Ibilẹ lete "Ladybird" - a ayanfẹ itọju

Candy "Maalu" - ọkan ninu awọn julọ ayanfẹ itọju awọn ọmọ wẹwẹ. Wọn ọra-lenu ki asọ ti o si sese, o jẹ soro lati da, gbiyanju lẹẹkan. Ni akoko kanna suwiti "Maalu" (awọn tiwqn ti eyi ti, ti wọn ba ti wa ni jinna ni ohun ise eto, o le ni awọn flavorants ati awọn preservatives) o ti wa ni gan ni rọọrun ti ṣelọpọ ni ile. Fun awọn igbaradi ti awọn wọpọ eroja wa ni ti nilo, ati awọn esi yio je ko nikan a arẹwà ti nhu, sugbon tun Elo diẹ wulo ju awọn irohin version.

Ibilẹ lete "Ladybird"

Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun, ṣugbọn awọn sise akoko ni gun - ni o kere mefa wakati. Ya 600 giramu gaari, 200 giramu ti gbẹ wara (eyi ti o le wa ni ra ni Eka ti omo ounje), 0,5 liters ti deede wara (ko defatted, sugbon ri to) ati 100 g ti unsalted bota. Ni afikun, awọn ye lati fireproof satelaiti pẹlu kan nipọn isalẹ. Illa o meji orisi ti wara ati gaari. Hó yi adalu fun nipa wakati kan, titi o di a ina alagara awọ. Nipa ona, ti o ba tesiwaju lati mu lori si awọn iná, o le gba ibilẹ evaporated wara. Lati mura lete "Ladybird", o nilo lati fi bota ati ki o tẹsiwaju lati Cook, saropo nigbagbogbo. Awọn adalu yẹ ki o maa thicken ati ki o darken, si sunmọ awọn awọ ati ki o lenu ti boiled ti di wara. Jẹ ṣọra, nitori awọn ibi-le bẹrẹ lati wa ni sisun - ki o ko ba le da saropo. Nigba ti o ti adalu nnipọn sii to, o nilo lati wa ni kekere kan dara, fi ni kan onigun merin apẹrẹ lori awọn parchment. Àdánù jẹ ohun alalepo ati viscous. Bo o pẹlu miiran dì ti parchment ati ki o gba lati dara. Ge delicacy si ona, fi ipari si kọọkan ọkan ninu a "candy wrappers" ti parchment tabi eerun ni powdered gaari. O le ṣẹlẹ pé lete "Ladybird" zastynut ko, ki o le ya wọn jade lati m ati ki o gbe ni kan pan, fifi kekere kan epo. Yo awọn adalu lori alabọde ooru, sise isalẹ ati ki o si dubulẹ jade lori parchment. Awọn candy ibi-le ni fi kun eso (almonds ati peanuts), ona ti candied unrẹrẹ, jellies, puffed iresi.

miiran ilana

O ko le wa ni a gbẹ wara - o ni ko julọ ti ifarada ọja. Ni idi eyi a soju rẹ akiyesi miran ohunelo. Ṣe iru suwiti ni kekere kan iye lati ko bi lati ni ibamu pẹlu awọn ọna ti. Ti o rii daju ti won lenu bi itaja. Ya mẹrin ṣibi gaari ati wara, a teaspoon ti Ewebe epo (dà) ati ki o kan tablespoon ti bota. First, illa ni a refractory ekan pẹlu wara ati gaari. Nigba ti o ti ni tituka, fi awọn Ewebe epo, ooru ni o pọju ooru fun mẹta iṣẹju, saropo lẹẹkọọkan. Ki o si din ooru ati ki o Cook fun miiran ogun iseju. O jẹ pataki lati continuously aruwo. Molds pataki lati girisi pẹlu bota ki o si tú awọn gbona adalu sinu wọn. Ọgbọn iṣẹju nigbamii, lete "Ladybird" yigbì.

Miran ohunelo yoo gba lati Cook yi delicacy ṣe ti ekan ipara, suga ati oyin. Ni igba akọkọ ti meji eroja ti o nilo lati ya 400 giramu. Ati oyin yoo nilo a gilasi. Gbogbo awọn Mix, ooru lori kekere ooru ati ki o Cook fun 25 iṣẹju. Awọn thickened ibi-le wa ni ge si ona.