Igijẹ si pasita jẹ itọwo ti sise ile.

Macaroni - ọja kan ti o jẹ ti ara rẹ, ṣugbọn o tutu. Nitorina, awọn ile-ile ṣe igbiyanju lati ṣe inudidun wọn pẹlu igbadun tabi koriko. Dajudaju, ọna ti o rọrun julọ lati gba pasita ni lati ra ketchup ninu itaja kan. Biotilẹjẹpe, o yoo gba, ọja ti pari ti ko ni afiwe pẹlu awọ gravy ti o ni irọrun ti a pese silẹ ni ominira. Ọpọlọpọ iyatọ lori koko-ọrọ yii. Ni laarin iwọ le ṣe ohun ti o ṣe ohunelo rẹ.

Tomati obe fun pasita - o ńṣe faramọ si kọọkan ti wa lati ibẹrẹ igba ewe. Ati nisisiyi, ni kete ti a ba gbọrọ itanna eleyi ti o yanilenu, a fiyesi awọn iya iya lẹsẹkẹsẹ ṣiṣe awọn ounjẹ ti o dara fun wa.

Lati ṣe awọn tomati oṣuwọn, o nilo alabọde alabọde, awọn Karooti, kekere sunflower tabi bota, iyẹfun iyẹfun ati iyẹfun meji ti awọn tomati lẹẹku. Ni ipilẹ frying fry awọn alubosa ati awọn iyẹfun alubosa titi brown fila. A gbe awọn tomati tomati sinu omi gbona ati ki o maa n fi sii si pan-frying, laisi idaduro igbiyanju. Ti pasita lati awọn tomati ti o ko ni, o le ni kikun pese awọn obe laisi rẹ. Lati ṣe afikun ohun itọwo ti gravy, lo ọya, awọn akoko, adalu funfun ati ata dudu.

Olu obe fun pasita lọ daradara pẹlu onjẹ n ṣe awopọ, sugbon o jẹ ti o dara ninu ara. O le ṣetan o lati inu eyikeyi olu, ṣugbọn julọ ti o rọrun julọ, dajudaju, olu. Fun sise, o nilo awọn giramu 200 ti awọn olu, alubosa tabi awọn shallots, kan tablespoon ti iyẹfun, 100 giramu ti ekan ipara tabi mayonnaise (ti o ba fẹ lati din akoonu caloric ti satelaiti, ya wara adayeba), ọya, awọn akoko, epo epo. Akọkọ din-din awọn irugbin ati ki o ge alubosa ki wọn ni awọ goolu. A tan ni gilasi kan ti iyẹfun gbona omi ati ipara oyinbo, fi si awọn ẹfọ ati ki o ṣeun pẹlu irọpo titi titi tipọn. Solim lati ṣe itọwo, fi awọn akoko ati ayẹyẹ ayanfẹ rẹ ṣe ayanfẹ. Wa gravy si pasita ti šetan. Da lori ohunelo yii, o le wa pẹlu awọn aṣayan pupọ. Fun apẹẹrẹ, fifi ṣaati tomati kun, a yoo gba obe ipara-ọbẹ-tomati.

Eran obe fun pasita - o jẹ ko nikan a dun nkún fun ndin de, sugbon o tun awọn hearty akọkọ satelaiti. Fun awọn oniwe-igbaradi yoo nilo a stuffing (ti o dara ju elede), eran malu omitooro, tomati lẹẹ tabi alabapade awọn tomati, boolubu kekere, alabọde-won Karooti, iyo ati ata. Mince dubulẹ sinu pan inu frying, fi awọn broth ati ipẹtẹ titi di pe o ṣetan. Omi alubosa ti a fi finẹ, karọọti ti a ti grẹbẹ ati awọn tomati (tabi awọn tomati ti a ge) lori grater nla, ipẹtẹ lọtọ pẹlu afikun ti broth. A sopọ gbogbo awọn eroja ati mu awọn gravy si awọn setan, ko forgetting lati mu o. Lẹhinna, fi iyọ si itọ ati fi ọṣọ ṣan. Ninu eran obe o le fi awọn olu kun.

Awọn wọnyi ohunelo fun gravy fun pasita le ti wa ni Wọn si oorun onjewiwa. O ni awọn ohun ti o ni ẹdun ti o ni ẹdun ati ẹdun nla. Bi kikun, lo eran funfun adie, ge sinu awọn ila. Awọn orisun ti gravy yio jẹ kan broth-ṣe broth. O yoo nilo kekere gilasi kan. Bakannaa a nilo nilo kekere ti awọn oyinbo ọgbẹ oyinbo kan, teaspoon ti lulú lulú, oje ti idaji lẹmọọn ati epo olifi diẹ. Awọn ti o fẹ itọ oyinbo kan le ṣe afikun si akojọ awọn ata ti ata tabi papari paprika. Gẹgẹ bi oṣuwọn ti a fi nlo iyẹfun iyẹfun.

Sibi iyẹfun sinu awọ goolu ti ina ni kekere iye ti bota, Ewebe tabi ọra-wara. Top soke pẹlu awọn adie omitooro , saropo nigbagbogbo. Ṣọra oje lati inu awọn akara oyinbo ki o si fi wọn sinu apo frying, akoko pẹlu iyọ, ata ati curry. Fi awọn ege adie adie ati lẹmọọn lemon. A jẹ ki awọn obe wa lori ina lọra. Nkan ti o dara fun iresi, pasita tabi buckwheat ti šetan.

Igijẹ akọkọ lati pasita laisi ẹran ni a gba lati awọn tomati titun. Agbara ati ohun itọwo pataki ti idasilẹ yii ko le ṣe afiwe pẹlu ketchup ti a ra. Lati ṣe bẹ, o nilo tọkọtaya ti awọn tomati nla, ata Bulgarian, meji ti awọn cloves ti ata ilẹ, epo olifi, ọkan kekere opo ti alawọ ewe alawọ ati basil.

Pa awọn tomati ti o ni ẹẹgbẹ daradara ati ki o ṣe simẹnti simẹnti wọn ni apo frying. Lẹhinna mu ese wọn nipasẹ kan sieve. Gbẹ ata ati awọn alubosa finely, din-din ninu epo, nibi ti a fi awọn tomati mashed, basil ati ata ilẹ tutu. Fi omi omi diẹ kun diẹ ki o jẹ ki adalu naa ṣaakiri. Iyọ ati ata fi kun si itọwo.

Ngbaradi ti o dara fun gravy fun pasita tabi awọn ounjẹ ẹgbẹ awọn ounjẹ ounjẹ paapaa le jẹ ohun ti o jẹ aṣiṣe ti ko ni iriri. A tobi afikun ti iru satelaiti ni isansa ninu rẹ ti eyikeyi kemistri, awọn ipalara ti awọn ipalara ati awọn afikun. Fun awọn ti o wo idiwọn wọn, awọn igbadun ati awọn iṣajẹ awọn ounjẹ yoo jẹ diẹ wulo ju awọn ti a ra lọ.