Eran ati poteto - gidigidi hearty ati ki o dun

O ti gun ti eran ati poteto kun okan kan pataki ibi lori wa tabili, nitori yato si lati o daju pe o wa ni yi apapo jẹ gidigidi tenilorun, wọnyi n ṣe awopọ ni o wa tun gan dun ati osi wa ibi kan fun experimentation. Eran ati poteto le wa ni jinna ni a frying pan, ti wa ni languishing ni casserole ati ki o beki ni lọla lori kan yan dì, ni obe, hoses, foils, ati paapa ni igi. O da lori gbogbo awọn ipo ati awọn ti o fẹ esi. Daradara, jẹ pe bi o ti le, awọn eran ati poteto ni o wa ẹya o tayọ aṣayan fun isinmi kan àse tabi fun ebi kan ale.

Ndin poteto pẹlu onjẹ apo (ohunelo)

A nilo: ẹran ẹlẹdẹ tenderloin (1-1.2 kg), poteto (1 kg), orisirisi cloves ti ata, mayonnaise, ilẹ dudu ata ati pupa, iyo, eyikeyi turari lenu.

Igbaradi. Ya kan nkan ti ẹran ẹlẹdẹ tenderloin, w o pẹlu tutu omi, obsushivayut waffle toweli bi won tẹlẹ pese sile lati itemole ata, iyo, ata ati awọn miiran turari illa ki o si fi ninu firiji fun 30-60 min. Nibayi, o mọ Peeli awọn poteto, ge ti o ni idaji, tabi ti o ba ju Elo - sinu awọn ẹya mẹrin. Agbo ninu awọn ekan, fi nibẹ kekere kan mayonnaise, ata ati iyọ, illa daradara, gbiyanju lati fi eerun kọọkan nkan ni turari. Awọn apo fun yan fi nkan kan ti ẹran ẹlẹdẹ tenderloin ati yika o tan ọdunkun ege. Fara pa awọn apo egbegbe. A fi o ni a preheated adiro ati ki o beki fun ọkan ati idaji wakati kan ni 200 iwọn.

Setan poteto pẹlu onjẹ yoo wa gbona, gige awọn ẹran ẹlẹdẹ tenderloin sinu awọn ege ki o si ọṣọ awọn satelaiti pẹlu alabapade ewebe.

Eran ni olori ile poteto

A yoo nilo: ẹran ẹlẹdẹ tabi odo eran malu (. 350-500 g), ọkan tobi alubosa, tomati (2 PC.), A diẹ poteto, warankasi (150-200 g.), One Belii ata. A mayonnaise, a adalu ata (dudu nikan), iyo, kekere kan epo fun lubricating yan.

Igbaradi. Eran ati obsushivayut mi napkin, ge ko nipọn ege, kọọkan ti eyi ti kuro ju. Fun wewewe ti o le lu nipa kan ike apo tabi ṣiṣu ewé. Kọọkan nkan iyo ati bi won ninu awọn adalu ata fun duro 15-20 iṣẹju. Nigba ti eran ti wa ni impregnated pẹlu turari ati iyọ, mura ẹfọ. Alubosa ge sinu idaji oruka. Ti o ba ti nipọn skinned tomati, ki o si yọ o ki o si ṣe awọn tomati ge sinu awọn ege ti alabọde iwọn. Peel poteto ati ki o ge ti o gan tinrin ege. Dun ata yọ mojuto ati ki o ge sinu awọn ila.

Fọọmu ti girisi pẹlu Ewebe epo. Ni isalẹ ti m dubulẹ jade ni ona ti eran, fi lori oke ti fẹlẹfẹlẹ ti awọn alubosa, ege ti awọn tomati, ata ati ọdunkun awo. Ọdunkun oke Layer ndan pẹlu mayonnaise ki o si ti kuna sun oorun grated warankasi lori kan isokuso grater. Awọn m a ni pipade ati ki o gbe ni kan bankanje idaji wakati ni a kikan lọla, ni ibi ti ni 200 iwọn yoo wa ni ndin eran-captaincy. Fun 10 iṣẹju titi jinna bankanje le ṣi soke, lati gba awọn ti nmu warankasi erunrun.

Poteto pẹlu onjẹ ni Greek

Nigba ti a ba soro nipa awọn eran ati poteto, ki o si bi awọn ẹran jẹ igba ẹran ẹlẹdẹ. Eleyi irisi tun je awọn lilo ti eran bi eran malu. Nipasẹ awọn ilana ti sise awọn ohun itọwo ti yi satelaiti wa ni jade gidigidi elege ati awon, ati malu - asọ ti o si sisanra ti.

A yoo nilo: eran malu (1 kg), poteto (1-1.5 kg), bota (200-250gr.), Ata (3 ori), iyo, ata, ati awọn miiran turari si rẹ lenu.

Igbaradi. Eran malu wẹ rid ti kobojumu fiimu ki o si ge sinu tobi awọn ege, ata, iyọ, pé kí wọn miiran turari. Ata bó ki o si fi mule ege. Poteto o mọ ki o ge ni halves tabi merin ti o ba ti tobi isu wá kọja a bit fi diẹ ninu awọn iyo.

Cook yi satelaiti jẹ ni a simẹnti iron casserole, nitori o ti yoo se duro, ati awọn adun ti awọn ti pari awopọ yoo jẹ Elo dara.

Ni isale Kazanka gige bota, eran malu fi, panṣaga ata cloves awọn oniwe-oke dubulẹ poteto. Gbogbo awọn yi ti ni capped ati ki o ṣeto lori ina. Ideri gbọdọ dandan fojusi si awọn egbegbe ti awọn Kazanka ko lati evaporate awọn omi (ko si omi tabi ko o nilo lati tú omitooro, awọn satelaiti ti wa ni jinna ni awọn oniwe-ara oje). Lẹhin 8-10 iṣẹju fasten iná to kere ati ki o kuro ni eran ati poteto lori adiro to rọ ni 2.5-3 wakati. Lẹhin ti akoko yi, a gba wa eran ni Greek ki o si sin gbona, dáradára pẹlu awọn ayanfẹ ọya.