Ijara ni eweko obe eweko: awọn ilana, akoonu awọn kalori

Igun eja ti o ni itọwọn jẹ, boya, julọ tiwantiwa ati ipanu gbogbo gbogbo igba. O ni ayọ lati ri mejeeji lori ajọ aseye aladun, ati ni ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ. Ni yi article a yoo gbiyanju lati dahun onkawe si 'ibeere lori bi o si Cook egugun eja ni eweko obe. Ilana ti atilẹba ṣe awopọ ti iyọ eja yoo jẹ wulo si gbogbo awon ti o bikita nipa awọn sè ipanu ati ki o dani fenukan.

Eja ni Finnish

Ije eja ni obe eweko (laisi ọti kikan) yoo di ohun ọṣọ ati igberaga ti tabili tabili rẹ. Lati fi akoko pamọ, o le ṣawari rẹ lati inu eja salted ti o ṣetan ninu epo.

Nitorina, egugun eja ni eweko obe (ohunelo):

• Ya isan kuro lati egungun, pe apẹ awọ ara rẹ ki o ge sinu awọn ege kekere.
• Lati ṣeto awọn atilẹba obe, adehun sinu kan ekan ọkan ẹyin ati bi won ninu o pẹlu kan tablespoon ti gaari. Si adalu, fi ọkan ninu awọn ayanfẹ ayanfẹ ayanfẹ rẹ kun diẹ, diẹ ninu awọn lẹmọọn lemon ati ki o dapọ mọ lẹẹkansi. Ti ẹja rẹ ti ṣaju sinu epo, mu awọn spoons marun ti marinade lati inu awọn ikoko naa ki o si darapọ wọn pẹlu obe eweko.
• Ni isalẹ ti awọn irọlẹ jinlẹ fi aaye gbigbọn ṣe alabọde, tú o pẹlu gbigbọn ṣetan. Lẹhin eyi, fi awọ-ẹja keji ti eja, tun gbe o pẹlu marinade. Fi awọn egugun eja si firiji fun wakati meji, lẹhinna sin si tabili.

Eja ni eso obe eweko ni idẹ kan

Awon ti o ti gbiyanju awọn eja, marinated ni ile, yoo ko ti gba lati ra rẹ itaja counterpart. Pẹlupẹlu, ni igbaradi ti satelaiti yii ko si ohun ti o ṣoro. Gbiyanju lati ṣe o funrararẹ. Ati ni kete iwọ yoo gbagbọ pe atunse ti alaye yii. Nigbamii ti, a daba pe ki o mọ ara rẹ pẹlu ọna ti o yatọ si oriṣiriṣi ti ṣiṣẹda satelaiti gẹgẹbi awọn egugun eja ni eweko eweko.

Awọn ohunelo fun sise:

• Fẹlẹ ki o si ge eja, yọ gbogbo awọn egungun ati ki o ge awọn fillets sinu awọn ege kekere.
• Ni ọpọn kan, dapọ mẹta tablespoons ti mayonnaise ati ọkan spoonful ti eweko. Fi kekere suga kan (kii ṣe diẹ ẹ sii ju awọn ege meji), omi ti a fi omi ṣan, ata dudu ati idaji lẹmọọn lemoni. Dapọ awọn ọja naa ni ọwọ titi ti wọn yoo yipada si ibi-isokan kan.
• Fẹlẹ kan alubosa nla kan ki o si ge o sinu awọn ila kekere.
• Illa gbogbo awọn eroja, fifi awọn leaves laureli diẹ silẹ fun wọn, ṣafọ si ohun gbogbo sinu iṣọ gilasi kan.
• Fi ẹja naa ṣe omi fun ọjọ kan (ni ibi tutu).

Awọn egugun eja akọkọ le ṣee ṣe si tabili ni eyikeyi fọọmu. Fun apẹẹrẹ, pẹlu poteto poteto. Tabi ni irisi sandwich pẹlu bota ati akara dudu.

Herring marinated ni eweko obe

Yi ohunelo yoo rawọ si awọn ti o fẹ lati marinate eja ara wọn. Lati ṣe eyi:

• Mu awọn egugun eja tuntun (awọn ege meji), wẹ ọ ki o si sọ ọ kuro ninu inu. Ge awọn eja lori fillet, patapata laisi awọ ara, egungun ati ki o ge si awọn ọna kika.
• Fẹlẹ mẹta Isusu ati ki o ge wọn sinu awọn iwọn idaji diẹ. Kilara coriander (kan tablespoon) iwon ninu amọ-lile kan. Fi sinu tabili kan meji tablespoons ti eweko ati suga, kan teaspoon ti iyọ ati idaji gilasi ti mẹsan ogorun vinegar. So gbogbo awọn ọja jọpọ ki o si dapọ daradara.
• Fi awọn egugun eja papọ pẹlu obe ni gilasi gilasi kan ti o mọ ki o si fi si marinate fun ọjọ meji ninu firiji.

