí ni apapo pẹlu orisirisi kan ti Jelly figurines.

O ti wa ni tun ṣee ṣe lati bo akara oyinbo ki o si rọra nà ipara koko lulú. Top desaati ti o le ọṣọ pẹlu alabapade raspberries tabi strawberries, bi daradara bi ẹwà wẹwẹ eso. Lati ọṣọ, o le lo awọn ipara, ṣiṣẹda rẹ atilẹba flower ètò. Pẹlu iranlọwọ ti awọn chocolate, o le ṣẹda ohun imitation ti igi.

"Ọra-log» GOST

Ohunelo ti awọn delicacy ti GOST significantly o yatọ. beere fun awọn igbaradi ti ajẹkẹyin:

1. Suga - 400 giramu.
2. Gbogbo wara - 400 giramu.
3. Molasses - 1 tablespoon.
4. Bota ipara eranko - 70 giramu.
5. Kernels hazelnut - 100 giramu.
6. Powdered suga - 70 giramu.

Lati ṣe l'ọṣọ awọn ni yio pese sile ilosiwaju:

1. Fudge - 100 giramu.
2. Bota ipara eranko - 40 giramu.
3. Hazelnut - 4 Wolinoti.

sise dun

Rosia ilana ni o wa significantly o yatọ lati awọn igbalode. Lẹhin ti gbogbo, nibẹ ni ohunkohun soro. Ti o ba fẹ, o le Cook ni ile. Lati ṣe awọn akara oyinbo "ọra-log", o nilo lati Cook awọn omi ṣuga.

Ni kan jin apoti jẹ pataki lati illa awọn suga ati ki o gbogbo wara. Pan pẹlu awọn adalu yẹ ki o fi lori ina. Ṣuga yẹ ki o wa boiled titi ti o ayipada awọ, saropo nigbagbogbo. Tun ṣayẹwo awọn afefeayika le jẹ lori kan asọ rogodo. Àdánù bayi le delaminate. To iṣẹju 10 ṣaaju ki ṣuga ni a eiyan setan nilo lati fi molasses. Ti o ba ti yi paati ni ko bayi, o jẹ ṣee ṣe lati ropo o pẹlu invert ṣuga. Sise ohun gbogbo ti o nilo fun idaji wakati kan, lorekore yiyipada awọn kikankikan ti awọn iná.

Akiyesi: lati wa ni ẹnikeji lori asọ ti rogodo, n jade kekere kan ṣuga on a saucer. Lẹhin ti awọn akoko, ibi-yoo wa ni fara ti yiyi soke.

siwaju igbaradi

Awọn ti pari ibi-ni itura to a otutu ti 45 ° C. Fun yi agbara yẹ ki o wa óò ni a ekan ti tutu omi. Lẹhin ti o, awọn ti pari dun to rọra whisk pẹlu bota. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba opolopo ti itanran-grained, nini a ina brown awọ. Yi adalu yẹ ki o jọ a boiled ti di wara fi oróro pò. Lati ṣe l'ọṣọ awọn akara oyinbo yẹ ki o wa leti nipa 100 giramu ti a dun.

Awọn ti o ku ibi-yẹ ki o wa adalu pẹlu eso, ami-fe si dahùn o, wẹ ki o Fragmentation. O le ki o si tẹ sinu o pẹlu powdered gaari.

Ibiyi ni ati ohun ọṣọ

Lati fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo "ọra-log" dúró setan ṣe yan satelaiti pẹlu parchment, ati ki o girisi pẹlu bota ipara eranko. Eiyan gbọdọ jẹ setan lati tú dun. O tun le lo ṣiṣu ewé fun idi eyi. Desaati yẹ ki o wa ni gbe ni tutu fun nipa 4 wakati.

100 giramu ti lete, osi fun ọṣọ, o yẹ ki o wa ni adalu pẹlu awọn rþ bota. Eleyi yoo jẹ awọn ipara. Setan oyinbo gbọdọ wa ni kuro lati firiji. O jẹ pataki lati ọṣọ awọn ipara, nfa a dide Àpẹẹrẹ. Le ti wa ni gbe lori oke ti eso, awọ ìşọmọbí, figurines ṣe marmalade. O le lo awọn olona-awọ ipara, ti o ba fẹ. Eleyi yoo ṣẹda lori dada ti awọn desaati atilẹba flower ètò.