Bi o si Cook Olu bimo: ohunelo pẹlu orisirisi awọn afikun

Classic bimo Olu (ti ohunelo ti wa ni han ni isalẹ) a ti pese sile lati alabapade tabi tio tutunini olu, alubosa ati ọya. Ma ṣi lo poteto. Ṣugbọn nibẹ ni o wa opolopo ti Obe, si eyi ti o fi miiran ẹfọ, ipara, bota, warankasi ati awọn miiran awọn ọja.

Nítorí, fun awọn Ayebaye Olu bimo yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja: 300 giramu ti alabapade olu (bọtini olu, gigei olu, tabi awọn miiran), kan diẹ poteto, alubosa, Ewebe epo, iyo ati turari lati lenu (ata, nutmeg, coriander), alabapade ewebe fun ohun ọṣọ ati ki o kan idaji lita ti omitooro (le ti wa ni rọpo nipa omi). Wọnyi ni awọn eroja jẹ to lati Cook fun a ebi ìyanu Olu bimo. Ohunelo fragrant ati elege ipara bimo ni irorun. Lati bẹrẹ pẹlu Ewebe epo sisun olu ati alubosa. Gbogbo awọn ọja ti wa ni ge lainidii, nitori ni ojo iwaju ti won yoo wa ni itemole. Awọn omitooro ti wa ni kikan si farabale, boiled poteto ninu rẹ, salted ati ti igba to lenu. Nigbana ni, nigbati awọn poteto ti wa ni jinna, o rán teriba Olu, boiled fun miiran 5 iṣẹju, ki o pa iná. Bimo ti dara die-die, o ti wa ni ilẹ sinu kan puree lilo a idapọmọra si mu to Reflux ati ki o je, iseona ewebe.

Olu bimo, a ohunelo pẹlu awọn ewa ati barle groats

Fun awon ti o ni kan Ayebaye ti ikede awọn igbaradi ti awọn awopọ dabi hearty ti to, nibẹ ni o wa siwaju sii nitrogen afọwọṣe. Sibẹsibẹ, ni akoko ti awọn oniwe-igbaradi yoo nilo siwaju sii. Ni kanna ni 300 giramu ti olu ya kanna iye ti broccoli ati okun awọn ewa (ti o ba ọkan ninu awọn ẹfọ yoo ko ninu iṣura, a le se lai o). Tun wulo 2-3 poteto, a tọkọtaya ti ṣibi barle oka, iyọ, Ewebe epo ati kekere kan greenery. O ti wa ni ṣee ṣe lati lo eyikeyi seasoning (ata, nutmeg ati bi. D.).

First sisun alubosa pẹlu olu (bi ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo) Ewebe epo. Groats ati awọn ami-w zaparivayut ni lọtọ gba eiyan ki o daradara inflated si yipada si mush. Ni farabale omi (tabi omitooro) ti wa ni rán wẹ, bó ati ki o ge ẹfọ: akọkọ poteto, ati lẹhin iṣẹju 10 - ewa ati broccoli. Bimo ti iyo ati turari ti wa ni afikun, ati lẹhin awọn akoonu ti ti pan ati ki o boiled miiran 5 iṣẹju ki o si awọn ikoko wa ni kuro lati ooru, laaye lati dara ati awọn awọn akoonu ti bit ẹfọ niya lati awọn omitooro (nipa ọna ti awọn colander tabi strainer). Ri to irinše wa ni ilẹ ni kan Ti idapọmọra pẹlu barle porridge, ati ki o si ti fomi omitooro ati boiled. Yoo wa pẹlu funfun akara, garnish pẹlu ọya.

Bimo pẹlu warankasi ati olu

Ti o ba Cook a satelaiti lori awọn Ayebaye ohunelo, ṣugbọn lẹhin gbogbo awọn eroja ti wa ni itemole, fi kekere kan grated warankasi, adalu daradara ki o si mu lati kan sise, awọn bimo ti yoo gba a lata warankasi ati ọra-lenu. 4 servings awopọ nilo nipa 30 giramu-kasi.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan miiran bi Cook bimo ti Olu. Ohunelo ni gbogbo igba kanna: gbogbo awọn eroja ti wa ni jinna (tabi sisun), adalu, itemole ati ti fomi omitooro to fẹ aitasera. Ki gbogbo obinrin le Cook yi satelaiti si rẹ lenu nipa yiyipada awọn tiwqn ati fifi ayanfẹ onjẹ.

Bimo ọra-Olu

le afikun ohun ti ṣee lo ipara ti apapọ sanra akoonu (15-20%) lati se aseyori kan diẹ elege lenu ati bojumu creaminess. Wọn ti wa ni afikun si awọn bimo leyin ti milled ati ki o ri to irinše ti wa ni niya omitooro. Ki o si ooru awọn satelaiti so lai farabale to ipara ko curled.