Larks ti awọn igbeyewo: awọn ohunelo. Nigba ti larks ndin iyẹfun?

Larks ti awọn igbeyewo - kúkì kan tàbí cookies ti o ti wa ni akọkọ akoso bi darukọ eye, ati ki o si ndin ni lọla. Yi desaati le wa ni pese sile lati eyikeyi ìtẹlẹ. Akọkọ ohun - lati fun o ni to dara ati ki o lẹwa fọọmu.

Diẹ ti awon eniyan mọ, nigbati awọn larks ndin esufulawa. Ọpọlọpọ Iyawo ranti yi dun pastry pẹlu ibẹrẹ igba ewe. Lẹhin ti gbogbo, ti o ti pese sile ani wa iya ati grandmothers lori ọjọ ti awọn vernal equinox, ie 22 Oṣù. Rẹ dani hihan ati ki o pataki lenu ti yi pastry jẹ nigbagbogbo dun kids. Nítorí náà, jẹ ki a jọ wo ni bi o si mura awọn darukọ awọn ọja lati iyanrin ati iwukara mimọ.

Lark ti awọn igbeyewo: awọn ohunelo igbese nipa igbese sise

Ṣaaju ki o to embarking lori awọn ilana ti yan, o gbọdọ knead awọn iyanrin mimọ. Fun u, ti a nilo:

• margarine ti o dara didara - 200 g;
• ti o tobi eyin aise - 2 PC.;
• funfun gaari - kan ni kikun gilasi;
• kekere-kalori mayonnaise - 200 g;
• ọdunkun sitashi - 2 ńlá ṣibi;
• Light iyẹfun - 2 adalu;
• Ile ijeun yara onisuga - desaati sibi lai kikọja;
• minced oloorun - desaati sibi.

Igbaradi iyanrin ipilẹ

Shortcrust pastry fun larks jinna pupọ ni kiakia. Lati bẹrẹ pẹlu awọn rþ margarine nilo lati fi ni ekan, ki o si kù fun u a ina onje. Lẹhin eyi, awọn mejeeji irinše yẹ ki o wa lati bi won ọwọ rẹ titi ti dan oily crumbs. Fun u ti o ti wa ti a beere lati fi awọn ọdunkun sitashi, mayonnaise ati ki o kan tablespoon ti yan omi onisuga. Awọn wọnyi aise lu eyin paapọ pẹlu suga ati ki o tú awọn Abajade lẹẹ to a tẹlẹ pese olopobobo adalu.

Illa gbogbo awọn eroja ọwọ, o yẹ ki o gba a asọ ti o si rirọ esufulawa shortbread. Knead o sinu kan rogodo, o ti wa ni iṣeduro fun 20 iṣẹju gbe ni kan firiji (tabi 10 iṣẹju ni a firisa).

Lara iyanrin awọn ọja

Bi o lati ṣe a Lark esufulawa (shortcake)? Lati yi tutu mimọ gbọdọ eerun jade awọn Layer sisanra ti ko siwaju sii ju 5 mm, ati ki o ge kekere eye. Ti o ba ti o ko ba ni awọn to dara Talent, ki o si le lo awọn pataki igbáti obe. Wọn ti wa ni tita ni fere gbogbo awọn specialized confectionery ìsọ. Ni ojo iwaju, o ti wa ni niyanju lati ṣe awọn plumage ati oju pẹlu kan didasilẹ ọbẹ si kọọkan Lark. Ni afikun, gbogbo awọn ọja yẹ ki o pé kí wọn pẹlu powdered oloorun.

Beki ni lọla iyanrin Products

Larks esufulawa (shortcake) ti wa ni ndin ni lọla kuku ni kiakia. Fun yi ologbele-pari awọn ọja yẹ ki o wa fara peremesit on a greased yan dì ati ki o fi ni kan kikan minisita. Sise cookies desirably ni a otutu ti 200 iwọn fun 25-30 iseju. Nigba akoko yi, larks ni kikun propekutsya di rosy ati crispy.

Sin agaran desaati si awọn tabili

Lẹhin ti awọn ti nhu esufulawa propekutsya larks, ki nwọn ki o yọ kuro lati awọn pan ati ki o dara. Sin shortbread si tabili, o jẹ wuni pọ pẹlu dudu tii, kofi tabi gbona chocolate. Gbadun rẹ onje!

Igbese nipa igbese ohunelo larks si apakan esufulawa

Bi o ba pinnu lati Cook àkara ni akoko of Great ya awọn Kristiani, o ti wa ni niyanju lati se lai eranko awọn ọja (ie lai eyin, sise epo, ifunwara irinše ati bẹ lori.). Lati ṣe eyi, o gbọdọ lo awọn wọnyi eroja:

• itele ti boiled omi - 600 milimita;
• yeasts ninu awọn granules - nipa 4 g;
• funfun suga - 3 tobi ṣibi;
• julo lati - schepotochek bata;
• Ewebe epo - 150 milimita;
• ina iyẹfun - 900 g;
• Gbigbẹ Black alabọde-won - o nilo kan iwonba;
• Poppy irugbin - fun nkún.