Iru awọn egugun eja ni eweko eweko, ohunelo ti eyi ti a ti fi fun ọ, yoo ran ọ lọwọ ṣaaju isinmi ti nbo tabi ipade ti awọn alejo. Ọja ti o pari ti o le lo bi imurasilẹ kan ṣoṣo tabi gẹgẹbi ipilẹ fun saladi ti o le wa.

Eja ni Dijon eweko obe

Eja, jinna ni ominira ninu agbọn eweko, ko le fi awọn alejo rẹ silẹ alainaani. Lati ṣe itọwo ohun itọwo ti awọn ipanu wà ni giga, gbiyanju lati yan fun igbaradi rẹ nikan awọn ọja ti o dara julọ. Nitorina, iyatọ diẹ si lori koko ọrọ naa: "Bawo ni lati ṣetan idaja ni eweko obe".

Ohunelo:

• Ya ọkan ńlá ẹja, nu ki o si to ge sinu fillets, eyi ti o wa ni ki o si ge si sinu kekere awọn ege.
• Ge alubosa kan sinu awọn oruka idaji diẹ.
• Fun obe, darapọ ni ekan kan ti o ni ẹyọkan ti eweko Russian, ọkan ti o jẹ ti Dijon granular, tablespoons meji ti epo-epo ati kekere kan ti kikan.
• Ni fọọmu gilasi, gbe awọn fẹlẹfẹlẹ diẹ ti eja pẹlu awọn alubosa, maṣe gbagbe lati tú omi-omi kọọkan. Soak o ni ibi ti o dara fun o kere ju wakati 24, lẹhinna sin o pẹlu obe.

Ṣe egugun eja ni oṣuwọn ni eweko eweko

Lati ṣeto sisẹ yii, iwọ kii yoo nilo akoko pupọ, bi a yoo ṣe lo ẹran-ara kan ti o ni iyọ pupọ:

• Ra ni eja fifuyẹ lati ọdọ oluṣọna ti a gbẹkẹle, pin si ori kan ati ki o pin si awọn ege kanna.
• Fun obe, ṣe idapọ kan tablespoon ti eweko eweko pẹlu kan teaspoon gaari. Fi ida gilasi kan kun omi ati awọn tablespoons meji ti tabili kikan (9%).
• Ṣibẹ alubosa daradara, fi si ori satelaiti pẹlu awọn egugun eja ati ki o tú awọn ti pari pari.

Ipanu le ṣee ṣiṣẹ si tabili ni kiakia. Paapa ti o dara o yoo jẹ pẹlu ọdunkun igbadun ti a fi omi ṣan pẹlu alubosa alawọ ewe. Nipa ọna, o le ṣetan eja fun lilo ojo iwaju. Lati ṣe eyi, fi i sinu idẹ gilasi, fọwọsi rẹ pẹlu obe ati epo epo. Ṣe awọn egugun eja ni firiji fun ko to ju ọsẹ meji lọ, ati ki o dara julọ lo o ni kete bi o ti ṣee.

Ije eja ni eweko eweko: awọn kalori akoonu

Ibeere ti awọn ẹya onjẹ ti awọn ipanu ayanfẹ julọ ti eniyan ni igbagbogbo n ṣafẹri eniyan ni abojuto fun nọmba wọn. Laanu, nọmba awọn kalori fun ọgọrun giramu ti ọja jẹ ohun kekere - lati 200 si 220. Njẹ le fẹ awọn alamọja ti ẹja salọ ti o da lori awọn ounjẹ ti o fẹran lai ṣe aniyan nipa awọn esi? Awọn onjẹkoro gbagbọ pe o ṣee ṣe. Sibẹsibẹ, gbogbo eniyan ni lati ranti pe ni kete bi a ṣe fi apẹja pọ pẹlu epo tabi mayonnaise, lẹsẹkẹsẹ o di diẹ sanra, nitorina diẹ sii caloric. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn onisegun ni a niyanju lati kiyesara fun awọn ipalara ti ipalara ti awọn ọlọ ati awọn carbohydrates, niwon wọn jẹ ẹri fun ifarahan ti afikun poun. Bayi, lakoko ti o nṣe akiyesi iwọn naa, ko ni ẹda kan ni eweko eweko eweko eweko. Awọn igbasilẹ ti awọn ọkọ oju omi, ti a fun ni ori iwe wa, yoo ran ọ lọwọ lati ṣaṣe akojọpọ akojọpọ ati ki o jọwọ awọn alejo pẹlu awọn n ṣe awopọkọ tuntun.