Esufulawa fun awọn pies lai iwukara

Idẹ di eru, ti o ba da lori iwukara iwukara. Ni afikun, igbaradi iru idanwo bẹ nigbagbogbo n gba akoko ati pe o le gba akoko pipẹ, eyiti a ko le ri nigbagbogbo. Ati pe ti o ba lo iyẹfun fun pies lai iwukara, lẹhinna ọja ti o pari yoo tan jade fluffy, ina ati airy. Mono gbiyanju lati ṣun wọn.

Bawo ni le mura awọn esufulawa fun àkara alaiwu? Eyi ni yoo ṣe apejuwe nigbamii. Iwọ yoo nilo ọdun mẹfa giramu ti iyẹfun ati eyin mẹfa. Ninu esufulawa o le fi awọn ewe ti a fi pẹlẹbẹ ati ata ilẹ ṣan, lẹhinna o yoo tan jade. Tú iyẹfun sinu ekan nla kan, ṣaju sinu awọn eyin, fi kun kekere kan ti iyọ, ati awọn sibi mẹta ti epo epo. Nisisiyi ni esufulawa gbọdọ farabalẹ nipọn lati ṣe pupọ pupọ. Awọn esufulawa le wa ni osi lati duro, ṣugbọn nigba ti o ni akoko lati ṣe igbaradi ti kikun fun o. Ninu ọran yii, o le ṣe iyatọ ti awọn pies pẹlu awọn poteto, ati niwon a ti lo esufula oyinbo ti ko ṣe iwulo fun awọn pies, o yẹ ki o ni kikun bi o ti ṣee ṣe.

O le ṣaba 5-6 poteto ilosiwaju, lẹhinna knead wọn, fi iyo kun, fi tọkọtaya kan ti awọn bota ti o ti yo, bii 120 mililiters ti wara. Fẹ diẹ ninu awọn Isusu ti o ni awọn eebẹ frying. Awọn kikun le jẹ dun pẹlu awọn olu, pelu pẹlu awọn champignons, ṣugbọn eyi kii ṣe nkan pataki. Bayi o jẹ akoko lati da awọn poteto pẹlu awọn olu ati alubosa. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni pin si awọn kekere boolu, yika wọn sinu kan akara oyinbo. Ni agbedemeji akara oyinbo ti o nilo lati dubulẹ ounjẹ naa, ati awọn ẹgbẹ le ti wa ni ẹda tabi ti a fi ọṣọ ẹyin ki wọn ki o má ba ni abọ. Ni ibusun frying jin kan o tú epo ati ki o din-din awọn patties titi o fi nipọn erunrun. Sisọdi yii le ṣee ṣe pẹlu obe ọbẹ ipara.

Dajudaju, lai iwukara esufulawa fun àkara, awọn ohunelo ti eyi ti o ti gbekalẹ loke ni ko nikan ni ọkan fun sise. O le ṣetan ni ọna miiran, fun lilo ipara ipara, kefir, wara tabi wara. Aṣayan to rọọrun ni lati ṣe esufulawa pẹlu iyẹfun ati omi, ṣugbọn aṣayan yi yoo tan jade lati jẹ alabapade, ati idẹ yoo jẹ dipo gbẹ. Ninu esufulawa, o le fi awọn ẹyin ati adiro ile, eyi ti yoo ṣe atunṣe ipo naa ni kiakia. Lati idanwo idaniloju, o le ṣe awọn pies nikan, ṣugbọn o jẹ awọn cheesecakes, awọn ounjẹ ati nkan.

Esufulawa fun awọn pies lai iwukara - aṣayan meji

O yẹ ki o ṣetan iru awọn eroja wọnyi: iyẹfun, bota, ekan ipara, agbọn tabi vodka, suga, omi, iyo, omi onisuga, kikan, oyin. Jẹ ki a bẹrẹ sise. Ni akọkọ o jẹ dandan lati ṣe fifun idaji kilogram ti iyẹfun lori igi igi, lati ṣe ifaworanhan kan. Ni agbedemeji òke o nilo lati ṣe kekere ibanujẹ, eyi ti o ti gbe gilasi kan ti ipara oyinbo kan, spoonful gaari, tablespoons meji ti bota ti o ṣan, idapọ idaji iyọ iyọ. Ni ọpọn ti o yatọ ti o nilo lati gbe awọn eyin meji, ti a tun fi kun iyẹfun naa. O le ṣe apọn ni iyẹfun. Bayi o gbọdọ fi sinu apo apo kan, lẹhin eyi o yẹ ki o yọ kuro fun idaji wakati kan ninu firiji. Lẹhin ti itutu agbaiye, esufulawa fun awọn iwukara laiṣe pẹlu pies jẹ setan fun lilo nigbamii.

O le ṣe iwukara iwukara ni epo. Eyi yoo nilo iye iyẹfun kanna, ni aarin ti oke ati pe o nilo lati fi awọn ọgọrun meji giramu ti bota ti o ṣan tabi margarine, idaji iyọ iyọ, iyọ ti gaari, ki o si tú spoons meji ti cognac. Lehin eyi, a le fi iyẹfun naa palẹ ki o si fi sinu firiji fun idaji wakati kan.

Ẹsẹ ti o rọrun julọ ti esufulafula ti ko ni iwukara ni eyi: fi 500 giramu ti iyẹfun kan sinu ekan, tú gilasi kan ti omi, fi awọn tablespoons meji kan ti epo ati idaji kan spoonful ti iyọ. Knead awọn esufulawa. Gbe e lọ sinu awofẹlẹ kekere kan. Lilo iyẹfun kan, ge awọn agbegbe. Ninu wọn, fi awọn ohun elo naa pa, zakripnut bi vareniki, beki ni apo frying ni epo ti o gbona.

O gbọdọ ti woye pe awọn aṣayan iyẹfun alaiwu le jẹ gidigidi, a le nikan yan awọn dara fun o. O dara!