Lazy Khachapuri pẹlu warankasi ni apo frying. Ilana

Khachapuri jẹ igbadun ayẹyẹ ti ẹgbẹẹgbẹrun eniyan, ati ọpọlọpọ awọn ile-ile ṣe ipese silẹ fun awọn ẹbi wọn deede. Ọpọlọpọ ẹtan ti o ṣe iranlọwọ fun iyara ṣiṣe ilana sise ati fifipamọ akoko rẹ. Lati inu àpilẹkọ yi iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣaṣe kuku aago pẹlu warankasi ni apo frying. Ohunelo pẹlu fọto kan yoo ran ọ lọwọ lati ṣe ifarahan ifarahan didara ati ṣe ọṣọ si imọran rẹ.

Yara kuru lile

Yi Georgian satelaiti ti wa ni opolopo mọ jakejado aye ati ni orilẹ-ede wa awọn nọmba rẹ egeb jẹ tobi. Mura pies ni ibamu si awọn ohunelo ti igbasilẹ ko jẹ rọrun bi o ti dabi ni akọkọ kokan. Nitorina, a daba pe ki o ṣe irin-irin ati ki o ṣaṣe khachapuri ọlẹ pẹlu warankasi ni apo frying. Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi:

• Mu kan gilasi ti omi ti o wa ni erupe ile pẹlu ọkan adie ẹyin. Fikun tablespoons mẹrin ti epo epo, tablespoons meji gaari, iyọ ati awọn gilasi mẹrin ti iyẹfun daradara.
• Knead awọn esufulawa, fi ipari si ni polyethylene ki o si gbe ninu firiji fun iṣẹju 20.
• 300 giramu ti suluguni grate lori kan grater, ati ki o si illa pẹlu 200 giramu ti warankasi ile kekere.
• Pin awọn esufulawa si awọn ẹya ti o fẹlẹfẹlẹ, gbe jade ki o si fi sibi kan ti kikun ni aarin ti kọọkan ti wọn. Leyin eyi, awọn aaye ti awọn blanks yẹ ki o wa ni pinched ati ki o tun yiyi pẹlu PIN ti o sẹsẹ.
• Awọn akara ti a gbejade gbe lori pan ati ki o din-din lori kekere ooru.

Nigbati khachapuri yio ṣetan, girisi wọn pẹlu bota ni ẹgbẹ mejeji ati ki o sin si tabili.

Lazy Khachapuri laisi kneading awọn esufulawa

Ti o ko ba ti jinna awọn pasties wọnyi, lẹhinna ṣe akiyesi ohunelo ti o wa ni isalẹ. Ṣeun fun u, iwọ kii yoo ni iriri awọn iṣoro deede ati pari iṣẹ-ṣiṣe laisi iṣoro pupọ. Bawo ni a ṣe le ṣaati khachapuri pẹlu ọti-waini ni pan ti frying? O jẹ irorun:

• Darapọ ni ekan nla ti 200 giramu ti koriko ti o nipọn ati ekan ipara, 100 giramu ti ọpọn dill, eyin meji adie, tablespoons meji ti iyẹfun alikama ati epo-epo.
• Lojupọpọ illa, laisi fifọ, gbogbo awọn eroja.
• Ṣaju awọn pan-frying, o tú sinu awọn sibi diẹ ti epo epo, ati nigbati o ba ni igbona, sibi jade idapọ ti o bajẹ. Nigba ti o ba wa ni apa kan ni apa kan, o yẹ ki o wa ni titan, lẹhinna tẹsiwaju sise laisi ideri fun iṣẹju diẹ diẹ.

Khachapuri, jinna gẹgẹbi ohunelo yii, o le sin si tabili mejeeji gbona ati tutu.

