Bi o si Cook pea bimo - a ohunelo ati awọn iṣeduro

Pea bimo - gbogbo awọn faramọ si akọkọ satelaiti, paapa o dara fun awọn tutu akoko. Kí nìdí tutu? Eleyi jẹ mi ti ara ẹni sepo, bakan ko ni fa mi lenu o ninu ooru, sugbon ni igba otutu ati Igba Irẹdanu Ewe, ki paapaa lẹhin kan gun duro ni ìmọ air, lati kekere farahan ti gbona fragrant ati lóęràá ti pea bimo ti mo ti kọ lati kan ni anfani lati (bi daradara bi gbogbo ile mi). Nitorina, Mo gbagbo pe awọn ọtun lati Cook pea bimo ni Weathertop ati frosty ọjọ, biotilejepe ọpọlọpọ awọn ti mi ati awọn ọrẹ ni o wa dun lati Cook ti o ni gbona ojo - awọn ohun itọwo ati awọ, bi nwọn ti sọ, nibẹ ni o wa ti ko si ọrẹ.

Nítorí náà, jẹ ki ká bẹrẹ. Bi o si Cook pea bimo, mo si ọpọlọpọ, nitori ti o jẹ ibile fun wa onjewiwa. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa ojuami ti o yẹ ki o san pato ifojusi si awọn bimo ti wa ni jade daradara. Ni ibere, awọn eto ti pea bimo gbọdọ wa ni jinna ni awọn omitooro, ati ni awọn didara ti eran ni o wa ti o dara ju ti baamu ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu egbe. Aṣayan pẹlu adie omitooro, ju, jẹ ohun itewogba, ṣugbọn awọn apakan pea bimo ... Emi ko mo, jasi, o si ni o ni egeb, sugbon ni ero mi yi ni ko gangan ohun ti o nilo.

Bi o si Cook pea bimo: ya kan idaji ife ti Ewa, lọ nipasẹ o si fi omi ṣan daradara, fọwọsi pẹlu omi ki o bo u patapata, ki o si fi fun wakati kan diẹ (ti o ni ti o dara ju lati se o ni aṣalẹ, Ríiẹ Ewa moju). Lẹhin ti awọn Ewa wú, o jẹ pataki lati tú sinu tẹlẹ pese awọn omitooro ati ki o Cook fun nipa wakati kan. Ni opo, awọn sise akoko ni ko ju opin ati ki o da lori awọn pea orisirisi ati lori awọn lọrun ti awọn onibara: ti o ba nilo a pea bimo, ki o si nilo lati pa iná ṣaaju ki o to, ati idakeji, ti o ba ti o ba fẹ lati bimo wò bi a pea porridge (tabi fun ṣiṣe puree bimo) ki o si sise awọn Ewa nilo kekere kan to gun. Fun awọn omitooro, bi tẹlẹ si wipe, o jije eyikeyi eran, ṣugbọn ti o ba le, o jẹ dara lati Cook o lori awọn egbe. Awọn omitooro yẹ ki o fi awọn Bay bunkun, iyo ati orisirisi turari. Sọrọ nipa bi o si Cook pea bimo, o yẹ ki o wa darukọ wipe pea bimo ti farabale lori dada ti awọn foomu han wipe ti o ba fẹ lati yọ pẹlu kan slotted sibi tabi deede sibi.

Titi jinna Ewa, o nilo lati ya a tọkọtaya ti Karooti ati alubosa, finely ge (Karooti grate) ati din-din ni Ewebe epo. O yẹ ki o tun ti wa ni ti mọtoto ati diced poteto 6-7. Nigbati awọn Ewa ti wa ni fere bọ, awọn omitooro yẹ ki o wa fi kun si awọn poteto ati Karooti ati alubosa bi daradara bi dosolit o ba wulo. Lẹhin nipa 15 iṣẹju ti pea bimo ti ti šetan! 2-3 iṣẹju ṣaaju ki o to pa awọn bimo, o le fi ge alabapade ewebe (eyikeyi: parsley, dill, alawọ ewe alubosa). Ti o ba fẹ, whisk gba idapọmọra satelaiti, ati ki o si gba kan lẹwa pea bimo (ninu apere yi, lakoko ti o ti jẹ dara lati fi kekere kan diẹ ẹ sii ti Ewa, lati se aseyori awọn ti o fẹ iwuwo).

O wọnyi lati isaaju pe awọn Cook pea bimo ni ko soro, ṣugbọn awọn esi yoo ma ṣojulọyin awọn yanilenu. O yanilenu, ni a Ayebaye ohunelo fun pea bimo ti ko ni poteto, sugbon o le wa ni pese sile ni mu ẹran ẹlẹdẹ egbe. Gbogbogbo ero lori bi o si Cook pea bimo, ko si darukọ wipe yi satelaiti gan "fẹràn" mu. le fi kun si adun kekere kan ge ẹran ara ẹlẹdẹ (ti o dara ju lati din-din o pẹlu alubosa ati Karooti). Ono bimo si tabili, o le jẹ lori kan lọtọ awo lati fi awọn tositi (croutons) ti funfun tabi brown akara, ati paapa dara lati ge wọn ati lati kun kọọkan awo. O wa ni jade pupọ dun ati dani, nikan lati je awọn bimo ni kiakia, ti crunches ti ko ni akoko lati wa ni yo o patapata.

Sọrọ nipa bi o si Cook pea bimo, o gbodo wa ni wi nipa awọn aimọ fun ọpọlọpọ asiko. Fun apẹẹrẹ, lati Ewa yiyara lati Cook, o le fi nigbati sise ninu awọn omitooro kekere kan yan omi onisuga (lori awọn sample ti a ọbẹ). Biotilejepe, dajudaju, Elo dara, o kan Rẹ o ni ilosiwaju, ki bi ko lati fi si bimo ti hohuhohu eroja.

Gbogbo eniyan gbadun rẹ onje!