Mouthwatering chops ni lọla pẹlu kan ti nmu kan erunrun.

Ko si iyanu ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile yan gangan awọn ohunelo chops ni lọla. Chops ni lọla - o jẹ alara ju sisun, ati ki o fi akoko, ti o ba ti, fun apẹẹrẹ, o nilo lati Cook ale fun ńlá kan ile. Ati chops jinna ni ona yi le jẹ awọn mejeeji lojojumo ati awọn ajọdun satelaiti. Ọpẹ si irokuro hostess oyimbo unpretentious ounje wa sinu kan gidi itọju fun awọn Alarinrin ati ti nhu aṣetan lori awọn isinmi tabili. Besikale chops wa ni pese sile lati ẹlẹdẹ - on ati rirọ ati sisanra ti, ati nigbati lati yan awọn ọtun apa ti awọn okú, ati awọn ti o ni ko ju oily. Lati Cook awọn chops ni lọla ni o dara lati ya a gige apa (fileyku), tenderloin tabi loin.

Yiyan awọn fẹ apakan, bẹrẹ lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ chops. Awọn ohunelo ni lọla, bi daradara bi fun frying, je Ige ti eran sinu kere, a sisanra ti 2 cm ege, awọn eran gbọdọ wa ni ge pẹlú awọn okun, bi o ti yoo jẹ Aworn. Lẹhin ti gige o sinu ipin yẹ ki o lu pa pẹlu kan ju. Ki bi ko ba si bibajẹ awọn eran okun to repel wọnyi nipasẹ ṣiṣu ewé. Baje-pipa awọn ege le ti o ba fẹ marinate fun orisirisi awọn wakati. Awọn marinade le jẹ gidigidi Oniruuru, lati awọn ti o rọrun mayonnaise pẹlu ata marinades to itanran waini ati turari. O da lori gbogbo awon eronja ati ipongbe. Bi a ko ba ni akoko lati marinate, ki o si kọọkan ninu awọn iyo ati kekere kan ata, kekere kan pé kí wọn ayanfẹ rẹ turari.

Ohunelo sọ bi o si Cook awọn chops ni lọla, gidigidi. Ṣugbọn nibẹ ni o wa meji akọkọ awọn itọnisọna. Akọkọ - o je won alakoko frying ni a pan, atẹle nipa yan, a keji - kan taara roasting eran, lai saju ooru itọju. Awọn julọ commonly lo ẹfọ nigba ti ndin ẹran ẹlẹdẹ chops ni o wa alubosa, tomati, ata, olu.

Ohunelo pẹlu chops frying ni a pan.

Ya aise ẹran ẹlẹdẹ ege, collapsing wọn ni iyẹfun, ki o si fi sinu a ami-nà eyin. Fi kọọkan breaded ni iyẹfun ati awọn ẹyin kan lori nkan ti daradara-kikan pan. Din-din ni sunflower epo tabi sanra titi ti nmu kan brown ni ẹgbẹ mejeeji. Setan chops tan sinu pese yan fọọmu. O ti wa ni ṣee ṣe, ti o ba fẹ paved pẹlu yan iwe tabi bankanje. Ti o ba ti chops ni lọla yoo wa ni ndin pẹlu ẹfọ, ki o si din-din awọn alubosa ati olu. Lọgan ti flushed ẹfọ, fi wọn lori oke ti chops, ti o ba fẹ, fi kan bibẹ ti awọn tomati tabi ata ge sinu awọn ila ki o si pé kí wọn gbogbo awọn ti o pẹlu grated lori kan isokuso grater lile warankasi. Fi yan wa chops ni a daradara-preheated adiro fun 20 iṣẹju. Sise akoko le wa ni kikuru, o yẹ ki o fara bojuto awọn ilana ti roasting, ati pẹlu awọn dide ti ohun appetizing ti nmu brown chops o ni akoko lati yọ. Nigbati sìn, o le ọṣọ awọn ti pari satelaiti a orisirisi ti ewebe ati ṣẹẹri tomati. Ma ko ni le bẹru lati fi oju inu.

Yiyan a keji irisi ti awọn igbaradi, eyiti awọn chops yoo wa ni ndin ni lọla lai lai-itọju ti eran, o jẹ pataki, bi ninu awọn ti tẹlẹ irú lati mura a portioned ege. O le marinate wọn. Fi awọn ẹran ẹlẹdẹ lu pa lori kan greased yan dì. Fi awọn oke aso-marinated, ge alubosa oruka, ti o ba fẹ lubricates gbogbo eyi kekere kan iye ti mayonnaise ki o si pé kí wọn pẹlu grated lori kan isokuso grater lile warankasi. Ti o ba ti chops ti wa ni ge iṣẹtọ nipọn ege, awọn warankasi le ti wa ni wọn kekere kan nigbamii, nipa idaji wakati kan lẹhin awọn ibere ti sise chops, ki o si ko ni yio fi iná ati ki o yoo ko ni le lile. Fi awọn pan pẹlu chops pataki ni a daradara-kikan adiro. Ati ni 220 ° beki ni akọkọ 20 min, whereupon awọn iwọn otutu le ti wa ni die-die kò dinku. chops sise akoko ni yio je nipa wakati kan. Gige yoo jẹ setan nigbati awọn browns ki o si Pierce pẹlu kan ọbẹ lati rẹ duro jade ko oje.

A gba bi ire!