Pies lori pastry pẹlu warankasi

Ti o ba ni iriri eyikeyi ninu sise, lẹhinna o mọ bi o ṣe le ṣe iranlọwọ ni awọn iṣoro ti o nira lile. Ṣeun fun u o le ṣetan itọju kan fun awọn alejo ti kii ṣe airotẹlẹ ni ọrọ ti awọn iṣẹju. Ati pẹlu iranlọwọ rẹ o le ṣe awọn iṣọrọ ounjẹ khachapuri pẹlu warankasi ni pan:

• Grate 300 giramu-kasi ati ki o illa o pẹlu 400 giramu-kasi. Fi ẹyin kan ti o kun sinu adalu ki o si dapọ awọn ọja daradara.
• Ṣetan esufulawa ti o bajẹ ni firiji, ṣe e ṣe pupọ bi o ti ṣee ṣe ki o si ge o si awọn igun mẹrin ti iwọn ọtun.
• Ṣọ jade lori awo-iṣẹ kọọkan ti ọkan ninu awọn ohun ti o nipọn ati ki o pa awọn egbegbe ti apoowe naa.

Fẹ awọn patties ni pan-frying pan, fifi wọn si isalẹ pẹlu kan okun.

Ọlẹ khachapuri pẹlu warankasi ni apo frying ti a ṣe lavash

Ọnà miiran lati yara ṣe awọn akara alikama ni lati lo lavash larinrin. A ni idaniloju pe iwọ yoo fẹran apapo ti awọn ọja ayanfẹ rẹ, ati pe iwọ yoo beere fun iranlọwọ pẹlu ohunelo yii. Lati ṣeto khachapuri ọlẹ pẹlu warankasi ni apo frying, tẹle awọn algorithm ni isalẹ:

• Whisk ẹyin kan pẹlu orita, ati ki o fi gilasi kan ti wara si o, dapọ mọ lẹẹkansi. Akoko idapọ pẹlu iyo ati ata ilẹ.
• 100 giramu wara-kasi grate, ati 100 giramu ti feta ge sinu tinrin awọn ila.
• Lati awọn akara pita kekere, ge awọn iyika mẹta ti o baamu iwọn fun apẹrẹ ti o gbero lati beki akara oyinbo naa. Awọn apẹrẹ ti akara pita ti wa ni titẹ laileto si awọn ege kekere.
• Ni isalẹ ti m ti fi nkan akọkọ, o jẹ ki o nipọn pẹlu obe ati ki o fi awọn apa oke pita akara (wọn yẹ ki wọn tun fi sinu ọpọn ẹyin). Lẹhinna, fi kẹta ti warankasi grated ati ipin kan ti warankasi. Bo ohun elo pẹlu lavash ki o tun tun ṣe ilana naa lẹẹkansi.

Ṣẹbẹ awọn akara oyinbo titi ti warankasi yo. Lẹhinna khachapuri lati lavash yẹ ki o wa ni, ge sinu ipin ati ki o ṣiṣẹ si tabili.

Lazy Khachapuri pẹlu warankasi ni apo frying lori kefir

O le lo ohunelo yii lati ṣe awọn ounjẹ ti o dara julọ. Ebi rẹ yoo ni igbadun ti wọn ba gba iru itọju bẹ ni ọjọ Satide tabi owurọ Sunday. Ọlẹ khachapuri pẹlu warankasi ni apo frying ti wa ni pese bi wọnyi:

• Ni a dara ekan, illa 200 giramu ti grated Adygei warankasi, meji eyin, mẹrin tablespoons ti iyẹfun, yan etu ati iyọ. Fọra adalu idapọ pẹlu 150 giramu ti kefir ati ki o dapọ daradara.
• Mu epo wa ninu apo-frying kekere kan ki o si tú iyẹfun ti o wa sinu rẹ. Ti o ba fẹ, o le fi akara oyinbo kún awọn akara oyinbo. Nigbati ẹgbẹ kan ti khachapuri gba, awọn paii yẹ ki o wa ni tan-an ati sisun titi o šetan.

Sin khachapuri si tabili pẹlu tii gbona tabi kofi.

Ipari

A lero wipe o gbadun awọn ilana ọlẹ pies pẹlu warankasi ti a gba fun nyin ni yi article. Bayi o le ṣetan itọju ti o dùn ati itọju fun ile-iṣẹ nla ti awọn ọja ti o rọrun julọ. Laisi iyemeji anfani ti awọn ilana yii tun jẹ o daju pe o le ṣe igbasilẹ akoko ti ara rẹ nipa lilo o lori awọn ohun pataki.