National Australian onjewiwa: ilana pẹlu awọn fọto

Australia - a paradise fun connoisseurs ti awọn nla, ounje. Lẹhin ti gbogbo, nikan nibi ti o yoo wa ni ti a nṣe lati gbiyanju kangaroo eran, ooni, ostrich tabi yanyan. Ni afikun, Australian onjewiwa jẹ unthinkable laisi oysters, igbin, crabs, ẹlẹsẹ ati scallops. Ni oni article o yoo ri diẹ ninu awọn awon ilana fun iru awopọ.

Akopọ

Australia ti wa ni ka a jo odo orilẹ-ede. Nitorina, awọn oniwe-wiwa aṣa ni o wa ohun awon apapo ti African, Asia ati European cuisines. Agbegbe olugbe fẹràn iresi, eja, Indian turari, eso ati nla, unrẹrẹ.

Awọn ifilelẹ ti awọn ẹya ara ẹrọ ti Australian onjewiwa le wa ni kà pe pẹlú pẹlu awọn ibùgbé ehoro, ẹran ẹlẹdẹ, eran malu ati adie ti wa ni lilo ostrich, ooni ati kangaroo. Awọn eran ti wa ni marinated ni osan tabi ope obe ati ki o sin o julọ igba pẹlu sisun bananas.

A pataki ibi ni onje ti onile eniyan ya eja ati eja. Lori awọn tabili ti wa ni igba ti ri igbin, cuttlefish ati octopuses. Wọn ti wa ni kà bi delicacies bi okun cucumbers, ede, akan ati bulu crabs. Cook wọn ni a pan tabi lori kan Yiyan.

Awọn orukọ ti Australian onjewiwa ti wa ni mo jina ita awọn orilẹ-ede. Awọn atilẹba kaadi ti awọn wiwa aṣa ti yi ipinle ni awọn eran paii. O yato si ki aami iwọn ti o le awọn iṣọrọ dada ni ọpẹ ti ọwọ rẹ. Rẹ sitofudi pẹlu minced eran tabi eran. Dun awọn ololufẹ yẹ ki o gbiyanju iwin akara, biscuit ati akara oyinbo Pavlova Lamington.

Australian eran paii

Lati gbiyanju yi kekere aṣetan, ko dandan lati lọ ibikan ni. O ti wa ni oyimbo ṣee ṣe lati beki lai nlọ iyẹwu rẹ. O ti wa ni pataki lati ni ni ọwọ gbogbo awọn ọja ti a ti pese fun awọn Ayebaye Australian onjewiwa ilana. O le ṣee lo ni ile tẹlẹ pese minced ati ki o ra esufulawa. Eleyi yoo fi rẹ apoju akoko. Lati ṣeto awọn eran paii, iwọ yoo nilo:

• A iwon ti ilẹ eran malu.
• Alubosa boolubu.
• A teaspoon ti thyme ati oregano.
• 350 giramu ti a irohin puff pastry.
• A bata ti tablespoons ti ketchup ati soyi obe.
• A gilasi ti boiled omi.
• 3 tablespoons iyẹfun / s.

Bi ọpọlọpọ awọn miiran Australian onjewiwa, eran paii ti wa ni ngbaradi fun irorun Bluetooth. Ni awọn kikan pan, tan awọn ge alubosa ati din-din o. A iṣẹju diẹ nigbamii ti a fi kun si awọn minced eran ki o si pa o lori iná bi gun bi o ti ko ni gba kan grayish hue. Ki o si ni a pan wọn iyẹfun, ketchup, oregano ati thyme. Lẹhin kan tọkọtaya ti iṣẹju lati fi awọn soyi obe, omi ati iyọ. Gbogbo awọn yi pa iná ni kere, ko ba gbagbe lati aruwo. Iṣẹju mẹwa nigbamii, awọn ti pari stuffing wa ni kuro lati ooru ati ki o tutu.

Thawed esufulawa ti wa ni pin si meji unequal awọn ẹya, ati ki o eerun wọn sinu formations. Ni o tobi nkan ti gbe lori isalẹ ti ga-otutu fọọmu ati ki o fọwọsi ostyvshim eran. Gbe lori oke ti awọn keji Layer ati ki o parí iwe adehun egbegbe. Pie ndin ni boṣewa otutu fun nipa ogoji iṣẹju.

