"Mikado" - a akara oyinbo ti ohunelo wá si wa lati Armenia

Armenian oyinbo "Mikado" - a gan dani pastries. O si ko wo bi a ibile akara oyinbo, nitori ti o oriširiši gan-ra àkara. A ipara impregnation "Mikado" (akara oyinbo, awọn ohunelo ti eyi ti wa ni a sapejuwe ninu awọn apejuwe ninu awọn article), jẹ diẹ reminiscent ti custard.

orisirisi awọn aṣayan

Oyinbo "awọn Mikado" (aworan fihan wa bi multilayered o yẹ ki o wa apere) le ti wa ni ndin ni ibamu pẹlu orisirisi ti o yatọ ilana. Eyi ti a ibile ati ki o Ayebaye, o jẹ soro lati mọ. Ni afikun si layering ati ki o to lile sojurigindin, ni orisirisi embodiments kekere ni wọpọ. Ma ni àkara ti wa ni ndin ni ipara ati ki o ma bota tabi wara. Wọn ti wa ni funfun ati chocolate. A ge "Mikado" (akara oyinbo, awọn ohunelo ti eyi ti ni imọran wipe awọn àkara yoo jẹ a gun Rẹ) iyebiye tabi onigun mẹrin. Ti a nse o kan fihan aṣayan. Àkara lori yi ohunelo - iyanrin lori ekan ipara, icing chocolate, ati ipara air, gan tutu ati ki o tutu odiwon. Gbogbo awọn ololufẹ ti lete yoo wa ni nla idunnu.

A bẹrẹ ngbaradi "Mikado"

Oyinbo, awọn ohunelo ti eyi ti o je akude akitiyan, ni ṣe soke ti a akude nọmba ti àkara. Ni afikun, ki nwọn ki o ṣe itanran ati ki o eerun lẹwa afinju. Nitori eyi ti a le gba ohun ìkan esi: kọọkan nkan ni tutu ati ki o yo ni ẹnu. Sibẹsibẹ, o le beki àkara fun nipon "Mikado." Oyinbo ohunelo jẹ Elo rọrun ninu apere yi, o kan yoo gba gun lati Rẹ. Idaji iwon ti bota akopọ ati idaji agolo gaari ki o si fi lu ẹyin. 100 g ipara pẹlu ohun apapọ sanra parapo iyọ, dáradára onisuga ati mẹta agolo iyẹfun. Fi si epo adalu ati ki o aruwo titi ti esufulawa jẹ pliable. Pin awọn àdánù nipa meje (mẹsan) ege, kọọkan eerun jade siwaju sii thinly bi o ti ṣee, fi lori ṣiṣu ewé ati ibi kan ni itura ibi. Nibayi, mura awọn ipara. Awọn tutu crusts beki fun 10 si 15 iṣẹju da lori awọn ini rẹ lọla. Won gbodo gba kan ti nmu hue. Ki o si dara.

Ipara "The Mikado"

Mẹta eyin lọ pẹlu mẹwa ṣibi (tablespoons) gaari, ki lati gba awọn air ibi-. Mẹta ya awọn wara, fi ọkan tutu ati ki o illa pẹlu meji tablespoons ti iyẹfun ati iye kanna ti sitashi. Fi awọn fanila. Ki o si tú awọn adalu sinu awọn ẹyin, interfering pẹlu iru kikankikan ti ko dagba lumps. Ibi kikan si farabale nigba ti saropo. Fi awọn gbona ipara (a kekere kan itura o) pack ti yara otutu bota. Aruwo, bo pẹlu cling film ki o si jẹ dara. Tan awọn ipara ati ki o setan-tutu akara oyinbo fẹlẹfẹlẹ (ayafi awọn oke).

Glaze ti dudu chocolate fun "Mikado"

O le Cook o si koko. Ṣugbọn awọn ohun itọwo ti dudu chocolate ni o dara ti baamu si awọn custard ati shortcake. Yo idaji awọn tile pẹlu mẹsan ßibi ti sanra wara, fi kekere kan powdered suga ati ki o fanila kókó. Aruwo daradara ki o si tú glaze oyinbo. Bayi o gbọdọ na ni o kere ọjọ kan ni itura ibi fun iṣẹ impregnation.