Ohunelo celeriac: atilẹba Salads

Gan wulo ọja - celeriac. Ilana fun awopọ lilo o rọrun ati ki o yara. O ti wa ni lo lati ṣẹda a onje ati -kekere kalori Obe, Salads. Lati še iwari awọn ti o yatọ sise ọna.

Saladi ti seleri root: ilana

Waldorf saladi ti o jẹ ohun ti a yoo Cook loni - keji julọ gbajumo (lẹhin Kesari saladi) ni agbaye akojọ. O si coined ni New York ni 1896. Akọkọ lo pecans. Ṣugbọn ti o ba ti o ba ya awọn ibùgbé walnuts, ni iyato ti ko ba principled. Nítorí náà, fun 4 eniyan, o yoo nilo:

• pitted cherries ni ohun iye ti 100 g;
• mayonnaise (ti o dara ju ti ibilẹ) - 100 milimita;
• ipara (a 20%) - 100 milimita;
• 1 h. L. suga;
• kan diẹ tablespoons ti lẹmọọn oje;
• a bata ti alawọ ewe apples;
• seleri iwọn 400 g;
• Red àjàrà iwọn 100 g;
• walnuts (pecans) - 20 g;
• iyọ, ilẹ ata.

saladi sise ilana: ohunelo

Celeriac ni yi saladi le jẹ pupo. Eleyi jẹ nla kan anfani lati mura kan awọn ọna, rorun ati ki o dun satelaiti, afihan awọn ti o dara lenu ti awọn ifilelẹ ti awọn eroja. Ni p awọn afonifoji ọja akojọ, iwọ yoo nilo nikan 10 iṣẹju lati ṣe kan Waldorf saladi. Lati bẹrẹ pẹlu mayonnaise, lẹmọọn oje ati ekan ipara, illa ni a ekan pẹlu awọn iranlọwọ ti awọn Corolla. O ti wa ni grate seleri root on a isokuso grater (ko ba gbagbe lati yọ awọn rind lati o). Apples o mọ ki o si ge si sinu cubes. O le pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje ki won ko ni darken. Àjàrà ati cherries ge ni idaji ki o si fi awọn iyokù ti awọn eroja. Saladi pẹlu iyọ, pé kí wọn pẹlu ata ati coarsely lọ awọn eso. Yi ohunelo (celeriac le ti wa ni fi ni awọn satelaiti siwaju sii) jẹ apẹrẹ fun a ina ale pẹlu funfun waini. A gba bi ire!

Saladi ti apples pẹlu hazelnut bota obe

Eleyi jẹ miiran olorinrin ohunelo. Celeriac lata adun ni yi saladi dákẹjẹẹ sourish ewe apples.

eroja:

• 2 tablespoons. l. Dijon eweko ati funfun waini kikan;
• iyọ, lẹmọọn oje;
• idaji ata cloves;
• kan tọkọtaya ti ṣibi ti olifi epo;
• seleri root - 1 pc.;
• fennel root - 1 pc.;
• alawọ ewe apples - 1 pc.

Igbaradi ọna ẹrọ

Ohunelo celeriac pẹlu apples ati hazelnut epo idaniloju ohun atilẹba ati ki o gidigidi dani lenu ti awọn ti pari satelaiti. Mura yi saladi. Lati bẹrẹ ni ojò, illa awọn kikan, lẹmọọn oje, itemole ata ati eweko. Whisking, laiyara tú awọn epo ti hazelnuts ati olifi. Green apple, seleri root ati fennel thinly ge awọn ila. Fi ni kan satelaiti. Top tú obe se lati ororo, ati ki o illa daradara. Sere pé kí wọn awọn saladi pẹlu epo ti hazelnuts ati ki o sin.

adie saladi

Fun awọn igbaradi ti 3 servings ti atilẹba saladi o yoo nilo:

• adie - 160 g;
• seleri root - 120 g;
• olu 60 g;
• pickles - 20 g;
• Mayonnaise - 60 g;
• Eweko - 10 g;
• iyọ.

Ọna ti igbaradi: a ohunelo

Celeriac ni yi saladi ni ko ki Elo. Sise adie. Ge ti o sinu cubes tabi awọn ila. Sise olu ni salted omi, gige sinu awọn ege. Pickles ati seleri finely gige. Illa gbogbo awọn eroja ati akoko pẹlu iyo. Kun eweko ati mayonnaise. A gba bi ire!