Mura a si apakan esufulawa

Pupọ dun ati ki o lẹwa larks ti wa ni gba lati awọn iyẹfun (iwukara), sugbon o yẹ ki o wa pò daradara. Lati yi gbọdọ wa ni tituka ni gbona boiled omi 2 tobi ṣibi gaari, ati ki o si fi o si iwukara ninu awọn oka. A gbọdọ fi yà awọn eroja nipa ¼ wakati. Ki wọn ki o tú Ewebe epo, fi julo ati ina onje. Aruwo awọn irinše ati ikore kan nipọn batter, o jẹ pataki lati bo asọ ki o si fi awọn ooru fun 60 iṣẹju. Nigba akoko yi, awọn ipile niyanju lati lorekore gbọn ọwọ rẹ soke, ki o si nibẹ pada ki o si dide.

Processing afikun eroja

Bawo ni lati beki a Lark lati igbeyewo? Bayi o nilo lati mu awọn gbogbo awọn afikun awọn ọja. Poppy irugbin (nipa 200 g) ti kun ½ ife ti farabale omi ki o si tú kan ti o tobi spoonful gaari. Ntenumo-eroja akosile fun idaji wakati kan, ti won nilo lati fi lori kan kekere ooru ati ki o Cook titi nipọn ibi-. Ni ojo iwaju, o gbodo je dara.

Pẹlu iyi si alabọde-won dudu raisins, o yẹ ki o wa daradara fo ati scalded pẹlu farabale omi. Si dahùn o unrẹrẹ yẹ ki o wa ni lo lati ọṣọ awọn semis, ṣiṣe wọn oju.

Fẹlẹfẹlẹ kan ti meatless awọn ọja

Lẹhin ti a si apakan iwukara esufulawa de, o gbodo ti ni pin si orisirisi ona ati eerun sinu kan onigun merin formations. Gbe jade ni aringbungbun apa ti awọn stuffing Poppy, awọn igba yẹ ki o wa ti a we ni a eerun, ati ki o si ge si awọn ọja ti 15 centimeters ni ipari. Lati wọnyi ajeku pataki lati dagba wọn nipa Lark kika kuro. Ni ojo iwaju, gbogbo awọn ti awọn nodules yẹ ki o ṣe ori ati iru awọn ti a eye. O tun pataki lati dagba iyẹ, awọn iyẹ ati oju ti raisins.

Awọn ilana ti yan awọn desaati

Bawo ni lati beki awọn esufulawa larks? Lọgan ti awọn ọja ti wa ni akoso, won gbodo wa ni gbe si kan yan dì ati ki o gbe ni lọla. Beki yipo Poppy niyanju fun 55-60 iṣẹju ni 200 iwọn. nwọn si mu ni iwọn, di ọti, rosy ati ti nhu nigba ti akoko.

Sin àkara si tabili

Lark ngbaradi iwukara esufulawa, nwọn yẹ ki o wa gbe lori platter, ati ki o gbona si tabili. Ni afikun si yan ni pataki lati mu kan ife ti gbona tii tabi eyikeyi miiran nkanmimu.

Ṣiṣe Bota àkara?

Ti o ko ba niwa ya, awọn dara lati ṣeto awọn larks lati Fancy iwukara mimọ. Si pò o ni Elo ni ọna kanna bi ti a ti se apejuwe kan loke. Sugbon, o yẹ ki o jẹ daju lati fi ọkan lu ẹyin, kekere kan sanra wara ati ki o yo o tabi rþ bota (margarine). Eleyi tiwqn yoo ṣe kan ga-kalori àkara, tutu ati ti nhu.

Bi fun awọn nkún, bi o ti jẹ ti o dara lati lo kan orisirisi ti candied eso, marmalade ati paapa Jam.

lati akopọ

Bi o ti le ri, larks ndin jo mo ni kiakia ati irọrun ni ile. Iru ndin de yoo ni anfani lati ṣe ani ohun inexperienced Cook. Ni afikun si awọn dun iyanrin tabi iwukara awọn ipilẹ, yi desaati ti wa ni gan igba se lati puff pastry. Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti iru awọn ọja ni wipe o le ra awọn wi support ni fere eyikeyi itaja.

Lark ti iyọ esufulawa ati ki o jẹ gidigidi gbajumo laarin egeb ti yan. O ti ṣe lati kanna sobusitireti (iyanrin tabi iwukara), sugbon laisi afikun ti gaari, sugbon lilo yatọ si turari (iyo, ata, dun ata, Basil, eweko awọn irugbin, caraway awọn irugbin, bbl).

Ohunkohun ti awọn igba fun ṣiṣe awọn kukisi tabi muffins bi larks ti o lo, ni eyikeyi nla, rẹ ndin de yoo tan jade pupọ dun ati tutu. Yi desaati tabi salty awọn ọja ba wa ni ko tiju lati mú si ajinde tabili, sile eyi ti yoo pade gbogbo awọn ti rẹ ebi ati ki o feran eyi.