Bi o si Cook kan ti nhu bimo ti zucchini

Pẹlu awọn iranlọwọ ti o rọrun eroja, o le ṣeto awọn bimo ti zucchini, a lenu eyi ti yoo rawọ si gbogbo awọn, ani kekere awọn ọmọde. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ilana fun igba akọkọ satelaiti ti ẹfọ.

Ipara ti zucchini. ohunelo ẹfọ

Lati mura o nilo:

• iwon ti elegede tabi zucchini;
• a iwon ti ẹfọ tabi broccoli;
• Ọkan ti o tobi Karooti;
• a bata ti alabọde-won awọn olori awọn alubosa;
• ata, iyọ, Ewebe epo.

Bi o si Cook bimo ti zucchini? Lati wi titobi ti awọn eroja tan nipa 4 liters bimo. First, ge ẹfọ: alubosa, zucchini. Grate awọn Karooti. Kabeeji, pin si florets. Ni a frying pan tabi taara ni awọn pan din-din awọn alubosa ati Karooti. Ni kete ti won ti wa ni die-die blushed, o si fi wọn zucchini ati eso kabeeji. Prisolit, fi ata lati lenu. Aruwo. Gbona omi tú awọn ẹfọ ki o ti wa ni die-die bo awọn oniwe-dada. Cook fun nipa 20 iṣẹju wa ni ti beere, bi gbogbo awọn eroja yoo ni kiakia di rirọ. Ki o si lo ohun immersion Ti idapọmọra ati ki o ṣe a adalu ti mashed ẹfọ. Iwuwo satunṣe pẹlu omitooro. Post bimo le pẹlu ẹyin, warankasi, ọya ati croutons.

Ipara ti zucchini. A Ayebaye ohunelo

Simple ati ki o iyalenu ti nhu bimo se lati awọn wọnyi eroja:

• zucchini;
• wara (ipara);
• iyọ.

Ge awọn zucchini sinu awọn ege. Ma še yọ awọn ara. Ti o ba ti nibẹ ni o wa tobi awọn irugbin, yọ wọn. Dubulẹ awọn zucchini ni kan saucepan ki o si tú awọn wara to idaji awọn ipele ti ẹfọ. Gbona lori adiro to sise awọn wara. Lọgan ti yi ṣẹlẹ, tan mọlẹ awọn ooru ati simmer bimo titi tutu zucchini. Ideri ti ko ba ni pipade. Iyo awọn bimo lati lenu. O le fi kekere kan ata tabi awọn miiran seasonings. Bayi whisk blenders to puree zucchini ipinle. Ohun gbogbo ti šetan. Gbiyanju ati ki o jẹ yà! Awọn bimo wa ni jade tutu ati ti nhu!

Ipara ti zucchini, thyme ati osan

Sunny, fragrant bimo ni pipe fun awọn alejo tabi fun ayanfẹ rẹ ìdílé. Iwọ yoo nilo:

• orisirisi awọn elegede iwọn to 1.2-1.3 kg;
• adie omitooro - 1,5 agolo;
• polstakana funfun omi;
• orisirisi awọn olori awọn alubosa;
• apapọ iye karọọti;
• thyme, ata, parsley, iyo;
• shredded osan Peeli, osan ti ko nira;
• skimmed unsweetened ti di wara.

Council ogun dipo ti adie omitooro le ya awọn arinrin omi, ki o si dipo ti unsweetened ti di wara - idaji kan ife ti-kekere sanra ipara. Zucchini ge sinu awọn ege 1cm nipọn. Seto lori yan dì, ti o wà tẹlẹ pataki lati lubricate. Beki fun idaji wakati kan ẹfọ. Ni a saucepan, ibi ti o ti yoo wa ni jinna bimo, saute awọn alubosa ati karọọti. Ki o si tú omi ati adie omitooro (tabi omi nikan), fi thyme, osan zest (nipa teaspoon) iyo, fifi ata. Sise lati kan kere ooru fun iṣẹju 10. Bayi fi awọn omitooro sisun zucchini ati ki o ti di unsweetened wara (ipara). O tun le lo wara lulú, ti o ti tẹlẹ ti pataki lati tu ni omi ibamu si awọn ilana. Cook fun iṣẹju diẹ. Whisk ibi-lilo ọwọ idapọmọra. O gba awọn atilẹba elegede bimo. Sin ti o daradara pẹlu osan ege ati parsley.