Eyi ti omi freezes yiyara: gbona tabi tutu? Kí ni o dale

Ni o daju, diẹ ninu awọn omi freezes yiyara, gbona tabi tutu, fowo nipa ọpọlọpọ awọn okunfa, ṣugbọn awọn ibeere ara dabi a bit odd. O ti wa ni ye, ati awọn ti o wa ni a mo lati fisiksi ti gbona omi si tun nilo akoko lati dara si awọn tutu omi otutu ti wa ni akawe lati tan si yinyin. Omi tutu le foo yi igbese ati, lẹsẹsẹ, lori akoko ti o AamiEye. Ṣugbọn awọn idahun si ibeere bi si eyi ti omi freezes yiyara - gbona tabi tutu - ni ita ninu awọn tutu, o mọ gbogbo olugbe ti awọn ariwa latitudes. Ni o daju, ni a ijinle sayensi ọna, o han wipe ni eyikeyi nla, omi tutu jẹ nìkan rọ lati di yiyara.

Just Mo ro ki o si fisiksi oluko, ti wa ni tan akeko Erasto Mpemba ni 1963 pẹlu kan ase si lati se alaye idi ti awọn tutu adalu iwaju yinyin ipara aotoju gun ju iru, sugbon gbona.

"O ni ko kan aye fisiksi, ati diẹ ninu awọn fisiksi Mpemba"

Ni akoko ti, awọn olukọ kan rerin nipa o, sugbon Deniss Osborne, professor ti fisiksi, ti o ni kete ti lé to kanna ile-iwe, ibi ti o iwadi Erasto, aṣeyẹwo timo awọn aye ti iru ohun ipa, biotilejepe ẹya alaye ti o ba je ko. Ni 1969, ni gbajumo Imọ irohin atejade kan ti apapọ iwe ti awọn ọkunrin meji, ti o ti se apejuwe yi ni irú ti ipa. Niwon lẹhinna, nipa ọna, awọn ibeere ti eyi ti omi freezes yiyara - gbona tabi tutu, ni o ni awọn oniwe-ara orukọ - awọn ipa tabi paradox Mpemba.

Awọn ibeere dide gun seyin

Nipa ti, ṣaaju ki o to yi lasan mu ibi lati wa ni, ati awọn ti o ti a mẹnuba ninu awọn iṣẹ ti miiran awọn ọjọgbọn. Ko nikan ni akeko nife ninu ibeere yi, sugbon o tun rẹ akoko lerongba nipa ti Frensis Bekon, Rene Dekart, ati paapa Aristotle. Ti o ni nikan yonuso to lohun yi paradox o bẹrẹ si wo nikan ni opin ti awọn ifoya.

Ipo si awọn paradox lodo

Bi ninu ọran ti yinyin ipara, ko o kan arinrin omi freezes nigba ti ṣàdánwò. Nibẹ yẹ ki o wa awọn ipo ni ibere lati bẹrẹ a Jomitoro eyi ti omi freezes yiyara - gbona tabi tutu. Ohun ti yoo ni ipa lori awọn dajudaju ti awọn ilana?

Bayi, ninu awọn 21st orundun, fi siwaju nọmba kan ti awọn aṣayan eyi ti o le se alaye awọn paradox danyj. Eyi ti omi freezes yiyara, gbona tabi tutu, le dale lori o daju wipe awọn gbona omi ni o ni diẹ ẹ sii ju tutu, awọn oṣuwọn ti evaporation. Bayi, awọn oniwe-iwọn didun dinku, ati ki o di kere bi awọn iwọn didun dinku ati awọn didi akoko, ju ti o ba a ya kanna atilẹba iwọn didun ti tutu omi.

O ti gun a defrosted firisa

Ni o daju, diẹ ninu awọn omi freezes yiyara, ati idi ti yi ti ni ṣẹlẹ, o le ni ipa egbon awọ ti o le gba ibi ni firisa firiji, ti a lo fun awọn ṣàdánwò. Ti a ba ya meji apoti ti wa ni aami ni iwọn, sugbon ni ọkan ninu wọn ni yio je gbona omi, ati ni awọn miiran - tutu omi eiyan pẹlu awọn gbona yo labẹ kan egbon, nitorina imudarasi gbona olubasọrọ Layer pẹlu awọn firiji odi. Eiyan pẹlu awọn tutu omi ko le ṣe eyi. Ti o ba ti iru kan awọ pẹlu egbon ni firiji ni ko tutu omi yẹ ki o ya yiyara.

Top - isalẹ

Bakannaa, awọn lasan ti eyi ti omi freezes yiyara - gbona tabi tutu, ti wa ni salaye bi wọnyi. Awọn wọnyi awọn ofin, omi tutu bẹrẹ lati di lati oke fẹlẹfẹlẹ nigba ti gbona wo ni o ni ona miiran ni ayika - bẹrẹ lati di lati isalẹ soke. Bayi ni ti o han wipe awọn tutu omi, nini kan oke Layer pẹlu tutu ibi tẹlẹ akoso yinyin ara deteriorates ki awọn ilana ti convection ati ki o gbona Ìtọjú, nitorina salaye ohun ti awọn omi freezes yiyara - gbona tabi tutu. Awọn fọto lati magbowo adanwo so, ati ki o nibi ti o jẹ kedere han.