Beefsteak "Marsupial"

Eleyi jẹ miiran pupọ dun ati ki o tenilorun satelaiti, eyi ti o jẹ olokiki fun awọn Australian idana. O nlo daradara pẹlu eyikeyi ẹgbẹ n ṣe awopọ, ati ngbaradi fun ohun lalailopinpin o rọrun ilana. Lati ṣe iru kan àse, iwọ yoo nilo:

• A iwon ti ẹran ẹlẹdẹ tenderloin.
• 120 giramu ti eyikeyi alabapade olu.
• A teaspoon ti lẹmọọn Peeli.
• Aise adie ẹyin.
• 40 giramu ti bota.
• Iyọ, mayonnaise, breadcrumbs, turari ati parsley.

Fo, bó ati ki o ge olu sisun ni bota, ko ba gbagbe lati aruwo. Ni lọtọ ekan darapọ ẹyin, akara crumbs, lẹmọọn zest, ge parsley, iyo ati turari. Gbogbo awọn ti yi ni rán si awọn pan pẹlu awọn olu ati aruwo.

Fo ati obsushennoe eran lila ni ipari, kún pẹlu stuffing, ti so pẹlu o tẹle ara ati din-din ni Ewebe epo titi ti nmu kan brown. Browned sisu ti wa ni rán ni awọn fọọmu ti refractory, lubricates mayonnaise ati ki o nu lọla. Beki o ni a boṣewa otutu ti ko si siwaju sii ju aadọta iṣẹju. Bi a ẹgbẹ satelaiti ti wa ni maa n lo alabapade ẹfọ.

Opolo ni Sailor

Eleyi jẹ kan ti o rọrun, sugbon gan ọlọrọ satelaiti tun kan si Australian onjewiwa. O ti wa ni se lati ilamẹjọ eroja ti o le wa ni ra ni eyikeyi igbalode fifuyẹ. Ṣaaju ki o to bere awọn ilana, jẹ daju pe o ni lori ọwọ yoo ri:

• 180 giramu opolo.
• 30 milliliters ti gbẹ pupa waini.
• 20 giramu ti bota.
• Tobi alubosa boolubu.
• 60 giramu ti alabapade olu.
• 50 milliliters ti obe.

Opolo boiled ni salted omi, ge ni kekere ege ki o si tú pupa waini ati awọn ami-yo o bota. Sin pẹlu braised alubosa ati olu.

Anzac

Awọn wọnyi cookies tun kan si Australian orilẹ-onjewiwa. O ti ṣe ki o rọrun wipe awọn iṣẹ-ṣiṣe ani a akobere le mu lai isoro. Ṣaaju ki o to bẹrẹ kneading awọn esufulawa, wo lati ri boya o wa ni inu ile rẹ:

• 100 giramu ti oatmeal ati agbon.
• Tablespoon adayeba omi bibajẹ oyin.
• 100 giramu ti brown suga ati iyẹfun ni / s.
• Tọkọtaya tablespoons ti tutu omi.
• 60 giramu ti bota.
• ½ teaspoon ti yan omi onisuga.

Lati gbiyanju yi desaati, o jẹ ko pataki lati lọ si a ounjẹ sìn Australian onjewiwa. Beki o, o le ni ile. Lati ṣe eyi, so ọkan piala gbogbo awọn olopobobo eroja ati ki o illa wọn. Ni lọtọ saucepan tan oyin, omi ati bota. Ati ki o si ti won wa ni kikan lati kan kere iná ki o si sopọ pẹlu onisuga. Gbogbo awọn yi ti ni lẹsẹkẹsẹ dà sinu kan gba eiyan pẹlu awọn gbẹ eroja ati ki o illa.

Lati awọn esufulawa awon boolu ti wa ni akoso, wọn ti wa ni gbe lori kan yan parchment awọn ti gbe ati ki o kuro ni lọla. Ndin desaati ni ọkan ọgọrun ọgọta iwọn fun nipa ogun iseju.

