Iyọ egugun eja: awọn ohunelo ni ile

Bi gbogbo awọn ololufẹ ti lata n ṣe awopọ solenenkih, Mo ti o kan ni ife salted egugun eja. Ṣaaju ki o to ifẹ si o ninu itaja, ati awọn ti o kẹhin tọkọtaya ti odun ti mo iyo ara ati, gbagbọ mi, ti o wa ni jade kan wonderfully dun. Ni idakeji si wipe egugun eja wa ni tita ni ara-jinna eja ti mo ti le fiofinsi iye ti iyo ati orisirisi turari. O wa ni a nla lata iyọ egugun eja, tutu ati flavorful. Ni gbogbogbo, Mo ti pin a ohunelo fun ibilẹ salted ati ki o pickled egugun eja, bi daradara bi awon ti o le wa ni jinna jade ti o.

Iyọ egugun eja: awọn ohunelo ni ile

O jẹ gidigidi rorun fun awọn ọlẹ retseptik. Ra 3 egugun eja. Wẹ wọn, Fọ lati inu. Illa iwon ti iyo ati 10 g Khmeli Suneli gbẹ dill lati lenu. Bi won yi adalu egugun eja ita ati inu. Lori isalẹ ti pan tú idaji awọn ti o ku adalu ati ki o tan to egugun eja. Top, ju, o sùn. Lẹhin ọjọ kan ti o nilo lati w awọn egugun eja.

Pickled egugun eja: awọn ohunelo ni ile

A kilo ti alabapade egugun eja wa ni ti mọtoto, yọ ara ati ki o ge si ona a la carte. Nigbana ni, mura awọn marinade. Fun u, a ge meta semicircles alubosa, pé kí wọn pẹlu wọn 3 kekere ṣibi gaari, 2 ti o tobi ṣibi ti iyọ, tú kan fun pọ ti dudu ata, tú yi adalu 2 ṣibi kikan, 2 tablespoons ketchup, 10 tabili. ṣibi ti omi ati idaji kan ife ti Ewebe epo. Gbogbo awọn yi mu lati kan sise, Jẹ ki dara die-die ki o si tú awọn eja. marinade akoko - 24 wakati. Nitori naa, awọn egugun eja le mu si tabili tabi lati Cook lati o eyikeyi satelaiti.

Iyọ egugun eja: canapé ohunelo

A ipanu pẹlu ọti le Cook gan ti nhu ati ki o elege kekere ipanu pẹlu egugun eja. 30 g ti bota ni kan omi wẹ warmed to yara otutu ati adalu pẹlu ge dill (4 tobi ẹka lai stems). Black tabi rye burẹdi ge sinu kekere ege, yọ awọn erunrun. Meji ona ti iyọ egugun eja fillets nilo lati ge si ona bamu si awọn iwọn ti awọn akara. Lati ọkan lẹmọọn ge tinrin awo 2 ati kọọkan pin si 6 ege. Smear on akara dill epo, fi nkan kan ti egugun eja ati lẹmọọn. Melenko ọṣọ kan sprig ti dill. Canapes setan.

Iyọ egugun eja: ohunelo saladi pẹlu beets

Meji egugun eja nilo lati ge ti o sinu tinrin ege. Meta alabọde-won beets nilo lati sise titi ti tutu, Peeli ati ki o ge sinu awọn ila. Meji alubosa ge sinu oruka ati pé kí wọn pẹlu kikan. Marun awọn ọlọjẹ tun ge sinu awọn ila. Gbogbo awọn eroja illa ati laísì pẹlu obe. Awọn obe ti wa ni pese sile bi wọnyi: 5 yolks triturated pẹlu kan teaspoon gaari, fifi 150 g ti wara lai eso ati sibi eweko.

Iyọ egugun eja: saladi ohunelo pẹlu walnuts ati apples

Idaji kan kilogram ti o nilo egugun eja Rẹ fun warà ati fun yi lọ nipasẹ kan eran grinder pẹlu 1 apple (ti o yẹ ki o wa mọ ki o si yọ awọn irugbin), 2 eyin, 15 walnuts ati kan ti o tobi boolubu, tẹlẹ browned. Yi adalu gbọdọ wa ni fi ni ki o si fọọmù seledochnitsu ni awọn fọọmu ti egugun eja. Pé kí wọn pẹlu ge ẹyin ati ki o ge alawọ ewe alubosa.

Iyọ egugun eja: saladi ohunelo pẹlu olu

2 egugun eja ge si ona, fi ni kan saladi ekan ati ki o fọwọsi o pẹlu sunflower epo (100 milimita), adalu pẹlu a spoonful ti kikan ki o si eweko sibi idaji. Top itankale ge alubosa idaji oruka (eyi ti le wa kọkọ-Rẹ fun iseju 15 ninu kikan) ati 300 g ti pickled olu (ti o ba kekere - o jẹ ṣee ṣe odidi, ti o ba ti o tobi - ge). Pé kí wọn pẹlu ge alubosa ati parsley.

Iyọ egugun eja: saladi ohunelo pẹlu ọkà ati ekan apples

Mẹrin iyọ egugun eja ge sinu kekere awọn ege. Meji alabapade tomati tú lori farabale omi, Peeli ati ki o ge. Ge 2 ekan apple ati omi wọn pẹlu lẹmọọn oje. 1 ge alubosa oruka. 400 g ti agbado ati 300 g ti fi sinu akolo tangerines akolo e kuro lati marinade. Illa gbogbo awọn eroja ki o si tú awọn lẹmọọn oje. Tan lori kan satelaiti ti oriṣi leaves ki o si fi wọn lori awọn Abajade adalu. Dani onírẹlẹ saladi setan.