Bimo pẹlu dumplings - ọkan ninu awọn Atijọ awopọ

Bó tilẹ jẹ pé a ni awọn julọ olokiki Ukrainian bimo pẹlu dumplings, satelaiti jẹ bayi ni julọ ninu awọn ile aye cuisines. O ti wa ni seese lati han ni ibẹrẹ ti awọn Neolithic Iyika, nigbati ju tinrin a meatless bimo osi bẹrẹ lati fi awọn ege ti jinna esufulawa. Bayi, awọn satelaiti mu ki o siwaju sii nutritious ati nitrogen. Dumplings - Ukrainian ọrọ, sugbon ni Poland ti won ti wa ni a npe dumpling. Ati ki o si nibẹ ni o wa dumplings, chipetke ati awọn miiran awọn orukọ. bimo ti ara wa ni ṣe ni kiakia ati irọrun. O le jẹ adie tabi Ewebe, ajewebe.

Elo siwaju sii Iyawo nife ninu awọn ibeere ti bi o lati ṣe dumplings fun bimo. Nítorí náà, nibi ti a yio fojusi gbọgán lori wọn igbaradi, yoo fun a orisirisi ti awọn ilana. Daradara, o nilo lati sọ wọn tẹlẹ fere pari yushku. Diẹ ninu awọn dumplings ṣe ti batter. Ki o si ti won ni won immersed ni farabale omi sibi kọkọ-sinu omi tutu. Miran ni o wa duro ti iyẹfun, bi a ọlẹ dumplings. Wọn ti wa ni fara dà sinu bimo ati ki o Cook fun iseju meji lati akoko awọn esufulawa POP soke. Bakannaa, diẹ ninu awọn Iyawo Ile ṣaaju ki o to sokale ni ona sinu farabale omitooro paneer wọn ni iyẹfun.

Poltava bimo pẹlu dumplings

Aruwo pẹlu kan orita ni ọkan ẹyin ekan pẹlu kan kekere iye (2-3 ṣibi) omi tabi wara ati ki o kan pọ ti iyo. Maa fi iyẹfun ati ki o knead titi kan gan esufulawa. Rẹ ti yiyi sinu nipọn (2 cm) Layer ati ki o ge onigun mẹrin. Awọn steeper awọn esufulawa, awọn ti o gun ti wa ni jinna. Yi ni irú ti dumplings yẹ ki o duro ni farabale bimo, nipa a mẹẹdogun ti wakati kan. Lẹhin wọn ni a pan fi sisun Greaves, alubosa, ata ati Karooti, akoko pẹlu iyo ati turari yushku.

Adie bimo pẹlu dumplings ata

To alabapade omitooro ti adie nla kan wun si sè dumplings. Whisk ni a ekan meji eyin, fi kan teaspoon ti iyọ, a ìdìpọ finely ge ọya ati meji cloves ti ata kọja nipasẹ awọn tẹ. Fi awọn sieved iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa, bi awọn dumplings. Bo o pẹlu kan toweli ati ki o seto fun akosile kan nigba ti. Nigbati awọn poteto ninu rẹ bimo ti jẹ fere šetan, dagba awọn esufulawa gun, tinrin sausages. Ge wọn sinu kekere awọn ege - dumplings, priplyuschivaya kọọkan ika. Wọn ti wa ni boiled fun nipa 10 iṣẹju, ki zazharku jabọ lẹhin ti awọn igbeyewo.

Eran bimo pẹlu Buckwheat dumplings

Meji eyin ati ki o kan tọkọtaya ti tablespoons ti omi ti wa ni mì pẹlu kan orita. Iyo lati lenu. Maa fi meta mẹẹdogun ife ti Buckwheat iyẹfun. Ko ba gbagbe lati actively lilu ibi, titi ti o jẹ o lagbara ti modeli. Tú sinu kan saucer iyẹfun. Fun pọ si pa a nkan ti iyẹfun, dagba ọpẹ ni rogodo tabi nilẹ. Paniruem dumplings ni iyẹfun ati ju sinu bimo jẹ fere setan. Nwọn yẹ ki o wa jinna nikan meji iṣẹju lori kekere ooru.

Dumplings pẹlu adie bimo

Gan rọrun, ti o ba sise kan gbogbo adie omitooro. Lẹhin ti o sise, a ya jade ti o lati pan ati ki o nu pa awọn eran lati egungun. Fillet mince. Ni idaji kan gilasi ti wara kọkọ-soaked meji hunk ti funfun akara. O nri mejeeji irinše (lẹẹkansi o le yi lọ nipasẹ awọn wringer). Iyo, ata, fi awọn seasoning "lati awọn adie." Meji ẹyin eniyan alawo sere whisk. Maa tú wọn sinu stuffing, lilu rẹ spatula lati isalẹ soke. Fi ninu firiji. Iṣẹju 10 ṣaaju ki opin ti awọn sise omitooro ika wetted pẹlu omi lara dumplings ati ki o omit wọn ni bimo.