Ode lori bi o si Cook awọn poteto pẹlu olu!

Emi yoo fẹ lati korin awọn Ode olu - ìyanu kan ebun ti wa iseda-abojuto iya! Ọpẹ si wọn a wà anfani lati yọ ninu ewu ni nira nineties, nigbati gbogbo orilẹ-ede, o kun arin-kilasi owo ipo, mì nipa ẹru idanwo ni awọn fọọmu ti "tutunini" ifowopamọ ati oya.

Idile mi ni wipe akoko ṣí lati gbe ni igberiko. A Olu nibi ti a ni - nipa awọn ẹgbẹrun! Awọn odomobirin ni o wa jade ti ile-iwe ati awọn won ọffisi ti wa ni nini pẹlú awọn ọna. Ati ki o si patapata di pẹlu rẹ baagi fun wọn lati ya. Ko si owo, ayafi fun poteto, eyi ti ti po ara rẹ, ṣugbọn ẹfọ - ohunkohun. Akara, ati ki o si ndin lati rye iyẹfun.

Ki ni mo ṣayẹwo jade bi o si Cook awọn poteto pẹlu olu ki se ara wọn awọn ọja. Ati awọn ti o wa ni jade ti o jẹ gidigidi dun, o si tenilorun!

Ni kan ti o tobi ikoko - a ní kan ebi ti marun eniyan - opoplopo wẹwẹ olu, poteto, ge o tobi, shredded eso kabeeji, ge alubosa ati Karooti. Mo tú kekere kan omi, ki awọn oniwe-ipele wà 2 cm loke awọn irinše, ati ki o ṣeto lori ina. Ni awọn dajudaju ti sise fi iyọ, ewebe, ata ati tomati obe, ti o ba eyikeyi.

Bi o si Cook poteto pẹlu olu, ti o ba ti ko si obe tabi contraindicated? Rorun! O kan nilo lati ropo awọn obe wẹwẹ alabapade awọn tomati, sugbon o jẹ, ni opo, ko wulo. Ni opin igbaradi ti a dà sinu kan pan (5 liters) idaji kan ife ti Ewebe epo tabi bota idaji awọn akopọ. Mo Cook yi satelaiti fun nipa 30 iṣẹju lẹhin ti farabale omi. Yi ohunelo ni o dara fun awon ti o ni a orisirisi ti ngbe ounjẹ isoro.

Ṣugbọn nibẹ ni a eka sii version, bi o si Cook poteto pẹlu olu ati eso kabeeji fun daradara ni ilera eniyan. Ninu apere yi, awọn eso kabeeji ati olu ṣaaju ki o to laying yẹ ki o din-din. Ni opin ti o le fi ekan ipara tabi mayonnaise - o yoo ṣe awọn satelaiti diẹ nutritious ati ki o nipọn.

Awọn keji "idan wand" ni a ohunelo ti kọ bi o si Cook awọn poteto pẹlu olu ninu igbeyewo. Ni pato, o ma n ni pies pẹlu ọdunkun ati Olu stuffing. fun stuffing olu tun le je ami-din-din ati poteto o kan ge sinu cubes. Nigba ti o jẹ gan setan lati lo mashed poteto. Ati awọn dumplings pẹlu kan nkún - ni gidi ti nhu!

Ti o ba ti hostess kò mọ bi o si fi jade awọn poteto ati olu, ki o si jẹ ṣee ṣe lati pese a ohunelo. Pre-lori ga ooru fun igba diẹ sisun olu. O jẹ pataki lati se aseyori kan lẹwa erunrun. Ati awọn igbo, o gbọdọ akọkọ sise. Olu wa ni kuro lati pan ati ni kanna epo sisun alubosa ati Karooti. Ti o ba wulo, fi diẹ epo.

Lọgan ti kuro lati pan wá, a bẹrẹ awọn roasting poteto. O yẹ ki o tun ko ja si ni kikun afefeayika, nikan 10 iṣẹju ti roasting. Ki o si fi gbogbo awọn eroja ni a saucepan tabi utyatnitsu, iyo, ata, nutmeg fi, ekan ipara tabi mayonnaise, a bit - kekere kan omi, aruwo ati ki o simmer pẹlu awọn ideri pipade fun 25 iṣẹju. O le ṣe awọn ti o kẹhin ipele ti quenching ni ohun lọla tabi makirowefu. Ninu awọn igbehin nla ti o jẹ to 2-3 iṣẹju.

Nigba ti ounje ti wa ni gbe jade lori farahan, o le pé kí wọn ge ewebe onje.

Ǹjẹ o mọ bi o si Cook poteto pẹlu olu ni obe? Oh, o se ohun iyanu onje! Ko nikan ti, o jẹ lalailopinpin rorun lati Cook - fi gbogbo awọn eroja ni a ekan ati polozhivay ara rẹ lori ijoko, duro - await titi lọla yoo Cook ohun gbogbo ara - pa, ki si tun ki o si awọn ẹwa ti a ni irú!

Lori kọọkan nkan gbọdọ ya 2 kartoshinu, a kekere alubosa, Olu bi Elo ni iwọn didun bi awọn ọdunkun. Ati ki o sibe a iwonba ti si dahùn porcini olu lati sise ni ilosiwaju lati gba a fragrant omitooro. Lẹhin ti gbogbo, olu ara wọn fee ni Olu adun.

Din-din fun igba diẹ lori ga ooru ni bota olu titi brown, yọ wọn ki o si ni kanna epo immerse awọn poteto, ge sinu merin. O ti wa ni tun ngbaradi fun nipa 10 iṣẹju, ko yori soke si ni kikun afefeayika. Ni kọọkan ikoko lori kan isalẹ tú sibi epo, graining aise alubosa, ge funfun olu lati omitooro ati sisun poteto ati elu. Sere iyo ati ata. Top tú Olu omitooro ipele tolera irinše, ideri bankanje tabi ideri. Ni a preheated 160 ìyí lọla fun meta ninu merin wakati fi awọn obe. O le jẹ 35 iṣẹju lati yọ awọn obe ni ibere lati pé kí wọn awọn grated warankasi lori oke ti ohun gbogbo ati ki o si hoist wọn ni lọla.

Ohun ti Iru ní ohun o tayọ onje lẹhin ti yi! Kini awon: awọn olu le ti wa ni idapo pelu eyikeyi eroja. Pẹlu awọn wọnyi "awọn ọrẹ", ati ẹfọ, eran ati esufulawa. Olu ani diẹ ninu awọn oniṣọnà mura iyanu kebabs! Nítorí náà, ẹ má ṣe ọlẹ, o ni akoko lati ja gba awọn ọwọ ti agbọn, ati - lati igbo fun olu! Sugbon akọkọ kọ awọn aworan, eyi ti o ni diẹ ninu awọn fọto ti majele, ati bi lati yago fun ja bo sinu ohun àìrọrùn ipo ...