Kumquat: awọn ipalara ati anfaani, ati caloric-ini

Kumquat, fortunello, kinkala, Japanese osan, tangerine gbayi, ounje ọlọgbọn - ti won ba wa yatọ si awọn orukọ ti kanna eso. Bi pẹlu miiran osan eso, o ni o ni a oto wulo ini, ko si ni ohun ti fọọmu ti lo: alabapade, si dahùn o tabi jerky.

Ohun ti jẹ a kumquat?

Yi imọlẹ osan eso, eyi ti akọkọ han ni China ni XIX orundun. Lẹhin ti awọn akoko, ti o ti tesiwaju lati miiran Asia awọn orilẹ-ede, Europe ati America. Kumquat - eso, ti orukọ ti wa ni nipo lati Chinese bi "alawọ ewe apple". Miran ti gbajumo orukọ - "kinkala" ni o ni Japanese wá. Ti o tumo si "goolu osan."

Kumquat ninu ifarahan ati ki o lenu gan resembles awọn osan osan eso. Ṣugbọn nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn significant iyato. Kumquat eso oblong, oblong, nipa 5 cm gun ati 3-4 cm ni iwọn, ati awọn rind jẹ ki dun wipe gbogbo eso je ounje, o kan legbe ti awọn egungun inu. Ara sisanra ti, pẹlu kan dídùn, die-die tart dun ati ekan lenu.

Kumquat je ti si awọn osan eweko ti o le wa ni po ninu ile. Pẹlu dara itoju jẹ ẹya evergreen igi ni ko nikan daradara dada sinu awọn oniru ti eyikeyi yara, ṣugbọn awọn onihun yoo dùn dun ati ni ilera eso.

Tiwqn, onje iye ati kalori akoonu

Kumquat - orisun kan ti ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Diẹ ninu awọn ti wọn wa ni be ni taara ninu awọn Peeli ti awọn eso. Osan eso ni vitamin B, C, A, E. kumquat Chemical tiwqn ninu erupe ile eroja bi potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, sinkii, magnẹsia, bàbà àti irin. Ọpọlọpọ awọn inu rẹ ọra acids ati ti oorun didun epo.

Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti yi eso, akawe pẹlu awọn miiran osan unrẹrẹ, ni wipe ninu awọn oniwe-eso ko ni loore. Ti o ni idi awọn lilo ti awọn "goolu osan" le fee ti wa overestimated.

Kumquat - eso ni ko nikan oto ni awọn oniwe-tiwqn, sugbon o tun kekere-kalori. Ni 100 giramu ti osan eso ni nikan 70 kalori. O gbodo wa ni onje ti awon eniyan ti o fẹ lati padanu àdánù.

Wulo ini ti alabapade eso

kumquat unrẹrẹ ni o wa se wulo ni eyikeyi fọọmu. Wọn ti wa ni je titun, si dahùn o, si dahùn o. Lati yi wulo ini ti kumquat ti ko ba dinku.

Alabapade kumquat:

• asepapọ ọja fun lọfẹ ati itoju awon arun ti awọn aifọkanbalẹ eto;
• O ṣe iranlọwọ lati gba jade ti awọn doldrums, lati gba bikòße ti wahala ati itara;
• sipo awọn ẹdun lẹhin;
• O ṣe iranlọwọ lati mu awọn iṣẹ ti awọn okan ati ti ẹjẹ ngba.

"Golden Orange" gbọdọ jẹ gígùn lati Peeli. O ni tobi oye ti vitamin ati awọn ohun alumọni, pẹlu Egba ko si loore.

Dahùn o kumquat: Ipalara ati anfani

Diẹ wulo ju alabapade, si dahùn o kumquat kà. Iye ti vitamin ati awọn ohun alumọni ni o ani diẹ sii. Fun apẹẹrẹ, awọn antifungal oluranlowo furakumarin ni ko si alabapade eso, eyun, si dahùn o kumquat. Wulo ini ti o wa bi wọnyi:

• fe ni se otutu ati kooli;
• ija olu àkóràn ati inflammations;
• stabilizes iṣẹ ti awọn nipa;
• gbigba agbara awọn ara pẹlu agbara, mu ki vitality;
• soke fun a ti aipe vitamin ati awọn ohun alumọni, o mu ki awọn ara ile resistance si orisirisi awọn virus;
• se ọpọlọ iṣẹ;
• awọn ibaraẹnisọrọ epo dahùn o kumquat mu awọn oniwe-germicidal-ini, eyi ti o jẹ pataki, paapaa nigba ti idagba ti òtútù.

Awọn eso ti awọn "goolu osan" le mu ipalara si ara. Lati lòó ni si dahùn o ati eyikeyi miiran fọọmu wa bi wọnyi:

• Onibaje gastritis ati peptic ulcer arun. Acid o wa ninu awọn eso kumquat, fa aggravation ti awọn wọnyi arun.
• Àrùn arun
• Awọn ifarahan lati Ẹhun.
• Eniyan pẹlu àtọgbẹ yẹ ki o idinwo njẹ si dahùn o eso.

