Curry obe. ohunelo

Turari ma da loni ni o wa gidigidi gbajumo. Nwọn si wá sinu European gastronomy lati Asia awọn orilẹ-ede, ibi ti awọn asa ti awọn lilo ti o yatọ si turari wa lori ọpọlọpọ sehin. Ọkan ninu awọn ibile turari apapo, ti o wá si wa lati India, a Korri.

Korri lulú ipile ṣe Korri bunkun ati dahùn o turmeric root. Awọn wọnyi meji irinše ṣe soke ni olopobobo ti awọn seasonings. Yato irinše ti awọn adalu ni o wa tun fengurek, coriander ati paprika. Awọn ti o ku irinše le yato. Ni awọn igba miiran, a apa ti Korri lulú le ni soke si 30 irinše, sibẹsibẹ, lara ti nipa 12 nibẹ.

O ti wa ni ti o dara ju Korri pẹlu iresi, o tayọ eran n ṣe awopọ, o jẹ ti o dara ju lati adie eran. Korri lulú yoo fun awọn satelaiti kan lata adun. Ni afikun, da lori awọn adalu turari jinna kan ti nhu obe ti o si jiya kanna orukọ - Korri. Bi o si Cook awọn obe ti Korri? Nibẹ ni o wa orisirisi ti o yatọ ilana.

Curry obe. Ohunelo Ọkan: Ewebe epo

Lati ṣeto awọn obe fun yi ohunelo nilo awọn igboro kere ti awọn eroja: a tablespoon ti Korri lulú, 2 tablespoons iyẹfun, ata, 100 milimita ti olifi epo, a eni ti a gilasi ti omi, tarragon, Basil, Ata, Rosemary lati lenu.

Ọkan eni ti awọn epo ti a dà sinu pan, ti iyẹfun fi kun moomo, Korri sibi rú lati fẹlẹfẹlẹ kan ti slurry, ki o si fi awọn miiran turari. Bayi ni pan dà awọn ti o ku bota ki o si tú miran spoonful ti iyẹfun.

Bayi dà sinu omi ati rú lati yago fun lumps. Ni obe yẹ ki o thicken. Lẹhin eyi, yọ pan lati ooru ati ki o fi awọn ge ata si awọn obe ati Ata. Ti o ba ti obe jẹ ju nipọn, o le ṣee ti fomi po pẹlu omi.

Curry obe. Ohunelo fun a keji: eran omitooro

Fun awọn obe yoo beere alabọde alubosa, kan diẹ cloves ti ata, 2 tablespoons Korri lulú, kanna iye ti ipara, olifi epo, nipa 4 ṣibi, a sibi ti iyẹfun, kan ife ti omitooro, a kekere apple, a teaspoon ti eweko ati lẹmọọn oje.

Awọn itemole sun alubosa ati ata ni olifi epo ni kekere agbara, ki o si fi iyẹfun ati ki o pa a siwaju 2 iṣẹju. Ki o si ina pan ti wa ni kuro ki o si fi si awọn alubosa ati ata ilẹ omitooro, ki o si Korri. Lẹhin ti gbogbo awọn eroja ti wa ni ti idapọmọra, awọn obe ti wa ni kikan si farabale, boiled fun 5 iṣẹju. Lẹhin ti, fi awọn grated apple, lẹmọọn oje ati eweko, sugbon ni opin tú awọn ipara. Sin pẹlu gbona obe ti nilo.

Curry obe. Ohunelo mẹta: bi o si ṣe ara rẹ mix

Lati yi obe ni pataki lati mura ilosiwaju a Ewebe epo, o kere 5 Trays, eweko awọn irugbin, 2 teaspoons sibi fenugreek irugbin, 3 alawọ ewe Ata ata, iwonba Korri leaves, 2 ege ti root Atalẹ, 3 alabọde alubosa, lulú sibi chilli, turmeric, 6 tomati, agbon wara bank.

Awọn tobi isoro ni igbaradi ti yi obe - ni lati wa Korri leaves. Laanu, ni won deede oja ma ko ta. Boya won le wa ni ri ni nigboro ile oja ti n ta awọn ọja fun Vedic onjewiwa. Ti o ba ti won ṣakoso awọn lati wa, o dara lati gba bi Elo bi o ti ṣee, pẹlu kan Reserve, bẹ si sọrọ.

Ewebe epo ni dà sinu a pan, fi si mustardi awọn irugbin. Nigbati nwọn bẹrẹ lati tẹ, nibẹ ni afikun si fenugreek awọn irugbin, itemole Ata ata, grated Atalẹ ati Korri leaves. Kan kan iṣẹju diẹ din-din awọn adalu, ki o si fi awọn ge alubosa, ati nigbati o jẹ tutu, tú ninu awọn Ata obe ati turmeric ati ki o ge tomati.

Lẹhin iṣẹju diẹ fi 2 adalu omi ati agbon wara. Awọn obe ti wa ni kikan si farabale ati ki o boiled fun orisirisi awọn iṣẹju. Obe pese sile.

adie Korri

Fun apẹẹrẹ, awopọ pẹlu obe ni yi article apejuwe awọn igbaradi ti adie, eyi ti o complements awọn Korri obe. Awọn ohunelo yi satelaiti nilo ko ti pese sile obe, o kan lulú, fi kun si awọn tẹlẹ sun eran. Lati yago fun lumps akoso, awọn obe gbọdọ jẹ nigbagbogbo saropo, titi o di isokan. Eran obe ipẹtẹ fun nipa 30 iṣẹju nigbati awọn ẹran jẹ setan, o jẹ pataki lati fi awọn ge ona ti fi sinu akolo ope, ọkan idẹ. Bi awọn kan garnish fun yi satelaiti ti o dara ju ti baamu nọmba rẹ.