Dill mura fun igba otutu? O rorun!

Gbogbo eniyan fe lati olfato awọn freshness ti igba otutu, awọn olfato ti ooru. Fun yi smart hostess kore fun ojo iwaju lilo ewebe to jọwọ wọn feran eyi. Ti o ba fi awọn dill bimo tabi bimo, awọn eroja tan nipasẹ awọn yara. Fun alaye lori bi o si mura fun igba otutu dill, le ti wa ni ri ni yi article. Kọọkan ọna ti o jẹ gidigidi wiwọle ati ki o rọrun, ati awọn ti o le gbadun awọn ohun itọwo ti alawọ ni igba otutu.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn mọ ọna, bi o si mura fun igba otutu dill: di o, Pickle tabi gbẹ. Jẹ ki ká imọ siwaju sii nipa kọọkan ọna.

didi ti dill

Lati ṣeto awọn dill fun igba otutu nipa didi, ya kan diẹ alawọ ewe Tufts, o jẹ wuni lati ya awọn ọmọ fennel, nikan ge lati ọgba. Fi omi ṣan o daradara labẹ nṣiṣẹ omi ki o si jẹ ki o Rẹ a iṣẹju diẹ lati drained excess omi. Ki o si gige awọn dill ati ki o gbe o ni firisa lati fun podmorznut. Lẹhin ti wakati kan, yọ dill, loosen, agbo o ni ike kan apo ati ki o si fi ninu firisa. Bayi rẹ ọya le kuro lailewu duro fun igba otutu. To lati ya kan fun pọ si rẹ ounje ni kan dídùn aroma. Iru ewebe le wa ni afikun si gbogbo awọn akọkọ ati keji courses.

Nibẹ ni ona miiran lati didi. Awọn finely ge dill gbaradi, agbo o ni awọn fọọmu ti yinyin ki o si tú daradara omi. Fi ni firisa fun nipa 3 - 4 wakati. Nigba ti yinyin iwa, dill Abajade cubes ssypte ni lọtọ apo ati itaja ni firisa. Yi ọna ti o ni rọrun nitori ọya ko bẹ ni kiakia npadanu awọn oniwe-awọ ati ni tutunini ni yinyin. Cubes le fi kun si awọn pan nigba sise Obe. O ye ki a kiyesi ni eyikeyi Frost alawọ ewe fi ko nikan awọn awọ ati olfato, sugbon o tun awọn oniwe-lenu.

salting dill

Yi ọna ti o jẹ kekere kan rọrun kẹhin. Mura dill, bi ni akọkọ ọna. Ge ati agbo o sinu kan jin ekan. Ya iyọ ni da lori 1 kg 200 g ti alawọ ewe ki o si tú o dill. Daradara illa ohun gbogbo, fi ni sterilized pọn pese sile ni ilosiwaju. Ni akoko kanna ọya le mu awọn oje lati wa ni drained. Pa idẹ ki o si fi ni kan tutu ibi. Pickled ewebe dara fun afikun si Obe, borsches, ti nra ati t. D. Ni yi ka iye ti iyọ ninu awọn satelaiti, bi awọn dill ju iyọ.

gbigbe dill

Lati gbẹ awọn dill fun igba otutu, o jẹ pataki lati fi omi ṣan ati ki o gba omi lati imugbẹ. Finely gige awọn ewebe ati ki o gbe o lori kan ti o mọ dada ninu iboji. O ti wa ni ti o dara ju lati gbẹ ni taara imọlẹ orun, saropo gbogbo 30 - 40 iṣẹju. Dahùn o dill agbo ninu awọn asọ apo ki o si fi o kan ni itura gbẹ ibi.

Bayi wipe o mo bi lati pa awọn dill fun igba otutu. Waye fun ikore ni ọpọlọpọ awọn ọna, ki o si ife nigbagbogbo ni anfani lati fi alabapade ewebe ni gbogbo awopọ. Niyelori vitamin ti o ni dill, yoo ran ọ lati teramo awọn ma. Ni awọn wọnyi ona ti o le fi ko nikan ni dill fun igba otutu, sugbon tun parsley, cilantro, alawọ ewe alubosa ati awọn miiran ọya. Toju rẹ feran eyi kan dídùn aroma ati ki o lenu ti alawọ ewe ninu awọn tutu akoko!