Oleic acid

Ọpọlọpọ awọn ọra (carboxylic) acids dapọ si awọn sanra ti ọgbin ati eranko. Wọnyi irinše ni eôbun iṣẹ kan ti agbara (ti o ba yapa ti wa ni ipilẹṣẹ agbara) ati ṣiṣu (lowo ninu awọn Ibiyi ti ti ibi tanna ni egungun ti ọgbin ati eranko ẹyin).

Kolaginni (powder) ti wa ni ošišẹ ti ọra acids ni ikun odi, ẹdọ, ọra inu egungun, ẹdọfóró, adipose, ati awọn miiran tissues. Gbogbo awọn ti wọn (ọra acids) ti wa ni pin si po lopolopo ati ki o unsaturated.

O ti wa ni kà julọ niyelori oleic acid. Ni kemikali-ini ti yi yellow pese iduroṣinṣin awo ti alaye, awọn ifoyina iduroṣinṣin ti lipids nile ni dede akoonu ti antioxidants.

Kolaginni ti awọn yellow waye ni pato ninu awọn cytoplasm ti awọn eniyan wiwu ẹyin. Pọ pẹlu yi ni oleic acid ni tiwqn ti ijẹun sanra, eyi ti o jẹ gidigidi pataki ninu eda eniyan ounje. Awọn ti o tobi iye ti yi yellow ti wa ni ti o wa ninu olifi epo (64-85%) ati epa (37-47%). O yẹ ki o wa woye wipe nigba ooru itọju (nigba sise) oleic acid wọnyi awọn ọja ti wa ni kere tunmọ si egugun.

Olifi epo jẹ ohun wọpọ ni igbaradi ti awọn orisirisi n ṣe awopọ, canning.

Awọn ti a beere iye ti oleic acid, pese pẹlu ounje ti pese ni ibamu pẹlu kan iwontunwonsi onje. Ninu apere yi, awọn eniyan onje gbọdọ ni awọn fats, a eni ti eyi ti o ti osi ọgbin, ati meji-meta - eranko yellow. Nigba ti iru agbara yẹ ti oleic acid yẹ ki o wa nipa 40%. Ni idi eyi, o pese awọn deede functioning ti awọn oni-iye.

Awọn julọ ọjo ni onje ti wa ni ka oleic acid, eyi ti jẹ sunmo si awọn oniwe-akoonu ninu awọn ti o sanra ni ibudo. Bayi, yiyo awọn nilo fun significant ayipada ninu awọn ọra acid tiwqn ti lipids, bọ lati ounje. Eleyi, ni Tan, idilọwọ awọn kobojumu egbin ti oro ninu ara, pẹlu agbara.

Oleic acid ni o ni kan rere ipa lori awọn itọju ti ajesara. Yi yellow, bi daradara bi awọn miran, ti wa ni orisun kan ti agbara. O (agbara) ti wa ni tu ni ifoyina ti oleic acid lẹhin ibi Oyan lati awọn oniwe-ora ohun ti labẹ awọn ipa ti nkan inu oje.

Ni ise ipo a yellow pese sile nipa tun crystallization ninu awọn ibi Oyan ti ora olifi epo.

Ni awọn manufacture ti sanra mimọ fun margarines lo hydrogenation ọna. Awọn esi ni awọn isomer ti oleic acid - transoleic acid. Yi yellow ti wa ni excellently o gba awọn eniyan ara, sugbon ni asa ti ko ba leti ni Reserve (ko wa ninu awọn sanra ni ibudo).

Oleic acid. ohun elo

O lo yi yellow ni opolopo ninu awọn manufacture ti awọn orisirisi Kosimetik. Lara awon creams apẹrẹ fun ara itoju ese, ara, oju, ọwọ. Siwaju si, oleic acid jẹ ara kan ikunra ọṣẹ. Tumo si fun isoro awọ-ara, ninu yi yellow, beneficially ipa ni cell awo olooru ilana lati ran idaduro ọrinrin. Isoro agbegbe yoo laipe di ohun wuni irisi. Awọn ohun ikunra lilo ti olifi epo - awọn ọja pẹlu awọn ga oleic acid - ni pataki ati oyimbo wọpọ. Iyọ yo lati yellow ti wa ni o wa ninu kan tobi nọmba ti iṣẹtọ wọpọ abufọ.

A gan ni ibigbogbo ohun elo ni ile ise. Oleic acid o ti lo bi awọn kan mimọ fun isejade ti varnishes, sọrọ, kun epo.