Lamington

O ti wa ni pupọ dun ati ki o dun desaati, eyi ti o ni ifijišẹ daapọ a dipo gbẹ biscuit ati didun chocolate glaze. Iru si julọ ilana Australian onjewiwa, yi ọna ti je awọn lilo ti o rọrun kekere iye owo eroja. Ẹ ṣọra pẹlu ti o ni ìka rẹ ohun gbogbo ti o nilo ri. Ni akoko yi, iwọ yoo nilo:

• 250 giramu gaari ati alikama iyẹfun ni / s.
• 8 wun ti eyin.
• 300 giramu ti dudu chocolate.
• 150 milliliters ti 33% misfit ipara.
• 35 giramu bota peasant.
• Agbon.

Awọn refractory ha ti sopọ eyin ati suga, ati ki o si gbe wọn ni kan omi wẹ. Gbogbo awọn ti yi ni kikan lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo iranti. Gbona mimọ fun biscuit nà pẹlu kan aladapo ati laiyara tú sinu o ni sifted iyẹfun.

Abajade fluffy ibi-ti dà yo o bota ki o si rọra rú. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni tan ni a refractory fọọmu ki o si fi o ni lọla. Beki o fun ọgọrun kan ati aadọrun iwọn, ko pẹlu awọn convection mode. Browned biscuit ti wa ni tutu, ge sinu onigun mẹrin, óò ni wọn ti a bo, wa ninu kan ti a ti ipara ati ere didà chocolate ati sprinkled pẹlu agbon.

Ede fun Australian ọna

Yi flavorful ati ki o tenilorun satelaiti ni pipe wun fun a ebi ale. O nlo daradara pẹlu boiled crumbly iresi ati alabapade Ewebe saladi. Lati Cook yi ti nhu Australian onjewiwa, a Fọto ti eyi ti o le wa ni ti ri ni oni article, o yoo nilo:

• A iwon ti ede.
• 250 milliliters ti omitooro.
• Tọkọtaya tablespoons ti iyẹfun.
• 100 milliliters ti awọn tomati oje.
• 50 giramu ti seleri root.
• Red alubosa.
• Awọn apapọ karọọti.
• Iyọ, turari ati bota.

Fo ede pẹlu tutu omi ati ki o boiled fun wakati meta. Kó ṣaaju ki opin ti awọn ilana ti wa ni fi kun ni a pan Bay bunkun, peppercorns ati iyo. Ki o si awọn ede free lati fiimu, ge sinu awọn ege ati din-din ni bota.

Ni lọtọ frying pan Passer ge alubosa, karọọti ati seleri root. Nigbana ni fi awọn iyẹfun si awọn ẹfọ, tomati oje ati ede. Gbogbo awọn ti yi tú omitooro, fi diẹ ninu awọn iyo ati ãrẹ, bo nipa idaji wakati kan.

Australian adie

Eleyi jẹ awon miran Australian onjewiwa. Ilana ti eye yato utmost ayedero, bẹ pẹlu iṣẹ yi mu awọn eyikeyi newcomer. Lati ṣe iru kan onje, iwọ yoo nilo:

• A kilo ti adie drumsticks.
• 200 milliliters ti kan ti o dara funfun waini.
• A bata ti tablespoons ti awọn tomati lẹẹ.
• Apapọ Igba.
• A bata ti pọn awọn tomati.
• Iyọ, turari, ata ati Ewebe epo.

Fo ati obsushennye Shin fi diẹ ninu awọn iyọ, bi won ninu pẹlu turari fun adie ati din-din lori awọn gbona awopẹtẹ. Ni kete ti won ti wa ni browned, nwọn dà funfun waini, fi awọn tomati lẹẹ ati ipẹtẹ labẹ awọn ideri nipa idaji wakati kan.

Lori awọn bankanje ti a gbe ege ti Igba ati awọn tomati ege. Lori oke ti wọn wọn pẹlu ge ata ati sprinkled pẹlu Ewebe epo. Ẹfọ ndin ni bankanje pẹlu meji ọgọrun iwọn ni ko siwaju sii ju iṣẹju mẹwa. Setan ese ṣàfikún garnish ti awọn tomati ati Igba ati ki o sin.