Ooru ba jade, ifojusi oke, ati nibẹ pade pẹlu kan gan tutu ibusun. Free ona fun ooru Ìtọjú ni ko wa, nitori awọn itutu ilana di soro. Iru idiwo ninu awọn oniwe-ona ni o ni Egba ko si gbona omi. Ohun ti freezes yiyara - gbona tabi tutu, o da lori ohun ti awọn seese abajade, le fa awọn esi ti o ti eyikeyi omi ni o ni kan awọn nkan ni tituka ninu rẹ.

Impurities ninu omi tiwqn bi a ifosiwewe nyo awọn abajade ti awọn

Ti o ba ti ko iyanjẹ ati lati lo omi pẹlu kanna tiwqn, ninu eyiti awọn fojusi ti awọn oludoti ni o wa aami, ki o si awọn tutu omi yẹ ki o wa aotoju nyara. Ṣugbọn ti o ba kanna ipo waye nigbati awọn tituka kemikali eroja wa nikan ninu omi gbona ati ki o tutu omi ni akoko kanna ti won ko ba ko ni, ki o si jẹ ṣee ṣe lati ni gbona omi di ṣaaju ki o to. Idi ni wipe solutes ninu omi ṣẹda crystallization awọn ile-iṣẹ, ati pẹlu kan kekere nọmba ti awọn wọnyi awọn ile-iṣẹ titan omi sinu ri to ipinle jẹ soro. Boya paapa supercooled omi, ninu awọn ori pe ni iha-odo otutu, o yoo wa ni kan omi ipinle.

Ṣugbọn gbogbo awọn wọnyi awọn ẹya, nkqwe, ko titi ti opin ti ṣeto sayensi ati awọn ti wọn tesiwaju lati sise lori oro yi. Ni 2013, a egbe ti oluwadi ni Singapore wi pe won isakoso lati yanju awọn ori-atijọ ti jinle. A egbe ti Chinese sayensi wi pe awọn ikoko ti yi ipa ni iye ti agbara, eyi ti o ti fipamọ laarin awọn omi ohun ti ni awọn oniwe-ibaraẹnisọrọ, tọka si bi hydrogen.

Awọn idahun lati awọn Chinese sayensi

Siwaju alaye yoo tẹle, fun ohun oye ti awọn ti o jẹ pataki lati ni diẹ ninu imo ni kemistri lati ni oye ohun ti Iru ti omi freezes yiyara - gbona tabi tutu. Bi ti wa ni mo, omi moleku oriširiši meji awọn ọta ti H (hydrogen) ati ọkan atomu ti ẹnyin (atẹgun) waye papo nipa covalent ifowopamosi.

Sugbon tun nikan hydrogen awọn ọta ati awọn ohun ti wa ni ifojusi lati adugbo ohun ti, wọn atẹgun paati. O ti wa ni awọn wọnyi ìde wa ni a npe hydrogen.

O yẹ ki o wa ranti pe ni akoko kanna, omi ohun ti sise lori kọọkan miiran iro. Sayensi ti woye wipe alapapo ti omi mu ki awọn aaye laarin awọn oniwe-ohun ati ki o tiwon si yi o kan iro ologun. O wa ni jade ti o hydrogen ìde, mu ọkan aaye laarin awọn ohun ti ni tutu ipinle le ti wa ni wi lati na isan jade, ati awọn ti wọn ni a tobi iye ti agbara. O ti wa ni yi ti o ti fipamọ agbara ti wa ni tu nigba ti omi ohun ti bẹrẹ lati sunmọ kọọkan miiran, ie, nibẹ ni a itutu. O han wipe o tobi agbara ti fipamọ ni awọn gbona omi ati ki o npo awọn oniwe-Tu lori itutu to subzero awọn iwọn otutu, o jẹ yiyara ju ni tutu omi, ninu eyi ti awọn ipese ti iru agbara kere. Ki eyi ti omi freezes yiyara - gbona tabi tutu? Lori ita ati ni yàrá gbodo je a paradox Mpemba ati ki o gbona omi yẹ ki o tan sinu yinyin yiyara.

Ṣugbọn awọn ibeere ni ṣi ìmọ

Nibẹ ni nikan kan o tumq si ìmúdájú ti awọn amọran - gbogbo awọn kọ fomula ati ki o lẹwa dabi sese. Ṣugbọn nigbati awọn esi ti adanwo eyi ti omi freezes yiyara - gbona tabi tutu, yoo wa ni jišẹ ni a wulo ori, ati awọn esi ti yoo wa ni gbekalẹ, ki o si o yoo jẹ ṣee ṣe lati ro awọn ibeere ti awọn paradox Mpemba ni pipade.