Dahùn o kumquat, ipalara ati anfani ti ko ba mo si gbogbo, o ṣeun si awọn oniwe-ga akoonu ti vitamin ati awọn ohun alumọni ti wa ni niyanju ani fun awon aboyun. Sugbon ni awọn ti o kẹhin trimester yẹ ki o idinwo awọn oniwe-lilo, niwon nibẹ ni kan to ga ewu ti sese Ẹhun ni unborn ọmọ.

Dahùn o kumquat. Ipalara ati anfani fun ara

Dahùn o kumquat ko kere wulo ju alabapade tabi si dahùn o. O si ni ko si eni ti wọn ni anfani ti-ini. Dahùn o kumquat jẹ paapa wulo fun awọn eniyan pẹlu arun ti awọn oju. Eleyi jẹ nitori awọn akoonu ti Vitamin A ninu awọn oniwe-tiwqn.

"Golden Orange" ni o ni kan rere ipa lori ara. O si kilo rẹ tọjọ ti ogbo, din kuro ni odi ipa ti ultraviolet Ìtọjú. Awọn adayeba ẹwa ti awọn awọ ara pese Vitamin E ni awọn ti ko nira ati Peeli ti awọn osan eso.

Dahùn o kumquat, bibajẹ ati awọn lilo ti eyi ti o jẹ ibebe aami si awon fun alabapade ati ki o si dahùn o eso - ẹya indispensable ọja ni igba otutu akoko. O si iyi ajesara ni agbalagba ati omode.

Lilo kumquat ni sise

Kumquat lo nigbati sise alabapade tabi si dahùn o fọọmù.

• Ti awọn oniwe-pọn eso le wa ni pese sile ni ohun atilẹba obe, eyi ti o jẹ ni ibamu pẹlu awọn ohun itọwo ti onjẹ ati Ewebe n ṣe awopọ.
• Ti osan eso wa ni jade dun ati ni ilera Jam, Jam ati marmalade.
• Kumquat, ti ini ti wa ni fipamọ ni eyikeyi fọọmu ti a lo fun igbaradi ti candied eso. Nwọn le wa ni fi kun ni orisirisi kan ti ajẹkẹyin ati pastries.
• Oje "Japanese osan" ṣe ti nhu cocktails, liqueurs ati tinctures.

Dahùn o kumquat, wulo ini ti o jẹ paapa ti o ga ju wipe ti alabapade eso, ndin de fun eyikeyi unmistakable osan aroma. Sugbon ni yi fọọmu awọn oniwe-kalori fun 100 giramu jẹ ni 70, ati bi Elo bi 280 kcal.

Bawo ni lati mura candied kumquat ni ile

Fun awọn igbaradi ti dun ati ni ilera nilo candied 0,5 kilo kumquat, bi Elo suga ati 100 milimita omi. Lẹhin ti o, ohun gbogbo ni irorun.

1. Eso Wẹ, ge sinu wedges, yọ awọn irugbin.
2. Mura a ṣuga ti omi ati suga. Sise fun iseju kan.
3. Ni awọn farabale omi ṣuga oyinbo, fi ege kumquat. Cook lori alabọde ooru fun iṣẹju 10.
4. Yọ kuro lati ooru, gba lati dara patapata.
5. Ni ijọ keji, sise candied fun 10 iṣẹju. Tun awọn ilana fun miiran 2-3 ọjọ.
6. Naa tutu candied eso fi kan lori yan dì pẹlu parchment. Si dahùn o fun ojo kan ni air ni a ventilated yara, ati ki o fun opolopo wakati ni ohun adiro ni kan otutu ko ga ju 50 iwọn. Awọn gun ege yoo wa ni lọla, awọn le yoo kumquat.

Candied Peeli lẹhin ti sise, o le pé kí wọn pẹlu powdered gaari. Fipamọ ni a gbẹ eiyan fun nipa 6 osu.

Marmalade Jam kumquat

Lati wulo kumquat le Cook gan dun Jam. Eleyi yoo beere 1 kg ti pọn eso, 800 giramu gaari ati 200 milimita omi.

Kumquats ti wa ni daradara wẹ, gbẹ ki o si ge sinu tinrin oruka, ma ṣe gbagbe lati pa nigba ti okuta. Lẹhinna ninu pan lati Cook awọn omi ṣuga gaari ati omi. Pa awọn adiro. Immersed ni gbona omi ṣuga oyinbo, wẹwẹ eso, ati ki o ṣeto akosile ni pan fun akosile 12 wakati. Lẹhin ti igba kan lekan si lati bẹrẹ awọn igbaradi ti n fanimọra. Cook o lori kekere ooru, saropo lẹẹkọọkan, titi lẹhinna, titi ti omi ṣuga di sihin. Gbona Jam ti fẹ ni ifo bèbe, ewé, ati ki o ranṣẹ si ibi ipamọ ninu firiji tabi cellar.

Kumquat Jam wa ni nipọn bi marmalade, flavored pẹlu lata kikoro. Lai ti awọn ọna ti igbaradi, awọn eso ko ko padanu awọn oniwe-anfani ti-ini.