Ọja fun gbogbo awọn - kekere warankasi. wulo ini

Gbẹ, oily, alabapade ati ki o dun, ọja yi ti ni gbekalẹ ni kan ti o tobi akojọpọ oriṣiriṣi lori selifu ti igbalode ìsọ. Lori boya awọn Curd jẹ wulo, sibẹsibẹ. O ti wa ni paapa ti o dara ti o le irewesi lati Egba gbogbo apa ti awọn olugbe. Sayensi beere pe awọn akọbi fermented wara ọja ni o kan warankasi.

Wulo ini ti awọn oniwe-Oniruuru. Laanu, ifẹ warankasi ninu itaja, a igba gba ni ko oyimbo ohun ti o reti. Kini idi? Warankasi, se lati awọn adayeba gbogbo wara, oriširiši awọn iṣọrọ digestible nipa awọn eniyan wara sanra ati amuaradagba. Rẹ lẹwa digestibility ti ko tọ si, ni pataki ti awọn oniwe-iteriba. Awọn ọlọjẹ ri ni ọja yi, penetrate wa àsopọ Elo yiyara ju, fun apẹẹrẹ, wara, eja tabi eran. Nitorina, gbogbo awọn ti awọn kéékèèké ati fun awọn agbalagba, nilo lati jẹ warankasi.

Wulo ini rẹ ti wa ni tun ni nkan ṣe pẹlu niwaju awọn ibaraẹnisọrọ to amino acids fun wa oni, gẹgẹ bi awọn tryptophan ati methionine. Nwọn o kan nilo lati sise awọn aifọkanbalẹ eto ati gbogbo ara ti lẹsẹsẹ. Kekere warankasi tun ni kalisiomu ati awọn irawọ owurọ, ninu eyi ti awọn ojoojumọ nilo wa eyin ati egungun àsopọ. Ọja yi ni o ni anfani ti ipa lori aisan okan iṣẹ. O ni B vitamin fe dabobo awon eniyan lati lewu aisan bi atherosclerosis. Maa Curd wulo? Dajudaju, bẹẹni. Pẹlu rẹ a gba magnẹsia, irin, irawọ owurọ ati awọn miiran wulo oludoti.

Sugbon nibi ni diẹ ninu awọn warankasi ti o dara fun wa, fi fun awọn ifarahan ti igbalode fun tita lati awọn rirọpo ti adayeba awọn ọja to din owo counterparts? Da, won ko ba ko tọju yi o daju. Oyimbo igba, ninu awọn manufacture kasi wara ìka ti wa ni rọpo nipasẹ awọn adayeba gbẹ. Nibẹ ni iru a kasi, ninu eyiti wara ni ko ni gbogbo bayi. Ọja yi ti ni laaye lati wa ni a npe nkankan sugbon a kasi ọja. Pelu awọn ti o tayọ lenu ati ki o lẹwa irisi, eyi ti o le ni awọn warankasi, awọn oniwe-anfani ti ini ni o wa kan gan ńlá atejade.

Ijẹun,-kekere sanra,-kekere sanra, bold, ni awọn fọọmu ti dun warankasi ati wàrà - awọn ti o fẹ jẹ tobi, ati awọn ti o jẹ nigbagbogbo fun awọn eniti o. Fara ka aami. Ti o ba ti tiwqn ti awọn warankasi ni Ewebe fats, soy, preservatives ati awọn miiran kemikali additives, eyi ti o ni adayeba awọn ọja nìkan ko le jẹ awọn ti o dara ju ojutu yoo si wa lati yago fun iru kan ra.

Nítorí, ti wa ni a Curd jẹ wulo julọ ti gbogbo? Ti o fẹ lati gba awọn julọ anfaani? Yan a rustic ọja. O le jẹ mejeeji ra lori oja, ati lati ṣe ni ile. Adayeba alabapade warankasi gbọdọ ni awọn olfato ti wara ti iyasọtọ. awọn oniwe-awọ le jẹ boya funfun funfun tabi die-die ọra-, sugbon ko dandan aṣọ. Ti o ba ti nkankan ni hihan tabi olfato repels o, dara fun soke awọn ti ra. Dara sibẹsibẹ, Cook ara rẹ kekere warankasi. Wulo ini ti awọn oniwe-unmistakable, Yato si o yoo mọ pe gbogbo awọn oniwe-irinše ni o wa titun ati ki o adayeba.

Awọn setan-to-souring wara fi kan spoonful ti ekan ipara ati ki o illa daradara. Ekan ipara ninu apere yi ìgbésẹ bi a ìwúkàrà. Abajade adalu yẹ ki o wa fi ni kan gbona ibi fun orisirisi awọn wakati. Ni awọn atijọ ọjọ awọn Ale lo lati ṣe amọ obe ti Curd ati joró u ni Russian adiro. Lati titẹ soke awọn ilana ni awọn igbalode ni igba jẹ ohun ti o dara mora lọla, towo ni kere otutu. O yoo laipe di kedere pe awọn ifilelẹ ti awọn Curd ti wa ni niya lati whey. Bayi o jẹ pataki lati yi lọ yi bọ lati nu a loose asọ tabi gauze ati ki o gba lati imugbẹ. Yi kekere warankasi wa ni jade paapa dun ati tutu. Ki o ko ni di gbẹ, ma ṣe jẹ ki awọn whey imugbẹ patapata. O yẹ ki o wa wipe idasi awọn ọja le ti wa ni ti o ti fipamọ ati, julọ ṣe pataki, pa gbogbo awọn oniwe-anfani ti-ini, ko siwaju sii ju ọjọ mẹta.