Saladi pẹlu beetroot ati Mango

Eleyi jẹ kan lẹwa nla appetizer o jọmọ si Australian onjewiwa. O ti wa ni jinna pupọ ni kiakia ati awọn iṣọrọ ati ni pipe fun a ebi ale. Ṣaaju ki o to bẹrẹ ṣiṣẹ pẹlu awọn ọja, ni ilopo-ṣayẹwo boya o ni ninu ile:

• Mango.
• 3 tablespoons olifi epo.
• 3 beet.
• Teaspoon ti balsamic kikan.
• 50 giramu ti feta warankasi.
• Iyọ, turari ati alabapade parsley.

Fo beets ge sinu mẹjọ ege, tan lori kan yan dì, sprayed pẹlu Ewebe epo ati ndin ni ohun lọla kikan si kan boṣewa otutu. To ogoji-iṣẹju marun, ti o ti kuro, tutu ati ki o rán sinu kan jin ekan. Ko si tun fi ge alabapade ewebe, crumbled warankasi ati ege bó Mango. Setan saladi ti igba pẹlu balsamic kikan ki o si olifi epo.

Saladi pẹlu poteto ati marinated eja

Eleyi jẹ miiran flavorful ati ki o tenilorun ipanu ti abuda si ibile Australian idana (ilana pẹlu awọn fọto gbekalẹ iru awopọ ni oni atejade). Ngbaradi o lati imurasilẹ wa eroja ti o le ra ni eyikeyi fifuyẹ. Lati ṣe yi saladi ilosiwaju, ṣayẹwo boya nibẹ ni yio je ni ìka rẹ:

• 400 giramu ti poteto.
• A bata ti Limes.
• 300 giramu ti fillet ti eyikeyi ẹja.
• Kochan radichchio saladi.
• A bata ti alabapade cucumbers.
• 10 radishes.
• Podu ewe gbona ata.
• Shallots.
• Nipa idaji tan coriander ati Mint.
• Tolowa Ede 2 tablespoons ti olifi epo.
• Iyo ati turari.

Awọn eja ti wa ni ge sinu tinrin ege, fi ni kan jin ekan, wọn pẹlu orombo oje ati ki o mọ fun ogun iseju ninu firiji. Nigba ti o ti wa ni marinated, o le se ẹfọ. Radichchio ge sinu jakejado awọn ila, cucumbers - kekere cubes, boiled poteto - tinrin ege.

Marinated eja ni idapo pelu awọn gbaradi ẹfọ, shredded radishes ati ki o ge ewebe. Ko si tun rán shallots, iyọ, turari, orombo oje ati olifi epo. Gbogbo ni daradara adalu ati ki o infused fun wakati merin.

elegede saladi

Satelaiti jinna nipasẹ awọn ni isalẹ-ṣàpèjúwe ọna ẹrọ, o yatọ si lata adun ati kan dídùn aroma. O le jẹ ko nikan kan ti o dara àṣekún a ebi ale, ṣugbọn awọn ohun ọṣọ ti a celebratory àse lọ. Lati ṣeto yi saladi o yoo nilo:

• 2 poun ti elegede.
• 150 giramu ti feta warankasi.
• Red alubosa.
• Oje ti ọkan orombo wewe.
• Bank of olifi.
• Awọn tan minti, ati olifi epo.

Tinrin wẹwẹ alubosa idaji oruka wọn orombo oje ki o si fi fun iṣẹju mẹwa. Nibayi, ni a ekan darapọ ọkan crumbled warankasi, halved olifi ati awọn ege elegede. Ko si tun fi ge Mint, marinated alubosa ati olifi epo.

Australian ooru saladi

Yi ipanu oriširiši pataki ti diẹ ninu awọn eso ati ẹfọ. Nitorina, o wa ni jade ko nikan ti nhu, sugbon o tun ti iyalẹnu wulo. Fun awọn oniwe-igbaradi ti o yoo nilo:

• 200 giramu ti mu ngbe.
• 3 kekere pọn awọn tomati.
• Alabọde apple.
• A bata ti kekere cucumbers.
• Seleri root.
• Tọkọtaya tablespoons ti osan oje.
• Mayonnaise ati saladi leaves.

Ọna ti igbaradi ti yi satelaiti yato si utmost ayedero. Ẹfọ ti wa ni fo, itemole, ati ki o ni idapo ni a ekan iwe. Ham ge sinu tinrin ege ki o si fi wọn lori oriṣi leaves. Loke adalu ti a tan Ewebe ege ati awọn tomati. Ham we ni yipo ki o si tú mayonnaise.